可以清肝明目的水果都有哪些呢
清肝明目一般是指可以起到清肝瀉火，以及明目解毒這個(gè)功效的藥物或者食物。在生活中有很多食物經(jīng)常是是可以起到清肝明目的功效的。那么可以清肝明目的水果都有哪些呢？
水果：草莓、桑葚
草莓有多種維生素和氨基酸，其維生素C的含量比柑橘高出3倍，另外還含有鈣、鐵、鋅、磷等礦物質(zhì)，屬于一種營(yíng)養(yǎng)豐富的高檔水果，常吃草莓可以幫助消化，鞏固齒齦，清新口氣、滋潤(rùn)喉嚨等，加上豐富的胡蘿卜素含量，草莓還有明目清肝的作用。
桑葚被稱(chēng)為“民間圣果”，因?yàn)槠湮睹蓝嘀�，而且功效多樣而深受人們喜�?ài)。中醫(yī)上說(shuō)桑葚屬于微寒的水果，具有健脾補(bǔ)腎、滋陰養(yǎng)血、安神助眠、清肝明目等多種功效。同時(shí)，桑葚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常豐富，含有多種維生素、氨基酸以及胡蘿卜素。女性經(jīng)常吃不僅可以補(bǔ)腎滋陰，還能養(yǎng)顏抗衰老。
藍(lán)莓
在國(guó)外藍(lán)莓被稱(chēng)為“神奇果”，因?yàn)槌顺Ｒ?guī)營(yíng)養(yǎng)成分如蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和含量豐富外，還含有大量特殊營(yíng)養(yǎng)成分“花青素”。花青素中的花青甘色素對(duì)人體的眼睛有很好的效用，不僅可以緩解眼疲勞，抵抗近視，而且配合藍(lán)莓中含有的維生素A,可以加速視網(wǎng)膜中視紫質(zhì)的再生，防止視力退化，讓眼睛更明亮，也就是我們常說(shuō)的“明眸”，因而藍(lán)莓有“美瞳之果”的別名。
橘子
橘子的口味，甜中帶酸，氣味芬芳怡人。在中醫(yī)里，認(rèn)為橘子有祛風(fēng)邪，止癔的作用。橘子中的維生素，特別是維生素E、維生素C等，對(duì)于肝細(xì)胞的維護(hù)、便秘情況的預(yù)防、肝硬化患者的免疫的增強(qiáng)，尤其是解毒、健胃、強(qiáng)脾等作用，是十分明顯的。另外，橘子含有豐富的維生素C，也有明目的功效！
烏梅
烏梅以“酸入肝”著稱(chēng)，其具有補(bǔ)肝、斂肝的醫(yī)用價(jià)值，不僅具有“和肝氣，養(yǎng)肝血”的功效，而且還能加強(qiáng)肝臟的解毒能力、促進(jìn)，進(jìn)而達(dá)到調(diào)肝、養(yǎng)肝、護(hù)肝的功效。
葡萄
葡萄中含有豐富的葡萄糖及多種維生素，對(duì)保護(hù)肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯，還能提高血漿白蛋白，降低轉(zhuǎn)氨酶。葡萄中的葡萄糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素對(duì)大腦神經(jīng)有興奮作用，對(duì)肝炎伴有的和疲勞癥狀有改善效果。
檸檬
青色食物可以疏肝、解郁，促進(jìn)毒素的排泄，比如檸檬，可將新鮮檸檬切片泡水喝。每天早晨喝一杯熱檸檬水的'習(xí)慣，份量以半只為宜。眼睛會(huì)更有神、皮膚會(huì)更紅潤(rùn)。在水中多加一些汁，還會(huì)起到清除體內(nèi)垃圾的作用。
楊梅
食用楊梅，最佳的口味是在采摘后立即品嘗，于舌齒之間輕輕一抿，果汁流溢于齒間，酸甜鮮美，且清香的楊梅果味久存不散，不僅可以消暑去悶，更能醒神明目。
黑棗
黑棗性溫味甘，富含蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、有機(jī)酸、和維生素E，和磷、鈣、鐵等，還有各種營(yíng)養(yǎng)元素，有與養(yǎng)胃的功效。并對(duì)延緩衰老、增強(qiáng)機(jī)體活力、美容養(yǎng)顏都很有幫助。所以黑棗被稱(chēng)為“營(yíng)養(yǎng)倉(cāng)庫(kù)”，經(jīng)常食用可以幫助女性、維持上皮細(xì)胞組織的功效。以及可以暖腸胃、明目活血、利水解毒，是潤(rùn)澤肌膚、烏須黑發(fā)佳品。
番茄
番茄中的果糖、葡萄糖及維生素等，對(duì)肝臟、心臟等器官都具有營(yíng)養(yǎng)效能。所以常吃番茄，能起保肝護(hù)心之作用。肝患者及心臟病人應(yīng)把番茄列入自己的中。同時(shí)，吃番茄也有明目的功效。
鴨梨
鴨梨加醋食用保肝明目。將鴨梨去皮切成片，每片鴨梨滴上一滴醋后直接吃，每天堅(jiān)持吃10片。酸性入肝經(jīng)，酸對(duì)于肝有養(yǎng)護(hù)的作用。所以在干燥的秋天，鴨梨加醋，滋養(yǎng)肝陰。這樣的吃梨方法，可以改善眼睛的酸澀和干燥，達(dá)到很好的明目效果。
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