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如何管理好理發(fā)店員工

學人智庫 時間:2018-01-13 我要投稿
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  如何管理好理發(fā)店員工呢,大家有什么管理技巧嗎?下面就由小編為大家分享一些管理好理發(fā)店員工的方法吧!

  美發(fā)店管理中,員工管理占據(jù)首要位置。美發(fā)店的經(jīng)營,最根本還是由員工每天的工作來延續(xù)的。如果一個美發(fā)店本身員工管理就十分混亂,無法做到人盡其責,那么接下去也就談不上顧客管理了。

  要想做好美發(fā)店員工管理,首先需要分析美發(fā)店員工的普遍特征。這部分群體一般學歷水平比較低,比較年輕,渴望獲得表現(xiàn)的機會,自我意識比較濃厚。因此,對于美發(fā)店員工的管理,重點在于給他們學習培訓的機會以及制定合理的工作激勵機制。

  一、推薦培訓機制:“內(nèi)”“外”兼修

  當一個美發(fā)師面對一個老客戶時,如果總是以同樣的程序來應對顧客,比如以自己固有的判斷來為每一位顧客設計新發(fā)型,那是很可怕的。美發(fā)行業(yè)從一定意義上說是個有藝術(shù)特點的美麗產(chǎn)業(yè)。做為美發(fā)師,毋庸質(zhì)疑是走在時尚前沿的工作者,它追求的不僅僅是美,也是“變”。因此,作為美發(fā)店老板,對于美發(fā)師的培訓是十分重要的。提升美發(fā)師的水平,包括美發(fā)師內(nèi)在的技術(shù)水平以及外在的對于美的潮流把握。

  對美發(fā)店來說,為員工制定科學的培訓計劃并持續(xù)展開不僅僅能提升美發(fā)店員工綜合素質(zhì)、核心競爭力,同時更能使員工體驗一種被關(guān)懷的感受。培訓的作用和功能,還體現(xiàn)在能為美發(fā)店的各個崗位儲備隨時可資使用的后備人員,能真正解決和減少某些崗位上員工流失所帶來的負面影響和高成本。

 。1)、制定定期的美發(fā)師技術(shù)培訓機制

  在美發(fā)店的發(fā)展過程中,對于美發(fā)師的培訓至關(guān)重要,沒有培訓就不能向前發(fā)展。美發(fā)店可以針對店里有一定經(jīng)驗的美發(fā)師進行重點培訓,再去叫他們培訓別人,然后,他們被提升到店長的職位上,同時這樣的培訓機制需要建立在合理的考核制度上。在培訓的過程中,可根據(jù)美發(fā)師的特長作出分類教學培訓計劃安排,如吹風造型類、燙染設計類、精剪類以及溝通設計類等。

  通過制定好美發(fā)店員工學習和培訓的計劃,適時培養(yǎng)店里的骨干力量,可以讓骨干人員享有經(jīng)營股份。與店主輪換外出學習新的技術(shù)和管理,與美發(fā)店的主要顧客定期的溝通信息,讓顧客知道美發(fā)店的員工有定期的技術(shù)培訓,讓顧客對美發(fā)店有一種期盼,最大限度的減少顧客的流失現(xiàn)象。

 。2)、樹立技能和知識提升的榜樣

  在美發(fā)店中,技能與知識能夠教會,但人的態(tài)度只能靠榜樣的力量才能讓人學會人的態(tài)度是有感染力的。因此,美發(fā)店店長要有計劃地培養(yǎng)你的具備發(fā)展與學習潛力的員工。如果不這樣做,那些最具有發(fā)展前途的員工就會離職而去。

  (3)、讓員工無拘無束的接受培訓

  不要因為培訓中一些員工的犯錯而責備他們。如果他們精神緊張,他們就不能很好學習。如果他們不懂,鼓勵他們大膽提問題,不要讓他們感覺到提問題就心有愧或顯得愚笨。

  二、制定合理的員工激勵機制

  美發(fā)行業(yè)比較突出的問題就是人員的頻繁流動,所以美發(fā)店老板需要考慮的不僅是如何用人的問題,更重要的是如何留人的問題。在留人方面,感情投資成為一部分老板看好的留人法寶。有人情味的老板,會感情投資,有些老板往往只關(guān)心大工而忽視中工小工的艱辛,如果你是老板能使處于底層的員工,感覺到你對他的關(guān)心那么店里所有的員工都會受到鼓舞。要想留住員工,合理的員工激勵機制十分重要。

