隨著年齡的增長,老年人對鈣的吸收會不斷減少,老年人身體里缺少鈣質(zhì),容易發(fā)生骨骼脫鈣,骨質(zhì)疏松等。因此老年人應(yīng)注意以下三大飲食原則。
1、忌空腹吃香蕉
香蕉中除了含有助眠的鉀,還含有大量的鎂元素,若空腹食用,會使血液中的含鎂量驟然升高,而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。
2、忌空腹吃菠蘿
菠蘿里含有強(qiáng)酵素,空腹吃會傷胃,其營養(yǎng)成分必須在吃完飯后才能更好地被吸收。
3、忌喝大量冰涼的飲料
溫度相差太大會強(qiáng)烈刺激胃腸道,導(dǎo)致突發(fā)性攣縮。
此外,清晨也不要空腹喝醋或吃蒜。空腹喝醋會導(dǎo)致胃酸過多而傷胃;而蒜素會對胃粘膜、腸壁造成刺激,引起胃痙攣。