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豬小肚煲湯的做法
對(duì)于豬小肚這種東西，可能有一些地方的朋友就會(huì)比較喜歡吃，主要是因?yàn)樨i小肚這種東西可以用來(lái)煲湯，而且它對(duì)于治療一些疾病是有幫助的。其實(shí)，豬小肚這種東西我們?cè)谏钪幸话闶谴钆浠瓷�、蜜棗等食材一起慢燉的，它制作出�?lái)的湯類是相當(dāng)可口的，希望你們可以嘗試一下。
將豬小肚洗凈切塊，用鹽、生粉拌擦，再?zèng)_洗干凈。先放入開水鍋煮15分鐘，取出在清水中沖洗。紅棗去核后，與白茅根、玉米須一起洗凈，用清水稍浸泡片刻，再與豬小肚一起放入瓦罐內(nèi)，加入清水8碗左右。
1.淮山，豬小肚，豬骨，蜜棗，姜，豬小肚用鹽，生粉內(nèi)外搓洗干凈。
2.野生的淮山，口感真的很不錯(cuò) 。
3.湯鍋放大量清水下豬骨，豬小肚，淮山浸泡1小時(shí)，放姜，蜜棗進(jìn)去，開火煲，浸泡是想讓豬骨里的精華出來(lái)。
4.煲開了改小火煲。
5.煲2小時(shí) 撈出豬小肚。
6.撈出的豬小肚切片再放回湯鍋煲，煲開就可以啦，放鹽調(diào)味，我們習(xí)慣不用調(diào)味。原汁原味。
7.濃香的淮山豬肚湯。小朋友很喜歡喝哦。
豬小肚即為豬的膀胱，很多人都‘以形補(bǔ)形’的理論，說(shuō)是對(duì)膀胱方面有益。補(bǔ)腎、縮尿，有利尿作用，塞糯米蒸熟吃，可治尿床。
如果你們?cè)谏钪惺潜容^喜歡吃豬小肚的，我們建議大家可以嘗試一下文章介紹的豬小肚制作方法，相信你們會(huì)喜歡的。豬小肚這種東西我們?cè)谏钪羞m當(dāng)?shù)膶?duì)它進(jìn)行處理，就不會(huì)殘留著一股味道，所以大家要知道豬小肚的處理方法。
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