【端午節(jié)包粽子活動方案】

　　一、活動主題

　　粽葉飄香，自包米粽，共度端午，互贈祝福

　　二、活動目的

　　1、通過親自動手包粽子，讓工能更真切得去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，了解更多具體的工藝，比如包粽子的方法和餡料的搭配等等，以輕松的方式進(jìn)一步鍛煉員工的動手能力和學(xué)習(xí)能力。

　　2、在端午節(jié)來臨之際，讓員工一起過節(jié)，增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流，也各自送上節(jié)日的問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統(tǒng)節(jié)日。

　　三、活動時(shí)間

　　2017年5月29日下午17:30-18:30

　　四、活動地點(diǎn)

　　食堂門口

　　五、活動流程

　　(1)前期準(zhǔn)備

　　①提出方案，由部門人員組織與宣傳部門人員共同討論

　�、谏暇W(wǎng)查詢資(包括包粽子的材料、制作方法等)

　�、勐�(lián)系食堂場地，并確定預(yù)算

　�、苌暾埐⒂尚麄鞑控�(fù)責(zé)制作海報(bào)，進(jìn)行宣傳

　　(2)購買材料：

　　花生米、葡萄干、紅豆、紅棗、蜜棗、咸菜、白糖、蒸米粉、食用堿、醬油、粽葉、糯米;肉;水果;

　　(3)器具準(zhǔn)備：

　　盛裝食材容器、湯匙(均由食堂提供);棉線：剪成若干條，每條長約20cm;剪刀等。

　　(4)處理材料：

　　糯米：溫水浸泡一定時(shí)間，濾干水分。

　　粽葉：把粽子葉放水里煮，水開10分鐘后即可取出冷水洗凈剪兩端多余后濾干。

　　粽餡：由各種已購材料搭配，其中半肥瘦肉用配

[活動方案：端午包粽子]