霜降節(jié)氣話養(yǎng)生
霜降節(jié)氣，是秋天的最后一個節(jié)氣，按中醫(yī)理論，此節(jié)氣為脾臟功能處于旺盛時期，由于脾胃功能過于旺盛，易導(dǎo)致胃病的發(fā)生。所以此節(jié)氣是慢性胃炎和胃及十二指腸潰瘍病復(fù)發(fā)的高峰期。霜降節(jié)氣養(yǎng)生應(yīng)該如何做好呢？
從生活作息上做起，最起碼一天三頓飯要定時定量，最好給自己設(shè)定二個時間表，然后嚴(yán)格遵守。這同時會對睡眠時間產(chǎn)生影響，因為一些晚睡晚起的人是早中餐一塊吃的，這種習(xí)慣必須要改，并不是說晚上吃夜宵可以彌補(bǔ)過來的，因為人的生物鐘雖然可以前后移動，但總是在一定范圍內(nèi)。
一般胃消化功能不好的人，癥狀是吃一點點就會飽，稍微多吃一點就會胃脹，特別在晚上多吃的話，還會因為胃部滯脹而影響入睡。硬的、纖維類的東西不好消化，因面建議少吃多餐，如果還沒到正餐時間，可以補(bǔ)充一些食物，但不宜過多。食物以軟、松為主，-些比較韌性、爽口的東西不宜多吃，因為這些東西最難消化。湯最好飯前喝，飯后喝也會增加消化困難。入睡前兩三個小時都最好不要吃東西，否則容易影響入睡，如果覺得肚子空可以多喝水。
胃病的人應(yīng)該戒煙、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲品（汽水）、酸辣等刺激性食物，這些都是最傷胃的。胃的脾性喜燥惡寒，因而冷飲和雪糕也必須要戒，食物以熱為好。
有兩種飲料應(yīng)該多喝，一是牛奶，二是熱水。牛奶可以形成一層胃的保護(hù)膜，每天早上起床后先喝一杯牛姍；再吃東西，是再好不過的。多喝水，特別是熱水，因為人在大部分情況下會把缺水誤認(rèn)為是饑餓。
“霜降”之日適合平補(bǔ)
這一節(jié)氣中的民間食俗很有特色。諺語有“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”的說法，認(rèn)為“秋補(bǔ)”比“補(bǔ)冬”更要緊。
《素問·臟氣法時論》說：“肺主秋……肺收斂，急食酸以收之，用酸補(bǔ)之，辛瀉之”�？梢娝嵛妒諗糠螝猓廖栋l(fā)散瀉肺，秋季宜收不宜散。因此，應(yīng)少吃一些辛辣的食物，如姜、蔥、蒜、辣椒等，特別是辛辣火鍋、燒烤要少吃，以防“上火”。
中醫(yī)認(rèn)為，金秋時節(jié)的飲食原則應(yīng)以滋陰潤肺為宜，應(yīng)“平補(bǔ)”，而大補(bǔ)則容易補(bǔ)“過”了。為防止秋燥，可以適當(dāng)多食用一些甘寒汁多的'食物，如梨、柚子、甘蔗、香蕉、柑橘等各類水果，蔬菜可多食胡蘿卜、冬瓜、銀耳、蓮藕及各種豆類制品等，也可服用白木耳、芝麻、蜂蜜、冰糖等食品以潤肺生津，可以防止秋季最容易出現(xiàn)的口干、皮膚粗糙、大便干結(jié)等“秋燥”現(xiàn)象。
另外進(jìn)補(bǔ)講究因人而異，脾胃虛弱者、老年人或慢性疾病患者進(jìn)行食補(bǔ)時，以健脾補(bǔ)肝清肺為主，應(yīng)選用氣平味淡、作用和緩的食物，食溫?zé)崾斓氖澄�，以湯類、粥類最為適宜，既營養(yǎng)滋補(bǔ)，又利于吸收，可增強(qiáng)體質(zhì)，保持旺盛活力，預(yù)防和減少疾病。
霜降食療要點
霜降之時已經(jīng)進(jìn)入深秋之季，在五行中屬金，五時中（春、夏、長夏、秋、冬）為秋。在人體五臟中（肝、心、脾、肺、腎）屬肺，根據(jù)中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的觀點，在四季五補(bǔ)（春要升補(bǔ)、夏要清補(bǔ)、長夏要淡補(bǔ)、秋要平補(bǔ)、冬要溫補(bǔ)）的相互關(guān)系上，則應(yīng)以平補(bǔ)為原則，在飲食進(jìn)補(bǔ)中當(dāng)以食物的性味、歸經(jīng)加以區(qū)別，秋季是易犯胃病和咳嗽的季節(jié)，也是慢性運氣管炎容易復(fù)發(fā)或加重的時期。
此時飲食妻多樣，飲食要適當(dāng)，粗細(xì)要搭配，油脂要適量；甜食要少吃，食鹽要限量，三餐要合理，飲酒要節(jié)制。宜多食富含抗氧化及清除機(jī)體自由基和清除胃腸道有害物質(zhì)的食品，如甘薯、鮮果、豆制品及海藻類食品。大棗、豆腐、白菜、牛奶、胡蘿卜，健脾和胃；蘋果、柚子、葡萄、橘子、風(fēng)梨，防脂肪積聚，補(bǔ)心益氣生津止渴；海帶、紫菜、黑豆、黃豆、綠豆、赤豆、小米、栗子，防血管硬化及美容；核桃、榛子、松子、桂圓、花生等堅果食品可及時補(bǔ)給微量元素，有利于骨質(zhì)健康；中藥健脾養(yǎng)胃可服用人參健脾，用參苓白術(shù)、四君子、香砂養(yǎng)胃。
此節(jié)氣適宜的水果膳食有梨、蘋果、橄欖、白果、洋蔥、芥菜、白果蘿卜粥等，有生津潤燥、清熱化痰、生咳平端、固腎補(bǔ)肺的功效。
霜降過后需防3種疾病
每年陽歷10月23日前后，太陽到達(dá)黃經(jīng)210度時為霜降。霜降是反映天氣現(xiàn)象和氣候變化的節(jié)氣。古籍《二十四節(jié)氣解》中說：“氣肅而霜降，陰始凝也�！笨梢�，霜降表示天氣逐漸變冷、開始降霜。隨著霜降的到來，作物、草木開始泛黃、落葉。
天文專家提醒說，霜降過后氣溫下降較為迅速，患有腸胃疾病、高血壓及腦血管硬化的患者要特別注意，應(yīng)避免劇烈運動，保持情緒穩(wěn)定和心情舒暢，早晚減少外出，盡量避免受冷空氣侵襲，是積極主動預(yù)防這3種疾病的有效途徑。
霜降多吃哪些食物？
從霜降開始，氣候逐漸寒冷，根據(jù)中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的觀點，秋要進(jìn)補(bǔ)，俗話說：“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降�！鼻镅a(bǔ)可以適當(dāng)多吃些羊肉和兔肉。秋季偏燥，易犯咳嗽，也是慢性支氣管炎容易復(fù)發(fā)或加重的時期，這里介紹一些有潤肺作用的水果和蔬菜。
梨：有生津潤燥、清熱化痰的作用，可以和冰糖加貝母燉食。
蘋果：有生津潤肺、消食止渴的作用。
橄欖：有清肺利咽、生渴解毒的作用。洋蔥：有清熱化痰、降血脂、降血糖的作用。
蘿卜：有補(bǔ)肺止咳的作用。
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