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記憶中的年味作文

時(shí)間:2024-11-26 09:39:50 學(xué)人智庫(kù) 我要投稿

記憶中的年味作文

記憶中的年味作文一:

年,不僅是中國(guó)古老傳統(tǒng)的團(tuán)圓節(jié)日,還是記錄歲月的標(biāo)識(shí)和載體,映射漫長(zhǎng)歲月里人們生活狀況的鏡子。

記憶中的年味作文

在童年的記憶里,從進(jìn)入臘八這一天就預(yù)示著忙年的開始。這天清早,母親會(huì)將浸泡好的八種糧食倒入我家那口大鍋中。和往常一樣,10歲的哥哥用力拉著風(fēng)箱,伴隨著“咕嗒、咕嗒”的節(jié)奏聲,灶膛中伸出了長(zhǎng)長(zhǎng)的火舌,驅(qū)散了嚴(yán)冬的寒意。

那時(shí),城市居民幾乎家家養(yǎng)著家禽。我家養(yǎng)著6只蘆花母雞和12只小白兔,每天清早我都會(huì)拎著竹筐到菜店撿拾菜葉、白菜根,如果能撿到胡蘿卜,我會(huì)特高興,那可是小白兔最喜歡吃的;貋砗,將撿來的東西洗凈切碎拌上玉米面放進(jìn)鋁盆里,雞籠里的雞就“咕咕”叫著,拼命向外伸頭,貪婪地注視著它們的早餐。每當(dāng)我把籠門打開的一瞬間,母雞們就箭一般沖向鋁盆。之后,我會(huì)順手將幾個(gè)白菜根投進(jìn)兔籠,里面立馬就展開了一場(chǎng)爭(zhēng)奪戰(zhàn)。

“臘八蒜”是這一天必須要做的'。頭一天把大蒜用溫水浸泡,第二天就很容易去皮了。一個(gè)上午,滿滿一盆大蒜剝了出來,母親把剝好的蒜瓣裝進(jìn)準(zhǔn)備好的廣口玻璃瓶,倒?jié)M醋密封起來。到了大年三十這天,瓶子里的蒜瓣全都變成了翠綠色酸脆可口,泡過蒜的醋則是蘸餃子、拌涼菜的調(diào)味佳品。

吃過了臘八粥就要忙著“掃灰”,也就是大掃除,要把家里墻壁地面和各種物件全部清掃一遍,為干干凈凈過新年打好基礎(chǔ)。掃灰這天全家總動(dòng)員,把能搬動(dòng)的物品搬到門外,房間基本清空以后,父親戴上口罩揮動(dòng)著掃帚,沉睡了一年的灰塵會(huì)隨著掃帚在空中彌漫,待塵埃落定,再把搬出去的物品搬回原位。

掃完灰就要忙年貨了。那時(shí)候,魚、肉、蛋、油甚至花生、瓜子都是按人或按戶定量供應(yīng)。每年這個(gè)時(shí)候,我們總要去排長(zhǎng)隊(duì)購(gòu)買年貨。有一年,每戶供應(yīng)半個(gè)豬頭,排在我前面的人買的豬頭干干凈凈,好不容易輪到我買時(shí),眼前的豬頭卻全是毛。我對(duì)售貨員抱怨道:“換一個(gè),像個(gè)猛張飛!笔圬泦T笑了:“你不吃虧,你沒見給你的半個(gè)張飛頭要頂一個(gè)劉備臉嗎?”

臨近年根的幾天最忙,蒸饅頭、做花卷、熏魚、炸蘿卜丸子常常都是通宵達(dá)旦。那時(shí)面粉供應(yīng)量少,做饅頭時(shí)先把白面粉和好搟成皮,再把黑面團(tuán)包起來,蒸熟后從外表看一個(gè)個(gè)雪白的大饅頭真是喜人。那時(shí)候我們和外公住在一起,每天吃飯時(shí),外層的白面皮都要?jiǎng)兿聛碜屚夤,這是母親給我們訂下的規(guī)矩。

每年這個(gè)時(shí)候,父親總要蒸上一只雞,這可是我們家過年時(shí)的主打菜。做法很簡(jiǎn)單,將已掏空內(nèi)臟的雞腹填足大料,然后用厚厚的白菜葉裹緊放入鍋中,蒸熟冷卻后再將雞肉、白菜撕成絲裝入壇子放在室外以延長(zhǎng)保質(zhì)期。父親做蒸雞味道獨(dú)特、鮮美可口,是我童年記憶里過年時(shí)難忘的美味。

期待已久的除夕夜終于來臨,全家人坐在熱炕上,吃著父親做的韭菜炒雞蛋、涼拌白菜絲、蒸雞、蘿卜丸子,說著、笑著、喝著、吃著,盡情享受著美食,體會(huì)著濃濃親情的溫暖。

吃完年夜飯,母親就給我們拿出新衣服,再每人發(fā)一個(gè)紅包,里面有五角錢這在當(dāng)時(shí)可不是個(gè)小數(shù)目。父親會(huì)拿出幾掛鞭炮分給我們,這一刻是我最幸福的時(shí)光,因?yàn)榻酉聛淼膸滋炖,我們不需要忙年了,可以盡情玩耍了。

