合肥有什么特產(chǎn)_合肥特產(chǎn)品介紹

時(shí)間：2024-09-08 07:21:44 學(xué)人智庫我要投稿

相關(guān)推薦

導(dǎo)語：安徽物產(chǎn)豐富,作為省會城市的合肥,更是不缺特產(chǎn)!下面就為大家介紹一些合肥的特產(chǎn)。

合肥有什么特產(chǎn)_合肥特產(chǎn)品介紹

特產(chǎn)介紹

麻餅

在北宋時(shí)代，合肥就生產(chǎn)一種形似銅錢大小的實(shí)心餅，名“金錢餅”。元末，朱元璋起兵反元時(shí)，合肥人張德勝，也是朱元璋的水師將領(lǐng)，為了籌辦干糧，派人到合肥定做一種大“金錢餅”，特制的這種大的“金錢餅”，就叫麻餅。

麻餅形如月餅，表面金黃，圓邊淺黃，表皮芝麻顆粒飽滿，分布均勻，食之后皮松軟香甜，內(nèi)餡甜而不膩，具有橘、梅等果料風(fēng)味。

長豐草莓

長豐草莓不僅是合肥特產(chǎn)，更是安徽省代表特產(chǎn)之一。其產(chǎn)地長豐縣是國家無公害草莓生產(chǎn)示范基地。草莓營養(yǎng)價(jià)值高，含豐富的維生素C ，有幫助消化的功效，還可以鞏固齒齦，清新口氣，潤澤喉嚨。過年往往吃得油膩，可以買些草莓帶回去。

巢湖毛魚和銀魚

巢湖毛魚，學(xué)名湖鱭，又稱毛刀魚等，成魚一般長約80毫米，肉細(xì)嫩，肥而不膩，可以鮮食，也可以曬干，晾曬干后的毛魚，酌放辣椒醬、蒜、鹽，用油煎炸，肉脆骨酥，是一道亦素亦葷、人見人愛的下飯小菜。鮮魚不好帶，帶點(diǎn)魚干回家還是可以的。

巢湖盛產(chǎn)銀魚，體型小而細(xì)長，通體無鱗，呈半透乳白色。銀魚雖小，但肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營養(yǎng)價(jià)值高，含有豐富的蛋白質(zhì)，可以烹制各種美味佳肴。

五香辣味牛肉干

這是肥東地區(qū)的漢族傳統(tǒng)小吃，通過對牛后腿肉進(jìn)行煮、炒、烤，在制作過程中添加多種配料，牛肉味濃香辣，并在咀嚼時(shí)具有味甜的特色。這種牛肉干可以當(dāng)零食吃，孩子應(yīng)該比較喜歡。

三河茶干

這是肥西縣三河鎮(zhèn)的特產(chǎn)，其形薄如紙(厚度約0.1公分)，具有色彩純正，香味悠長，口感細(xì)膩富有彈性，回味悠長的特點(diǎn)。"麻、辣、酸、甜、咸"五味俱全，越嚼越有味，感受五味滋潤。很容易買到，據(jù)說正在走出三河，銷往海內(nèi)外。這個(gè)比較適合買回家吃，不錯(cuò)哦!

下塘燒餅

“干蔥老姜陳豬油，牛頭鍋制反手爐，面到筋時(shí)還要揉，快貼快鏟不滴油�！边@就是下塘燒餅的特色，長豐縣下塘鎮(zhèn)的特產(chǎn)，干香撲鼻、外焦內(nèi)軟、酥酥綿綿，具有“香脆酥軟、鮮美肥嫩”的口感。除了合肥，國內(nèi)其他地方也有下塘燒餅的身影。雖然好吃，不過燒餅不太好帶回家，比較麻煩。

烘糕

烘糕始于北宋末年，具有八百多年的歷史，烘糕采用用糯米制成的米粉，佐以白糖、化豬油、飴糖熬成的糖汁，將米粉與細(xì)砂糖混合，用木制搟筒搟均勻，再放入鍋內(nèi)蒸至不軟、不硬、不散的程度，切片即成。烘糕的主要特點(diǎn)是香、甜、酥，具有潤肺消喘的功效。

