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蕃茄雞蛋湯的做法有哪些

學(xué)人智庫(kù) 時(shí)間:2018-01-14 我要投稿
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每一個(gè)人都希望自己的一日三餐變得更加的豐富,這樣才能讓我們獲取更多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但是一定要合理的搭配好飲食,多吃一些湯類能夠很好的促進(jìn)我們的食欲,其中番茄蛋花湯魷魚熱量比較低,經(jīng)常食用也不會(huì)使身體變胖,但是又不失它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,并且里面有番茄的酸甜味道非常美味,但是一定要掌握好做法,下面一起了解一下蕃茄雞蛋湯的做法有哪些

蕃茄雞蛋湯的做法有哪些

做法一

1.番茄入滾水燙1分鐘,撈起放入涼水中,番茄剝皮去籽,切塊備用。雞蛋打散,加少許鹽備用。

2.鍋熱油至7分熟,倒入切好的番茄,翻炒片刻,然后倒入適量清水燒開,加入少許鹽。

3.湯汁燒開熄火,把蛋液緩緩地倒入湯中,(此時(shí)不要攪動(dòng)湯),待雞蛋成蛋花狀后再輕輕攪勻,食用時(shí)撒上蔥花即可。

做法二

1. 番茄切塊;

2. 雞蛋磕入碗攪勻;

3. 淀粉加水調(diào)開;

4. 蒜瓣切片;

5. 炒菜鍋放少量的油,然后放蒜片;

6. 待出香味,放番茄翻炒到皮軟出汁,放適量的水、雞精、鹽炒勻;

7. 水開了慢慢把濕淀粉倒進(jìn)鍋中,并不停攪動(dòng);

8. 鍋再次開后,用筷子攪拌著雞蛋慢慢轉(zhuǎn)著倒進(jìn)去;

9. 再次開鍋即可關(guān)火,裝湯盆,撒蔥花

還有一種做法會(huì)更好吃,就是先在鍋里放油把雞蛋和番茄放進(jìn)去一起炒一炒加水做出來(lái)的番茄雞蛋湯會(huì)更加地香。

酸酸甜甜,又營(yíng)養(yǎng)又美味,操作簡(jiǎn)單,不需要高超的廚藝。

經(jīng)常吃一些蔬菜能夠讓我們的身體變得更加的健康,上面就是對(duì)蕃茄雞蛋湯的做法有哪些的介紹,雖然我們?cè)诔晕骷t柿的時(shí)候就多了一些選擇而且番茄,雞蛋湯做起來(lái)也是比較簡(jiǎn)單快捷的,作為我們平時(shí)飲食的一道配菜也能夠很好的緩解油膩。