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什么紅酒最好_什么時候喝紅酒最好

學人智庫 時間:2018-01-16 我要投稿
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你喜歡和紅酒嗎?哪些紅酒最好喝。下面是品才小編為大家推薦紅酒最好的內(nèi)容,希望能夠幫助到你,歡迎大家的閱讀參考。

什么紅酒最好

1、君主穗樂仙干紅,產(chǎn)于克羅倫谷,葡萄品種是穗樂仙,其釀造的葡萄酒單寧突出,結(jié)構(gòu)緊實,抗氧化能力好,適宜于陳年。此款紅酒口味濃烈、復雜、回味綿長。

2、法國原裝波爾多AOC級優(yōu)質(zhì)克雷松莊干紅,產(chǎn)于旺圖法定產(chǎn)區(qū),葡萄品種有歌海納、希拉和神索。此款紅酒有水果的香味,口味柔和,酒體豐滿,非常適合女人飲用。

3、佳得堡優(yōu)級波爾多進口干紅,產(chǎn)地于法國波爾多,葡萄品種有赤霞珠、品麗珠和美樂,有著深厚的強烈的色彩,是一款有水果味的軟酒,有良好的平衡和優(yōu)雅感,非常圓潤和成熟。

什么時候喝紅酒最好

葡萄酒:晚餐后飲用是黃金時間

與前兩者不同,葡萄酒屬于酒精飲料,因此不太適宜上午飲用。因為經(jīng)過一個晚上的休息調(diào)整,肝臟中累積的有害物質(zhì)已基本清除。如果上午就喝酒的話,難免會給肝臟帶來額外的負擔。

不過午餐時間喝喝酒本無可厚非,但這時候人體對酒精的敏感度非常高,午餐喝酒很容易導致下午精神不振,如果喝醉的話更會影響工作。而下午 3點過后,人的嗅覺和味覺比較靈敏,因此比較適合品鑒葡萄酒,不過也不太適宜多喝。

而晚餐時間則是飲用葡萄酒的黃金時段,這時候人體對酒精的承受力最大,不易喝醉,積存在人體的致癌物質(zhì)也能大量排出。不過還是得根據(jù)個人的身體狀況而來,要知道美酒雖好,也不能貪杯哦!

當然,休息日的喝酒時間則可以隨性一點,因為葡萄酒關(guān)鍵還要能喝得開心。

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葡萄酒的最佳飲用溫度

一瓶優(yōu)質(zhì)美酒佳釀的誕生,可以說是天時地利人和的完美結(jié)合,缺一不可。

能喜獲如此佳釀,更是幸運至極。然而,葡萄酒沒到入口品嘗的那一剎那,可能也充滿著不少變數(shù),任何細節(jié)的把握都有可能影響著您最終所品嘗到的葡萄酒的口感和風味。

適飲溫度的把握便是其中重要的把關(guān)。

每種葡萄酒都有其最佳飲用溫度,溫度過高或過低都會影響到最終品嘗的口感和風味。

如何把握好葡萄酒的最佳飲用溫度?各種葡萄酒最佳飲用溫度到底又是多少呢?

塵封多年甚至幾十年的陳年佳釀,終于等來了最佳飲用的良辰吉日。然而,當我們手捧這款即將開封的美酒佳釀之時,著急的心情或許讓我們忽視了給它營造一個最佳的飲用溫度。這個最佳飲用溫度雖然眼不到,手摸不著,耳朵也聽不到,但是對剛開啟的葡萄酒風味及口感都會產(chǎn)生或多或少的影響。

不同類型的葡萄酒,其最佳飲用溫度都是有差異的。

一般地,紅葡萄酒最佳飲用溫度為15℃-18℃,

高于白葡萄酒的適飲溫度8℃-12℃。

即便是同類型的紅葡萄酒,采用不同葡萄釀制而成的紅葡萄酒,其所需的適飲溫度也各不相同,比如酒體較重的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒適飲溫度一般為18℃,而黑皮諾(Pinot Noir)葡萄酒最佳飲用溫度則為14℃。下圖為您列出了幾種常見葡萄酒的最佳飲用溫度。

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