寸金

寸金有筆桿子般粗細(xì)，長約一寸，故名寸金。寸金的特點(diǎn)是表層脆而芯酥軟，粗細(xì)勻稱，全身白凈，軟不粘牙，入口香甜，具有橘餅、桂花的特有香氣，脆、甜兼得。

白切

“白切”的含義：白，沒添加任何調(diào)味材料;切：一種刀法運(yùn)用。白切是用精致糯米，只拌有芝麻、白糖，壓緊，用刀切片，白切的特點(diǎn)是乳白透明，片薄甜脆，因拌有芝麻，故香、甜、脆三味俱佳，而成為優(yōu)質(zhì)名點(diǎn)。

相關(guān)閱讀

合肥旅游景點(diǎn)

包公祠

位于安徽省合肥市南門外包河中的香花墩小洲上，是包河公園的主體古建筑群，與逍遙津、明教寺合稱為合肥三大名勝古跡。包公祠正門的門樓并不顯赫，青磚黑瓦，飛檐翹角，就像宋代一戶普通人家，平淡而樸實(shí)，只是門前凸起的石鼓，門楣上“包孝肅公祠”五個(gè)金字，彰顯著包公曾經(jīng)的地位。這“孝肅”二字，是宋仁宗賜給他的謚號，是對他身前美德的嘉獎(jiǎng)。他是一個(gè)孝子，父母身體欠安，他便在前端水送藥，極盡孝道，一度棄官不做。據(jù)《廬州府志》記載：“香花墩，在城東南門外濠中，是包公青少年讀書處，本為公祠，蒲葦數(shù)重，魚鳧上下，長橋徑渡，竹樹陰翳�！绷頁�(jù)碑文記載：包河小洲上原有一座小廟，明朝弘治元年(公元1488年)，廬州知府宋鑒(字克明)見小洲環(huán)境風(fēng)景幽雅，遂將小廟拆除，改建為“包公書院”，并改洲名為“香花墩”。1539年，御史楊瞻把“包公書院”易名為“包公祠”。

景點(diǎn)類型：歷史建筑

最佳季節(jié)：四季皆宜。附：合肥屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，四季分明，氣候溫和，陽光充足。四季可游，自然風(fēng)景優(yōu)美，古址遺跡眾多，最佳旅游季節(jié)為每年4至10月。

李鴻章故居

李鴻章故居是晚清軍政大臣李鴻章的家宅，位于合肥市繁華的步行街中段，是典型的晚清江淮地區(qū)民居建筑。布局整齊，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，雕梁畫棟，是合肥市僅存的規(guī)模最大的名人故居。故居前廳布置了“李鴻章生平展”，該展覽用大量的珍貴圖片與實(shí)物展示了李鴻章風(fēng)云變幻的一生即“少年科舉，壯年戎馬，中年封疆，晚年洋務(wù)”。中廳和小姐樓則采用復(fù)原陳列的形式展現(xiàn)了李家接待客人和家眷們的日常起居生活情況，充分表現(xiàn)了江淮地區(qū)的建筑風(fēng)格。東面的“淮系集團(tuán)與中國近代化的展覽”，則是在豐富李鴻章生平展的基礎(chǔ)上開放的`，充分揭示了這個(gè)晚清歷史上最具影響力和實(shí)力的集團(tuán)——淮系集團(tuán)在李鴻章的領(lǐng)導(dǎo)下，對近代軍事、經(jīng)濟(jì)、文化以及國防方面所做出的突出貢獻(xiàn)。故居自開放以來，以自己獨(dú)特的建筑風(fēng)格和豐富的文化內(nèi)涵吸引了大批游客，成為合肥市的“十大景點(diǎn)”之一和市民心中的首選景點(diǎn)。

