血豆腐：“神馬？用血做的豆腐？”當(dāng)然不是。這是由豆腐、豬血、豬肉加入鹽、水等材料，進(jìn)行攪拌后就可以捏成圓形的立體圖形，等成形之后就可放入缸里面腌制，等變成血紅色的就OK了。隨取隨吃，只需熱一下就可以吃了，非常方便。
第二個(gè)特色食品就是糯米粑粑。這個(gè)食品是用水和糯米組成的，把糯米放入水中去揉，再做出一個(gè)個(gè)扁平的形狀就可以了。想吃的時(shí)候就拿出來(lái)放在煤球爐上烤，烤得又香又軟之時(shí)，便是你把它放入嘴中之時(shí)。據(jù)說(shuō)吃了這種自做的糯米粑粑，一天不吃飯都渾身有利。
俗話說(shuō)得好，“壓軸的總是最精彩的”。當(dāng)然主角也是最后出場(chǎng)的，蟑蟑蟑蟑——螂螂螂螂，下面出場(chǎng)的就是振驚全宇宙的——“變味東坡肉”。這個(gè)肉外面的皮上放滿了辣椒，這是給我吃的嗎？這么多辣椒，不辣死人呀！不過(guò)看別人吃得津津有味，我也忍不住要吃上幾口，這肉剛?cè)阶彀屠飼r(shí)好像有一股辣味在嘴里繞圈圈，直到辣味布滿整個(gè)嘴巴方可咽下去。這里面的肉更是好吃的妙不可言，一夾肉你就可以感受到這肉的柔軟潤(rùn)滑，咬一口，更是說(shuō)不出這其中的滋味。我不禁獅子大開(kāi)口，一塊，兩塊，三塊。。。。。。
各地都有各地的飲食文化，但是我堅(jiān)信，在我外婆家的飲食文化是馳名中外的，家喻戶曉的。歡迎你來(lái)我外婆家——湖南做客哦！
日記
[外婆的飲食文化作文]