很多人都知道早飯是非常重要的，如果是每天不吃早餐的話就會(huì)讓自己的身體變得越來(lái)越差的，但是每天吃完早飯以后如果就立即去睡覺(jué)的話對(duì)自己身體也不是那么好的，如果及時(shí)去睡覺(jué)的話就會(huì)導(dǎo)致自己的腸道里面沒(méi)有正常的進(jìn)行消化，甚至?xí)��?dǎo)致自己的腸蠕動(dòng)變慢的，這樣不但是會(huì)引起發(fā)胖的情況出現(xiàn)，而且還會(huì)損害到自己的腸粘膜的，引起一些腸道疾病。

時(shí)間注意

時(shí)間要最佳：醫(yī)學(xué)研究證明，7點(diǎn)到8點(diǎn)吃早餐最合適，因?yàn)檫@時(shí)人的食欲最旺盛。早餐與中餐以間隔4—5小時(shí)左右為好。如果早餐較早，那么數(shù)量應(yīng)該相應(yīng)增加或者將午餐相應(yīng)提前。

補(bǔ)充水分

水對(duì)生命的重要性

早餐前應(yīng)先喝水，人經(jīng)過(guò)一夜睡眠，從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分和營(yíng)養(yǎng)，早餐起床后處于一種生理性缺水狀態(tài)。如果只進(jìn)食常規(guī)早餐，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能補(bǔ)充生理性缺水。因此，早上起來(lái)不要急于吃早餐，而應(yīng)立即飲500—800毫升溫開(kāi)水，既可補(bǔ)充一夜流失后的水分，還可以清理腸道.但不要在吃早餐前喝較多的水。

熱量供給

早餐食譜中的各種營(yíng)養(yǎng)素的量，一般應(yīng)占全天的供給量的30%左右。其中對(duì)在中、晚餐中可能供給不足的營(yíng)養(yǎng)，如能量、維生素B1等，早餐應(yīng)適量增加。且做到粗細(xì)搭配，使食物蛋白質(zhì)中的8種必要氨基酸組成比例更趨平衡，營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)。

烹調(diào)制作

要講究既要考慮個(gè)性生理特點(diǎn)，又要考慮各人的食欲興趣和口味愛(ài)好，最好是熱稀飯、熱燕麥片、熱豆?jié){、熱牛奶、熱咖啡和熱茶，切忌喝冰咖啡、冰紅茶、冰果汁等，油炸食品要少吃。

酸堿搭配

不少人早餐習(xí)慣只吃饅頭、油炸食品、豆?jié){。雖然上述食品富含碳水化合物及蛋白質(zhì)、脂肪，但均為酸性食物，若酸性食物在膳食中超量，容易導(dǎo)致血液偏酸性，引起體內(nèi)生理上酸堿平衡失調(diào)，常可出現(xiàn)缺鈣癥。因此，若能吃點(diǎn)含堿性物質(zhì)的蔬菜、水果，就能達(dá)到膳食酸堿平衡及營(yíng)養(yǎng)素的平衡。以清淡、營(yíng)養(yǎng)均衡、能量不要過(guò)高、水分充足為主要原則，進(jìn)行合理的早餐膳食搭配即可。

所以在吃完早餐以后一定要進(jìn)行散步的，或者是進(jìn)行一些運(yùn)動(dòng)，只有這樣的話才會(huì)讓自己的腸道里面可以正常的進(jìn)行消化，不會(huì)讓脂肪一直堆積在自己的體內(nèi)，并且對(duì)油炸方便的食物最好是不要多吃的，如果是吃太多的話就會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖，那么在早餐的時(shí)，我們盡量的吃一些比較清淡，容易消化的食物。