黃粉蟲養(yǎng)殖方法
黃粉蟲又叫面包蟲，在昆蟲分類學(xué)上隸屬于鞘翅目，擬步行蟲科，粉甲蟲屬(擬步行蟲屬)。原產(chǎn)北美洲，50年代從蘇聯(lián)引進(jìn)我國飼養(yǎng)，黃粉蟲干品含脂肪30%，含蛋白質(zhì)高達(dá)50%以上，此外還含有磷、鉀、鐵、鈉、鋁等常量元素和多種微量元素。因干燥的黃粉蟲幼蟲含蛋白質(zhì)40%左右、蛹含57%、成蟲含60%(據(jù)《中藥科技報(bào)》報(bào)道)。被譽(yù)為蛋白質(zhì)飼料寶庫。
黃粉蟲養(yǎng)殖方法
黃粉蟲TenebriomolitorL。原為一種倉儲害蟲。在昆蟲分類學(xué)上隸屬鞘翅目。擬步行甲科。粉甲屬。其營養(yǎng)成分高居各類活體動物蛋白飼料之首。被譽(yù)為“蛋白質(zhì)飼料寶庫”國內(nèi)外著名動物園都用其做為繁育名貴珍禽和水生動物的肉食飼料之一。
黃粉蟲原產(chǎn)于南美洲國內(nèi)外均有民間飼養(yǎng)的紀(jì)錄。約有100年的飼養(yǎng)歷史。我國在20世紀(jì)50年代由北京動物園從蘇聯(lián)引進(jìn)，以后逐漸傳播至全國各地，成為民間觀賞禽鳥和養(yǎng)蝎等行業(yè)的活體動物蛋白飼料的支柱。
黃粉蟲俗稱面包蟲，蟲體含蛋白質(zhì)56.8%，脂肪28.2%，此外還含有磷.鉀.鐵.鈉.鋁等多種微量元素以及動物生長必須的17種氨基酸。每100克干品，含氨基酸高達(dá)874.9毫克，其個(gè)種營養(yǎng)成分居各類飼料之首。據(jù)測定1公斤黃粉蟲的營養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)于25公斤麥麩.20公斤混合飼料和1000公斤青飼料的營養(yǎng)價(jià)值。被譽(yù)為‘蛋白質(zhì)飼料寶庫’。是發(fā)展特種動物養(yǎng)殖理想的蛋白飼料。隨著人們生活水平的提高，對綠色食品的需求，國內(nèi)外都喜歡吃黃粉蟲，常吃黃粉蟲，能提高人體的免疫能力，抗疲勞、延緩衰老及降低血脂，促進(jìn)膽固醇代謝功能。
黃粉蟲是飼養(yǎng)家禽及魚、龜黃鱔、羅非魚、牛蛙、林蛙、娃娃魚、蝎子、蜈蚣、蛇等特種養(yǎng)殖不可多得的極好飼料。用黃粉蟲配合飼料喂幼禽，其成活率可達(dá)95%以上，喂產(chǎn)蛋雞產(chǎn)蛋量提高20%，用黃粉蟲喂養(yǎng)全蝎等野生藥用動物，其繁殖率提高2倍。黃粉蟲雖然身價(jià)不凡，但飼養(yǎng)極為簡單，只要容器內(nèi)壁光滑能防逃即可。成本低經(jīng)濟(jì)效益高，10平方米內(nèi)立體生產(chǎn)每月可出200—400公斤。飼養(yǎng)黃粉蟲不受地區(qū)氣候條件限制。一個(gè)家庭婦女利用業(yè)余時(shí)間飼養(yǎng)20份蟲卵年收益1萬元以上。
黃粉蟲的價(jià)值
飼用價(jià)值
1.蛋白質(zhì)飼料寶庫。據(jù)專家測試分析，黃粉蟲鮮蟲脂肪含量28.20%，蛋白質(zhì)含量高達(dá)61%以上，此外還含有磷、鉀、鐵、鈉、鋁等常量元素和多種微量元素，及動物生長所必需的18種氨基酸，每100克干品含氨基酸高達(dá)947.91微克，其各種營養(yǎng)成份居各類食品之首，被譽(yù)為“蛋白質(zhì)飼料寶庫”。據(jù)飼養(yǎng)測定，1公斤黃粉蟲的營養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)于25公斤麥麩，20公斤混合飼料和100公斤青飼料的營養(yǎng)價(jià)值。但是黃粉蟲直接烘干粉碎之后作為飼料原料使用成本會相對較高，而且價(jià)格極不穩(wěn)定，在飼料當(dāng)中使用比較多的是黃粉蟲經(jīng)過脫脂深加工之后的粉末，也就是脫脂黃粉蟲粉。
2.提高經(jīng)濟(jì)效益。近幾十年實(shí)踐證明：用黃粉蟲作飼料喂養(yǎng)的蝎子、蜈蚣、蛤蚧、蛇、鱉、牛蛙、熱帶魚和金魚，不僅生長快、成活率高，而且抗病力強(qiáng)，繁殖力也大大提高;用黃粉蟲作為一般畜禽的飼料添加劑應(yīng)用，可以提高產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量，能有效降低飼料成本、提高經(jīng)濟(jì)效益，倍受養(yǎng)殖戶和消費(fèi)者的歡迎。
食用價(jià)值
1.優(yōu)質(zhì)的高蛋白食品。黃粉蟲不僅可作飼料，而且可以食用。其幼蟲含粗蛋白56.58%，脂肪28.20%，蛹含粗蛋白57%，成蟲含粗蛋白64%，其含量大大高于雞蛋、牛肉、羊肉等常規(guī)動物性食品，且有易于消化吸收，被譽(yù)為昆蟲中的“蛋白之王”。
