淮山紅薯粥是我們大家都很熟悉的一道粥，淮山紅薯粥不但好看而且吃起來(lái)味道也是很不錯(cuò)的，淮山紅薯粥有很好的養(yǎng)生保健功效，經(jīng)常喝淮山紅薯粥可以起到預(yù)防感冒和便秘的功效，此外淮山紅薯粥還有調(diào)節(jié)腸胃和補(bǔ)充體力等效用呢，淮山紅薯粥做法簡(jiǎn)單，下文我們就來(lái)給大家介紹一下淮山紅薯粥的做法。
做法：
1.大米，小米淘洗干凈。
2.將山藥清洗干凈，刮掉外皮，切成薄片(方便嬰兒食用)。
3.將紅薯清洗干凈，刮掉外皮，切成0.5厘米的細(xì)絲(方便嬰兒食用)。
4.將大米，小米，山藥和紅薯一起裝入鍋，加入足量的水，蓋好蓋子。
5.大火燒開(kāi)之后，轉(zhuǎn)小火煮到粥黏稠就可以了。
喝淮山紅薯粥的好處：
容易消化。白米熬煮溫度超過(guò)60攝氏度就會(huì)產(chǎn)生糊化作用，熬煮軟熟的稀飯入口即化，下肚后非常容易消化，很適合腸胃不適的人食用。
增強(qiáng)食欲，補(bǔ)充體力。生病時(shí)食欲不振，清粥搭配一些色澤鮮艷又開(kāi)胃的事物，既能促進(jìn)食欲，又為虛弱的病人補(bǔ)充體力。
防止便秘。稀飯含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饑之外，還能為身體補(bǔ)充水分，有效防止便秘。
預(yù)防感冒。天冷時(shí)，清早起床喝上一碗熱粥，可以幫助保暖、增加身體御寒能力，能預(yù)防受寒感冒。
防止喉嚨干澀。對(duì)于喉嚨不適、發(fā)言疼痛的人，溫?zé)岬闹嘀茏虧?rùn)喉嚨，有效緩解不適感。
調(diào)養(yǎng)腸胃。胃功能較弱或潰瘍患者，平日應(yīng)少食多餐、細(xì)嚼慢咽，很適合喝稀飯調(diào)養(yǎng)腸胃。
延年益壽。喝粥可以延年益壽，五谷雜糧熬煮成粥，含有更豐富的營(yíng)養(yǎng)素與膳食纖維，對(duì)于年長(zhǎng)、牙齒松動(dòng)的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健養(yǎng)生的最佳良方。
在上面的文章里面我們介紹了一道常見(jiàn)的粥，那就是淮山紅薯粥了，我們知道淮山紅薯粥不但味道好而且營(yíng)養(yǎng)也是很豐富的，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了淮山紅薯粥的做法，相信大家都掌握了吧。