電燉鍋的容積雖然可以根據(jù)自己的飲食習(xí)慣來(lái)選擇，但建議大家盡量選購(gòu)容積較大的產(chǎn)品。

電燉鍋怎么用？如何選購(gòu)電燉鍋

電燉鍋怎么用

電燉鍋有3個(gè)檔，加熱、保溫和自動(dòng)三檔，而電燉鍋的用法和普通鍋有所不同，具體步驟如下：

檢查產(chǎn)品安全：

初次使用的時(shí)候還是要看一下產(chǎn)品的說(shuō)明書(shū)；檢查產(chǎn)品的配件、電路等是否完好；

放入內(nèi)膽：

把要煮的食物放入內(nèi)膽后，請(qǐng)注意清理內(nèi)膽外面周圍有否粘上雜物，抹干殘留水滴，小心放進(jìn)煲體，蓋好煲蓋；

接通電源：

須把插頭插進(jìn)有安全接地裝置的電源插座；

開(kāi)啟電源：

把旋鈕開(kāi)關(guān)制旋轉(zhuǎn)至所需的檔位，此時(shí)紅燈亮，表示開(kāi)啟電源，煮食功能開(kāi)始工作。使用時(shí)最多只能放入額定容量80%的水量，如超過(guò)此量，要注意防止食物汁液滾瀉外溢，沾污煲體或弄濕電器部分；

關(guān)閉開(kāi)關(guān)：

時(shí)間一到，就將電燉鍋的旋鈕（或按鍵）調(diào)節(jié)到“關(guān)閉”的位置。

如何選購(gòu)電燉鍋

喜愛(ài)下廚的親都想買一款好用有實(shí)惠的電燉鍋，但市面上推出的電燉鍋品牌如此之多，如何選購(gòu)電燉鍋是需要技巧的，下面就一起來(lái)了解吧！

選品牌：

市場(chǎng)中在售的全自動(dòng)電燉鍋品牌主要集中在國(guó)產(chǎn)品牌中，其中既有國(guó)內(nèi)大廠的名牌產(chǎn)品、也有中小廠家生產(chǎn)的小品牌產(chǎn)品。建議沒(méi)有電燉鍋選購(gòu)經(jīng)驗(yàn)的朋友重點(diǎn)關(guān)注大廠生產(chǎn)的名牌產(chǎn)品。

看功能：

電燉鍋的容積雖然可以根據(jù)自己的飲食習(xí)慣來(lái)選擇，但建議大家盡量選購(gòu)容積較大的產(chǎn)品。對(duì)于全自動(dòng)電燉鍋而言，最實(shí)用的功能有兩個(gè)：燜燉與保溫。其中，燜燉功能最好具有“慢燉”與“快燉”兩種檔位選擇，以適合燜燉不同類型食材的需要。

看外觀：

選購(gòu)電燉鍋的第二個(gè)步驟：檢查產(chǎn)品外觀。這個(gè)環(huán)節(jié)中我們需要注意的是產(chǎn)品包裝的完好性、產(chǎn)品配件的全面性以及產(chǎn)品主機(jī)（包括內(nèi)鍋）有無(wú)磕碰、摔裂、劃傷等問(wèn)題。另外，還需要重點(diǎn)看一下產(chǎn)品的電路部分是否完好無(wú)破損。