2.營養(yǎng)豐富的綠色食品。黃粉蟲所含高蛋白、游離氨基酸為哺乳動物的50-100倍、牛奶的11倍;脂溶性維生素a、d、e、k水溶性維生素b族的含量極為豐富，維生素b1是牛奶的15倍，維生素b2是牛奶的'1800倍，維生素b6是牛奶的52倍;另外，具有常量礦物質(zhì)元素鈣、鉀、鈉、鎂等，微量礦物質(zhì)元素鐵、鋅、銅、錳、鈷、鉻、硒、硼、碘等，營養(yǎng)素的含量均比牛奶和肉類豐富得多。在“合理膳食，均衡營養(yǎng)”的原則下，追求綠色昆蟲蛹菜現(xiàn)成為一種時(shí)尚，倍受人們青瞇。
3.老少皆宜的美味佳肴。黃粉蟲口感好、風(fēng)味獨(dú)特、易于被消費(fèi)者接受，可以烘烤、煎炸、加工成具有果仁味的蛋白飲品等多種形式的食品。
現(xiàn)在，食用黃粉蟲已經(jīng)成為了現(xiàn)實(shí)。隨著人們對食物的需求越來越千奇百怪，美國也出現(xiàn)了首家飼養(yǎng)昆蟲的工業(yè)化農(nóng)場。美國安大略湖的新千年農(nóng)場中就飼養(yǎng)了3000萬只蟋蟀和2000萬只面包蟲，而由這些蟲子制作的食品也已經(jīng)在超市中上架了。這家農(nóng)場由賴安(Ryan)、賈羅德(Jarrod)以及達(dá)倫(Darren)兄弟三人共同建立，他們希望通過這種革新徹底改變?nèi)藗兊氖澄镉^念，并使他們農(nóng)場中的昆蟲成為人們餐桌上的一部分。
保健價(jià)值
《本草綱目拾遺》云：”洋蟲，出外洋，明末年始，傳入中國�！酗曇攒蜍咝�，紅花，交桂末者，人食則色紅而光澤可愛，入藥尤良�！狈惨姶讼x出沒百里定有長壽老者。醫(yī)學(xué)研究證明黃粉蟲的核黃素和VE含量都很高，VE有保護(hù)細(xì)胞膜中的脂類免受過氧化物損害的抗氧化作用，是一種不可缺少的營養(yǎng)素和藥品。
黃粉蟲不僅蛋白質(zhì)含量高，而且含有種類齊全的必需氨基酸。
黃粉蟲脂肪含有豐富的不飽和脂肪酸，可提純作為醫(yī)用和化妝品用脂肪，能提高皮膚的抗皺功能，對皮膚病也有一定的治療和緩解癥狀的作用，用黃粉蟲為原料提取SOD作為美容養(yǎng)生產(chǎn)品原料，其抗衰老、防皺、美白、養(yǎng)顏效果也優(yōu)于現(xiàn)有市場產(chǎn)品。
黃粉蟲特有的甲殼素和抗菌肽，有降低血壓、提高免疫、活化細(xì)胞、預(yù)防癌癥、降血脂、降血壓、調(diào)節(jié)血糖、抗衰老，調(diào)節(jié)機(jī)體環(huán)境等多種功能作用，可用于醫(yī)藥產(chǎn)品和保健產(chǎn)品。
另外，通過小鼠實(shí)驗(yàn)初步說明：黃粉蟲具有一定的促進(jìn)生長，益智，抗疲勞和抗組織缺氧的營養(yǎng)保健作用。楊兆芬等研究指出：黃粉蟲幼蟲干粉濾液具有較好的抗疲勞，延緩衰老和降低血脂及促進(jìn)膽固醇代謝的功能，并能提高小鼠外周淋巴細(xì)飽轉(zhuǎn)化和降低骨髓微核率;黃粉蟲在活血強(qiáng)身、治療消化系統(tǒng)疾病及康復(fù)治療、老弱病人群的基本營養(yǎng)補(bǔ)充方面有著切實(shí)的輔助作用。
藥用價(jià)值
在《中藥大辭典》1977年版記載：用花生仁、蓮子、龍眼、紅棗、杜仲、紅花、檳榔、胡桃肉等飼養(yǎng)。作補(bǔ)氣養(yǎng)血之藥用。有活血化瘀，溫中理氣，還可治無名腫毒。用紅花、大棗、胡桃三種藥物飼養(yǎng)，能增強(qiáng)洋蟲的藥性，促進(jìn)人體充分吸收和利用，調(diào)解造血器官的陰陽平衡，達(dá)到補(bǔ)腎填精益髓、健脾益氣養(yǎng)血、涼血清熱解毒、行氣活血祛瘀功效。洋蟲可以治療骨髓增生低下性貧血，續(xù)發(fā)性貧血，血小板減少癥，血小板功能障礙性疾病，凝血因子缺乏癥等，療效甚佳，有效率、緩解率達(dá)到100%，治愈率達(dá)85%以上。治療白血病也有一定效果，它能提高白血病的緩解率，延長生存期。洋蟲的副產(chǎn)物，如蟲糞、蟲皮等雜質(zhì)，具有活血祛瘀、消腫止痛的作用;治療挫傷、扭傷所致的皮下充血、腫脹等效果顯著。研究表明，洋蟲還具有很好的抗衰老作用。
在治療腫瘤，使用化療藥物的同時(shí)，應(yīng)用洋蟲，能提高機(jī)體免疫功能，降低化療藥物的毒副作用，并還有一定的增效作用。洋蟲能降低環(huán)磷酰胺的毒副作用，對環(huán)磷酰胺所致免疫器官萎縮、白細(xì)胞減少、體重降低有顯著保護(hù)作用，并增強(qiáng)了對腫瘤的抑制作用。
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