雪蓮是很多人都喜歡吃的一種食物，也是我們隨處可見的一種食物，有的時候我們在購買的時候就隨意的拿上一些，這樣吃起來并不是特別的美味，可能會有每次吃起來味道不一樣的情況，其實購買食物是要挑選好才行，那么什么樣的雪蓮好，下面一起看一下。

顯微鑒別

苞葉橫切面：上表皮細(xì)胞橢圓形或類長方形，排列整齊，外壁稍厚，下表皮外壁亦稍增厚，并可見腺毛和非腺毛的殘基，葉肉細(xì)胞2-6列，細(xì)胞形狀不規(guī)則，主脈明顯向下凸出，上表面稍凹，維管束雙韌型，3-5個。

粉末特征

黃綠色。

其他鑒別方法

①氣孔不定式，長軸約42μm，短軸約32μm。

②非腺毛為多細(xì)胞，基部細(xì)胞形短。

③腺毛頭部為多細(xì)胞。

④花粉粒類圓形，直徑約45μm，外壁有刺狀突起，萌發(fā)孔3個。

⑤柱頭和花柱碎片具絨毛狀或刺狀突起。

⑥導(dǎo)管有環(huán)紋和網(wǎng)紋，直徑15-40μm。

⑦纖維成束，壁薄，胞腔大。

⑧冠毛碎片眾多，形狀類似非腺毛。

身體的健康與日常飲食是密不可分的，所以我們一定要注意保證飲食的質(zhì)量，上面就是對什么樣的雪蓮好的一些介紹，這樣喜歡吃雪蓮的朋友能夠挑選到更加符合自己口味的食物了。