商品陳列是一門(mén)學(xué)問(wèn)，零售商戶(hù)千萬(wàn)別小瞧了商品陳列，陳列得當(dāng)?shù)纳唐�，銷(xiāo)售得就快。接下來(lái)小編搜集了如何做好超市的銷(xiāo)售，歡迎查看。
如何做好超市的銷(xiāo)售
一、陳列整齊，方便顧客購(gòu)買(mǎi)
商品是賣(mài)給顧客的，而顧客一般進(jìn)到超市最多停留二十分鐘，所以，為了方便顧客找到想要選購(gòu)的商品，商品的陳列不但要整齊有序，還要進(jìn)行分區(qū)陳列，同類(lèi)商品放在一個(gè)區(qū)域，同一品牌的商品放在一列，使顧客一目了然，便于選購(gòu)品陳列混亂無(wú)序，給顧客尋找?guī)?lái)困難，顧客會(huì)失去耐心，從而使顧客流失。
二、商品種類(lèi)豐富，陳列錯(cuò)落有致
俗話(huà)說(shuō)，百貨納百客。商品種類(lèi)越多，越能吸引更多的消費(fèi)者進(jìn)店購(gòu)物。所以，零售商戶(hù)應(yīng)該盡量讓店鋪內(nèi)商品種類(lèi)豐富多彩一些，不怕店鋪小，就怕貨不全。店鋪內(nèi)商品種類(lèi)多，在陳列上就要花費(fèi)一些心思，否則就會(huì)弄得“花里胡哨”。零售商戶(hù)陳列商品時(shí)，應(yīng)該按照商品大小、形狀和色調(diào)等進(jìn)行歸類(lèi)和搭配，讓商品陳列整體上看起來(lái)更加協(xié)調(diào)和順眼，才會(huì)引起顧客的購(gòu)買(mǎi)欲。
三、商品靠前擺放，缺貨及時(shí)查補(bǔ)
無(wú)論任何一種商品，在擺放時(shí)都應(yīng)擺在貨架靠前的地方。當(dāng)前端的商品被顧客買(mǎi)走之后，要及時(shí)補(bǔ)上去，如果不能及時(shí)填補(bǔ)上去，要把靠后的商品挪到前端來(lái)，使得貨架顯得滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)。如果貨架前端是空的，商品擺在后端，不但產(chǎn)生不出量感，也不利于顧客查找，還會(huì)使顧客產(chǎn)生商品上架日期過(guò)長(zhǎng)的錯(cuò)感，降低顧客的購(gòu)買(mǎi)度。
四、按商品輕重、大小和價(jià)位為序陳列
一般地，重量較輕、體積較小的商品陳列在貨架上層，高價(jià)位、高利潤(rùn)的商品陳列在中層，下端陳列廉價(jià)的、體量較大的商品。因?yàn)橹亓枯p的、體量小的商品陳列在上端，能使貨架更加穩(wěn)固。高利潤(rùn)的商品陳列在中層，能容易讓顧客看到和選購(gòu)，為店鋪帶來(lái)利益。體量大、價(jià)格便宜的商品放在下端，利于貨架穩(wěn)定，而且下端商品即使不被顧客看到和購(gòu)買(mǎi)，店鋪的損失也會(huì)降到最低。
五、保持商品清潔，利于銷(xiāo)售
陳列于貨架上的各種商品，零售商戶(hù)應(yīng)該保持其清潔，不要讓商品包裝上蒙上灰塵，定期進(jìn)行撣塵，使商品光潔如新。蒙上灰塵的商品，即使它沒(méi)有過(guò)保質(zhì)期，也會(huì)給顧客不安全的感覺(jué)，降低顧客的購(gòu)買(mǎi)欲。由此可見(jiàn)，保持貨架上陳列商品的清潔是多么的重要。
超市銷(xiāo)售業(yè)績(jī)提升技巧
1、特別的吸引力
別致的門(mén)頭、櫥窗，明亮通暢的環(huán)境，搶眼的堆頭和布置，擁簇的人頭，這一切營(yíng)造出的視覺(jué)氛圍，都能讓路過(guò)的人駐足側(cè)目，進(jìn)來(lái)一探究竟——提高進(jìn)店率。
2、方便性與比較
品類(lèi)集中陳列的好處，就是在局部實(shí)現(xiàn)了品種的聚焦與豐富度，讓顧客產(chǎn)生采購(gòu)的“專(zhuān)業(yè)感”和商品的“豐富感”；同時(shí)便于“同類(lèi)比較”。顧客對(duì)于沒(méi)有“比較物”的商品，心里總是帶有下決心的“遲疑”和選購(gòu)的“遺憾”，唯有通過(guò)自己不斷對(duì)比后的判斷，才能發(fā)出“嗯，這就是最好的”購(gòu)買(mǎi)決心——提高成交率。
3、新鮮感的緊迫
經(jīng)常去的館子，每次去的主推菜色都不一樣，或總是有新菜品出現(xiàn)，顧客會(huì)感覺(jué)“菜很新鮮”、“味道特別”，甚至對(duì)下次來(lái)店充滿(mǎn)“好奇”與“期待”；猶如每天更換服裝讓人覺(jué)得精致講究，視覺(jué)上的新鮮感總能直接刺激到人的意識(shí)。
經(jīng)常逛的店，如果每次都發(fā)現(xiàn)商品的花樣不一樣，同樣會(huì)讓人感覺(jué)這家店商品“更新很快”、“賣(mài)得很火”，假如不及時(shí)出手，下次可能就買(mǎi)不到了——促進(jìn)成交率。
4、明確區(qū)域和層次感的熟悉度
任何人到陌生的環(huán)境中，都會(huì)有不安情緒并保持警惕感，這大大影響了銷(xiāo)售的可能。相比導(dǎo)購(gòu)的引導(dǎo)，熟悉的環(huán)境讓顧客的自由瀏覽更無(wú)顧忌；歸納出條理清晰的商品區(qū)域與層次感，讓顧客更容易找到所需；方便感會(huì)加速促進(jìn)習(xí)慣的養(yǎng)成，加快顧客對(duì)環(huán)境的熟悉。因?yàn)槭煜ぃ軒?lái)更多的安全感和自信。
大面積賣(mài)場(chǎng)越發(fā)需要強(qiáng)烈的層次感，照明、色彩、墻體造型、道具、特殊區(qū)域……各種設(shè)置劃分出的層次感，讓顧客有明確的位置感，為顧客帶來(lái)選購(gòu)便利，促進(jìn)自主選購(gòu)的習(xí)慣，促進(jìn)她對(duì)店鋪及商品位置的熟悉——提高返單和客單價(jià)。
5、優(yōu)勝劣汰引發(fā)新陳代謝
突出暢銷(xiāo)的商品，淘汰滯銷(xiāo)，結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整，優(yōu)質(zhì)品種不斷豐富……商品的更替與調(diào)動(dòng)，店鋪的商品管理都是在日常的陳列工作上表現(xiàn)——提高坪效。
進(jìn)店率、成交率、成交數(shù)、客單價(jià)、連帶率等，所有陳列的設(shè)置最終都能為這些營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)起到幫助。
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