  (1)、讓員工有機會做老板

  同通常的企業(yè)相比,美發(fā)店員工的一個突出的特點是員工隊伍年輕,知識層次和結(jié)構(gòu)不太高。這決定了他們創(chuàng)造欲望高,喜歡挑戰(zhàn)權(quán)威和傳統(tǒng),而且創(chuàng)造能力也強,比較自我。他們最崇拜的是“高收入”和“做自己的老板”,適應這一點,“給他們做自己老板的機會”就成為美發(fā)店激勵員工的十分關(guān)鍵的一招。

  實現(xiàn)這一點的有效形式是在美發(fā)店建立與實施員工職業(yè)生涯規(guī)劃成長路線。幫助員工認識到自己擅長的方面,在學習和提升上給與指導,并讓他們知道通過努力每個人都有機會成為老板。這樣做的好處不僅能夠真正地培養(yǎng)他們的責任心,最首要的是能讓他們感受到一種渴望已久的成就感及主人翁的精神。

 。2)、鼓勵你的員工積極去學習

  在美發(fā)店里,很多美發(fā)師其實是十分好學的。如果你的員工主動的為了提高專業(yè)水平去學習,如果這一項課程對于他的自身發(fā)展是重要的,至少應該給予資助。

 。3)、了解員工的真實需求

  不同的人,其價值觀是有區(qū)別的。同一個事物,在不同的人心目中的首要水平是不同的。如說,有的人認為錢最首要,有的人認為家庭最首要,有的人認為被人尊重最首要,有的人認為感受成就感最首要,有的人認為物質(zhì)最首要,有的人認為精神最首要……等;谌说倪@么一個特點,我們在對待員工的時候,特別是在對待員工離開的這個問題上,了解員工內(nèi)心真實的需要就顯得尤其首要。

  (4)、建立合理化建議制度

  要讓每一個員工都感覺是美發(fā)店的一部分,對領(lǐng)導者說是至關(guān)首要的。完全開放的合理化建議政策是美發(fā)店取得成就的關(guān)鍵,使人們留在這里的是我們有著從上到下的每一個人的投入都是有價值的這樣一種氣氛,實現(xiàn)這一點的關(guān)鍵是每一個人都非常自由而方便地提出他相關(guān)工作改革的建議,這對幫助美發(fā)店成長是很有幫助的。

  (5)、定期或不定期進行員工滿意度調(diào)查

  一個美發(fā)店要創(chuàng)造高業(yè)績,需要使顧客感到滿意,而使顧客滿意又是由員工是否滿意直接決定的。所以,從某種角度來講,我們在工作中的一切辦法、手段看似為了增高店的業(yè)績,其實不然,真正的目的是持續(xù)提升和保持員工對美發(fā)店和老板的滿意度和忠誠度。

  一個美發(fā)店經(jīng)常性地定期或不定期進行員工滿意度的調(diào)查能夠起到增高員工對美發(fā)店的忠誠度,使真正員工感到受到重視和被尊重,能夠激發(fā)員工的主人翁的精神。對于美發(fā)店來說,員工滿意度調(diào)查的進行可以通過設計一些問題的形式來進行,讓每位員工都能夠說出自己內(nèi)心真實的想法。

 。6)、留住美發(fā)店發(fā)展的關(guān)鍵員工

  美發(fā)店發(fā)展過程中,有以下兩種關(guān)鍵員工的美發(fā)店經(jīng)營者需要重視的。

  第一種是業(yè)績明星。這類員工代表了現(xiàn)實的美發(fā)店業(yè)績,其離開往往是美發(fā)店極不愿意看到的。業(yè)績明星在沒有感受到切實的威脅的時候,一般不會選擇離開,但如果他們認為自己相對于新進員工受到了不公正待遇的話,他們會選擇觀望、消極怠工。因此,對于這部分員工,老板要加強同他們的溝通,了解他們的真正想法。

  第二種是未來之星:具有發(fā)展?jié)摿Φ膯T工也是美發(fā)店應該重視的。

  如何留住這部分員工?首先在基本的薪酬制度上,美發(fā)店要體現(xiàn)出對這部分員工的鼓勵。某些崗位學習曲線較長,比如染燙技師、店長等,一個合格的技師成長起來起碼要經(jīng)過做助理的這個辛苦過程,即員工需要較長的時間和經(jīng)驗積累才能成熟,這部分員工應得到較高等級的薪酬。

  對于美發(fā)店的未來之星,公平、均等的發(fā)展機會這一點非常重要。而對于在美發(fā)店創(chuàng)業(yè)期就跟隨的功臣,在美發(fā)店事業(yè)做大以后,應該得到一份從物質(zhì)到精神的回報。

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