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飲食安全和健康的手抄報(bào)

學(xué)人智庫 時(shí)間:2018-01-11 我要投稿
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  飲食安全和健康的手抄報(bào)需要怎么畫呢?我們一起來參考下吧!以下是小編為大家搜集整理提供到的飲食安全和健康的手抄報(bào),希望對(duì)您有所幫助。歡迎閱讀參考學(xué)習(xí)!

  食品安全常識(shí)

  1、購買食物時(shí),注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,是否過保質(zhì)期,食品原料、營(yíng)養(yǎng)成分是否標(biāo)明,有無QS標(biāo)識(shí),不能購買三無產(chǎn)品。

  2、打開食品包裝,檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品,若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘,漬脂類食品有嚎味,碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。

  3、不到無證攤販處購買盒飯或食物,減少食物中毒的隱患。

  4、注意個(gè)人衛(wèi)生,飯前便后洗手,自己的餐具洗凈消毒,不用不潔容器盛裝食品,不亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。

  5、少吃油炸、油煎食品

  禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品類別

 。1)變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,可能對(duì)人體健康有害的;

 。2)含有毒、有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染,可能對(duì)人體健康有害的;

 。3)含有致病性寄生蟲、微生物,或者微生物毒素含量超過國(guó)家限定標(biāo)準(zhǔn)的;

 。4)未經(jīng)衛(wèi)生檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品;

 。5)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等及其制品;

  (6)容器包裝污穢不潔、嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的;

  (7)摻假、摻雜、偽造、,影響營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生的;

 。8)用非食品原料加工的,加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的;

 。9)超過保質(zhì)期限的;

 。10)為防病等特殊需要,國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門或者省、自治區(qū)、直轄市專門規(guī)定禁止出售的;

 。11)含有未經(jīng)過國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)使用的添加劑的或者農(nóng)藥殘留超過國(guó)家規(guī)定容許量的;

 。12)其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的。

  如何判別偽劣食品?

  偽劣食品猶如過街老鼠,人人喊打。但人們?cè)谌粘Y徫飼r(shí)卻難以識(shí)別!秱瘟邮称贩婪丁捌咦址ā薄,以通俗易懂易記的方式引導(dǎo)消費(fèi)者強(qiáng)化食品安全自我防范,以期使偽劣食品因缺乏市場(chǎng)而退出市場(chǎng)。防范“七字法”:即防“艷、白、反、長(zhǎng)、散、低、小”。

  一防“艷”。對(duì)顏色過分艷麗的食品要提防,如目前上市的草莓象蠟果一樣又大又紅又亮、咸菜梗亮黃誘人、瓶裝的蕨菜鮮綠不褪色等,要留個(gè)心眼,是不是在添加色素上有問題?

  二防“白”。凡是食品呈不正常不自然的白色,十有八九會(huì)有漂白劑、增白劑、面粉處理劑等化學(xué)品的危害。

  三防“長(zhǎng)”。盡量少吃保質(zhì)期過長(zhǎng)的食品,3℃貯藏的包裝熟肉禽類產(chǎn)品采用巴氏殺菌的,保質(zhì)期一般為7—30天。

  四防“反”。就是防反自然生長(zhǎng)的食物,如果食用過多可能對(duì)身體產(chǎn)生影響。

  五防“小”。要提防小作坊式加工企業(yè)的產(chǎn)品,這類企業(yè)的食品平均抽樣合格率最低,觸目驚心的食品安全事件往往在這些企業(yè)出現(xiàn)。

  六防“低”!暗汀笔侵冈趦r(jià)格上明顯低于一般價(jià)格水平的食品,價(jià)格太低的食品大多有“貓膩”。

  七防“散”。散就是散裝食品,有些集貿(mào)市場(chǎng)銷售的散裝豆制品、散裝熟食、醬菜等可能來自地下加工廠。

[飲食安全和健康的手抄報(bào)]