過年,是當(dāng)時(shí)的孩子們最快活的日子,對(duì)我來說就是新衣服,就是壓歲錢,就是平常吃不到的好飯菜,就是無(wú)拘無(wú)束地撒歡瘋玩。如今,人們?cè)僖膊粫?huì)為新添一條滌卡褲子而興奮,也再不會(huì)為買幾斤凍魚起大早在寒風(fēng)中排上幾小時(shí)的隊(duì)。但是,我們也慢慢淡化遠(yuǎn)離了往日那濃濃的“年味”,心中不免生出一縷淡淡的惆悵。

記憶中的年味作文二:

最近的陰雨天氣確實(shí)不怎么令人高興,可過年的喜氣早已滿滿地?cái)D進(jìn)了陰雨的天空,有時(shí)看見了街上的人們都提著大包小包的東西急匆匆地往家趕,每個(gè)人的臉上都是笑逐顏開,他們的手上還提著新衣服,這不禁使我聯(lián)想到過新年穿新衣的習(xí)俗。

小時(shí)候穿新衣總是那么高興,不管新衣的式樣和品牌,只要是新的,就會(huì)歡欣不已,就會(huì)覺得是過年最好的象征,是一年里最好的衣服。

早在春節(jié)降臨前,為了接待親戚朋友上門拜年,我們都會(huì)把家里的里里外外打掃得干干凈凈,還會(huì)在門上貼上一幅春聯(lián),祈求好運(yùn)。傳統(tǒng)的'對(duì)聯(lián)是在紅紙上寫上黑色或金色的聯(lián)語(yǔ),什么“財(cái)源廣進(jìn)”“步步高升”“富貴滿堂”的,反正都是些吉祥的話語(yǔ)。

送灶神是過春節(jié)前的一件大事。聽奶奶說,送灶神是在農(nóng)歷的十二月二十四日,這天灶神回天庭向玉皇大帝報(bào)告人間的事情。人們都希望灶神上天能替他們說幾句好話,因此這一天人們都會(huì)特別準(zhǔn)備些豐盛的供品拜祭灶神。

除夕這一天對(duì)人們來說是極為重要的。這一天人們準(zhǔn)備辭舊迎新,吃團(tuán)圓飯。一年一度的團(tuán)年飯能充分地表現(xiàn)出家庭成員的互敬互愛。在吃完團(tuán)圓飯后,就開始守歲了。

最值得小孩子們高興的不僅僅是在過年的時(shí)候能穿新衣,玩鞭炮,最為重要的是能夠收到大人們給的壓歲錢,收壓歲錢也可以說是收紅包,因?yàn)榧t色象征活力、愉快與好運(yùn)。大人們派發(fā)紅包給未成年的晚輩,是表示把祝愿和好運(yùn)帶給他們。紅包里的錢多少并不重要,主要是讓孩子們開心,其主要意義是在紅紙,因?yàn)樗笳骱眠\(yùn)。

在爆竹聲中,春節(jié)就早已過去了,但年味兒仍是揮之不去,仍給了人們無(wú)盡的回味。

記憶中的年味作文三:

春節(jié),爸爸媽媽帶著我去外公家探親。我很喜歡去外公家,因?yàn)橥夤募液艽,家門前有一個(gè)大院子,院子前面還有一個(gè)大大的池塘,尤其是外公家有我最喜愛的三個(gè)表姐和我們班同學(xué)無(wú)人不知無(wú)人不曉的那只可愛的貓。

到了外公家,大人們都忙著做菜,我和三個(gè)表姐閑得無(wú)聊。大膽的`三表姐便提議說:“我們?nèi)ベI些甩炮和炸炮來玩吧!膽大的呢就玩甩炮,膽小的呢就玩炸炮。”大家都拍手表示贊成。

甩炮和炸炮買回來了,三表姐就試玩給我們看。她先用打火機(jī)點(diǎn)燃甩炮的頭,讓甩炮在手中燃燒一會(huì)兒,接著便立刻把它丟入池塘。只聽“轟”的一聲悶響,水花便被甩炮濺到半空之中。三表姐又把炸炮往地上使勁兒一扔,炸炮“啪”的一聲驚響,便立即爆散開來,四周彌漫著嗆人的火藥味兒。

膽小的大表姐看到三表姐玩得這么開心,于是也試著玩了一根甩炮。沒想到她的膽子越玩越大,最后竟然超過了三表姐玩炮的膽子。她把甩炮放進(jìn)煙盒里,結(jié)果把煙盒炸成三半;她又把甩炮放在泥土里,結(jié)果把泥土炸了一個(gè)小洞;她再把甩炮放在一個(gè)壞了的桔子上,結(jié)果把桔子炸得開了花……

看到這里,我和二表姐也忍不住加入了這場(chǎng)游戲。大家一會(huì)兒上樹,一會(huì)兒爬凳子,玩得嘻嘻哈哈,不亦樂乎。這些甩炮和炸炮雖然是為小孩子們?cè)O(shè)計(jì)的,不過還是有一定危險(xiǎn)性的,所以同學(xué)們玩的時(shí)候得注意安全喲!

這個(gè)充滿年味的游戲,讓我回味無(wú)窮。

[記憶中的年味作文]

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