當冬天來臨的時候，很多人都感覺非常的疲乏，生活還過得特別的枯燥，還有很多人覺得冬天來臨的時候特別需要養(yǎng)生，冬天還是一個會引起上火的季節(jié)，冬季吃的食物也很容易出血消化不良的現(xiàn)象，這個時候人們就會有腸道不好的癥狀，那么在這個時候就要及時的選擇能夠清熱解毒的方法給自己調理，那么冬天具有清熱解毒的湯有哪些呢？

一、冬瓜生魚湯

材料：生魚500克，冬瓜600克，赤小豆60克，蜜棗20克，生姜2片，食鹽適量。

做法：

1、冬瓜連皮洗凈，切成塊狀，赤小豆提前1小時浸泡，洗凈，蜜棗洗凈。

2、生魚清洗干凈，燒鍋下花生油、姜片，將生魚煎至金黃色。

3、把適量清水煮沸，放入以上所有材料煮沸后改慢火煲3小時，加鹽調味即可。

功效：具有消暑清熱、利尿通便、解毒排膿之功效;連皮和瓤一起煲湯，利尿效果更佳。適宜汗多尿少、小便黃短、小便不暢、平素熱氣者飲用。

二、沙葛豬骨湯

材料：3-4人份沙葛，500克豬扇骨，500克眉豆，50克赤小豆，50克扁豆，50克蜜棗，2個姜，2片水，10碗水。

做法：

1、赤小豆、眉豆、扁豆洗凈，浸泡1-2小時;

2、豬扇骨斬大件，洗凈，汆水撈起;

3、沙葛洗凈，去皮，去筋，切塊;

4、煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉小火煲一個小時，下鹽調味即可食用。

功效：清熱祛濕，健脾開胃。

清熱解毒的12個湯

三、椰子田雞湯

材料：田雞500克，排骨250克，椰子肉150克，生姜2片，食鹽適量。

做法：

1、田雞去皮洗凈，斬件，飛水。

2、排骨洗凈，斬件，飛水：椰子肉洗凈，切塊。

3、將適量清水放入煲內，煮沸后加入以上材料，猛火煲滾后改用慢火煲2小時，加鹽調味即可。

功效：具有美容潤膚、潤肺滋陰、止咳祛痰之功效;特別適宜煙酒過多、睡眠不足者飲用。

如果在冬天的時候想要得到清熱解毒的功效，那么就要讓自己多吃點這些湯，這些湯解毒的效果也是非常不錯的，清熱解毒的時候還可以吃點金銀花來泡制的茶，也可以喝菊花茶，這些花茶都是具有清熱解毒的功效，當給自己清熱解毒的時候還要多吃一些清淡的食物，平時要多喝水。