巢湖

位于安徽省中部，瀕臨長江，環(huán)抱五大淡水湖之一的巢湖，山環(huán)水秀，風(fēng)光迷人。歷史上許多著名的政治家、軍事家和文人墨客給這里留下了眾多的名勝古跡和燦爛的詩文，與湖光山色相得益彰，溶匯成一道道獨(dú)特的風(fēng)景線。 820平方公里的巢湖，煙波浩渺，帆影迷離，山色湖光，交相輝映;湖中央有姑山、姥山兩個(gè)島嶼,被譽(yù)為“兩顆寶石”。矗立于湖心的姥山島，面積0.86平方公里，古有望兒塔、圣妃廟，今建娛樂城、度假村，來此游覽猶如進(jìn)入“虛幻夢境”、“世外桃源”。中廟傍湖凌空而建，與姥山島隔水相望，稱“湖天第一勝景”。湖四周有半湯、香泉、湯池三大溫泉，有太湖山、雞籠山、冶父山、天井山四個(gè)國家森林公園，稱“四塊翡翠”，還有仙人、紫薇、王喬、華陽、伯山五大溶洞。巢湖地區(qū)環(huán)湖襟江，經(jīng)過幾年來的著力開發(fā)，目前全區(qū)已建成并開放10余處旅游景區(qū)、景點(diǎn)，隆重推出""巢湖水上浪漫游""、""糊島娛樂休閑游""、""溫泉保健度假游""、""牡丹花觀賞節(jié)""等特色旅游項(xiàng)目。

到達(dá)與離開：機(jī)械船票45元;快艇船票60元。

景區(qū)類型：城市

最佳季節(jié)：4-11月適宜游覽。春秋兩季最佳。合肥屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，四季分明，氣候溫和，陽光充足。四季可游，自然風(fēng)景優(yōu)美，古址遺跡眾多，最佳旅游季節(jié)為每年4至11月。

徽園

徽園位于安徽省合肥市區(qū)南部，是1999年為歡慶新中國建國五十周年而建設(shè)的大型安徽紀(jì)念園。傳徽州文化之神韻，創(chuàng)徽派建筑之新秀。東部皖北園區(qū)采用皇家園林建筑風(fēng)格，西部皖南園區(qū)以徽派建筑皖南水口園林為主要思路，中部有極具現(xiàn)代建筑風(fēng)格的世紀(jì)橋和世紀(jì)廣場，全省17個(gè)城市在相應(yīng)的區(qū)位均建有代表各自地方文化特色的標(biāo)志性建筑物，既相對獨(dú)立成園，又與相鄰各園及整個(gè)園區(qū)相隔益彰。徽園是一座融展示安徽、觀光娛樂為一體的大型綜合性紀(jì)念觀光園。徽園氣勢宏大，古樸典雅，曲徑通幽;粉墻黛瓦，錯(cuò)落有致，雕刻精美。并按照老街"前店后坊"、"底層店面，樓層住房"等式樣構(gòu)筑店鋪街面。主體建筑有：仁和樓、得月樓、茶樓、惠風(fēng)石坊、徽園第一樓、得意樓、春風(fēng)樓、過街樓、古戲樓、蓮池玉帶橋、萬金靈龜、九龍九鳳壁，以及鑲嵌其間的古色古香商品住宅樓房百余間。

景點(diǎn)類型：公園

最佳季節(jié)：四季皆宜，氣候溫和，陽光充足。

建議游玩：3-4小時(shí)

[合肥有什么特產(chǎn)_合肥特產(chǎn)品介紹]

【合肥有什么特產(chǎn)_合肥特產(chǎn)品介紹】相關(guān)文章：

合肥失業(yè)保險(xiǎn)有什么用？合肥失業(yè)保險(xiǎn)的作用06-28

合肥什么時(shí)候供暖08-27

合肥失業(yè)保險(xiǎn)金有多少10-22

合肥高溫補(bǔ)貼10-12

合肥高溫補(bǔ)貼07-10

合肥高溫補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)06-16

合肥高溫補(bǔ)貼發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)08-07