在日常生活中，食物中毒可以說是無法完全避免的事，而解救食物中毒的中藥往往就在我們身邊，關(guān)鍵看您會不會用。

一般性食物中毒——甘草綠豆湯

1.生甘草、綠豆各100克，水煎，每日1劑，分2次服，至痊愈。

2.食鹽100克，將其炒焦、泡湯，盡量灌飲，并用雞毛掃喉嚨催吐，吐后再灌飲，至吐盡為止。

3.生白蘿卜500克，搗汁，每次服100毫升，每日2次。

苦杏仁中毒——綠豆砂糖飲

取生綠豆適量，將其搗碎，加水1大碗，煮沸后，過濾取汁，加入砂糖50克，頓服。

魚或鱉中毒——紫蘇葉飲

1.紫蘇葉100克，煎濃汁當(dāng)茶飲或加入姜汁10滴調(diào)服。

2.紅曲15克，水煎服。

3.無花果鮮嫩葉適量，洗凈搗爛絞汁，每次加溫開水服半杯。

4.生扁豆莢30個，搗汁，用涼開水沖服。

鳥肉中毒——生扁豆干粉

生扁豆干10克，研粉，涼開水沖服。

驢肉或馬肉中毒——淡豆豉杏仁飲

淡豆豉40克，杏仁15克，水煎溫服。