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創(chuàng)業(yè)計劃書編寫提綱及范文
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創(chuàng)業(yè)計劃書編寫提綱
一、創(chuàng)業(yè)者和創(chuàng)業(yè)計劃
創(chuàng)業(yè)者簡介,重點介紹創(chuàng)業(yè)者的業(yè)務(wù)專長和已取得的業(yè)績。--創(chuàng)業(yè)機會概述,應(yīng)對產(chǎn)品(服務(wù))和市場機會進行簡要描述。--創(chuàng)業(yè)目標
二、市場分析--市場現(xiàn)狀綜述,應(yīng)詳細描述顧客、市場的現(xiàn)實需求,市場的容量和成長潛力,市場的細分及其特征。
市場發(fā)展趨勢,應(yīng)詳細分析市場發(fā)展趨勢,各影響因素及其對市場的`具體影響。--競爭分析,要詳細分析所有現(xiàn)實和可能的競爭對手的情況,包括他們的產(chǎn)品、銷售額、市場份額、經(jīng)濟實力以及各自優(yōu)勢與劣勢。--市場定位,應(yīng)詳細說明本產(chǎn)品(服務(wù))的目標顧客、目標市場和市場競爭力,可能的市場地位和市場份額。(以上應(yīng)說明資料來源與選擇的預(yù)測辦法)
三、產(chǎn)品(服務(wù))
產(chǎn)品(服務(wù))介紹,主要包括產(chǎn)品(服務(wù))的技術(shù)原理、技術(shù)水平、新穎性和獨特性,主要用途和應(yīng)用范圍,經(jīng)濟壽命和所處階段,未來發(fā)展預(yù)測。--產(chǎn)品(服務(wù))的市場保護措施--產(chǎn)品(服務(wù))研發(fā)計劃--產(chǎn)品(服務(wù))生產(chǎn)計劃(以上應(yīng)注明資料及信息來源)
四、市場營銷
營銷方式和渠道--營銷隊伍--促銷計劃--價格策略
五、財務(wù)計劃財務(wù)計劃主要是對創(chuàng)業(yè)前三年的財務(wù)情況進行預(yù)測、分析。--資金需求和使用
預(yù)計銷售收入和經(jīng)濟效益--財務(wù)分析,包括對投資額、經(jīng)營成本和銷售收入發(fā)生變動的影響分析
六、風險與對策
技術(shù)風險--市場風險--管理風險--環(huán)境風險
七、創(chuàng)業(yè)團隊
主要成員,重點介紹成員經(jīng)歷和背景,能力與專長,擬任職務(wù)(注意分工和互補)。--組織結(jié)構(gòu),包括企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)圖、部門的功能、作用與職責,部門的負責人及主要成員。--欠缺與對策
創(chuàng)業(yè)計劃書范文
一、快餐店概況
1、本店屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為南工快餐店,是合資企業(yè)。主要提供中午餐和晚餐,多以炒菜、各種面食及無煙燒烤為主。
2、南工快餐店將設(shè)置在學校飯?zhí)玫睦锩?具體位置,有待考察),
如果有條件的話會將其擴展為中性的“校園連鎖店”。
3、南工快餐店將采取和資開辦政策,所有者是投資人員,我相信憑借我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定能將“南工快餐店”辦理的繪聲繪色。
4、本店需的創(chuàng)業(yè)資金在具體籌劃中。
5、本店經(jīng)營對象主要為南陽理工學院學院學生。
二、市場需求與競爭
本快餐店位于南陽理工學院院內(nèi),客源相對豐富,但競爭對
手也不少,為了盡快的讓學校師生熟悉、了解、信任本快餐店,我們將采取開業(yè)前一天免費品嘗的優(yōu)惠政策。而對于原本都存在的快餐銷售處,我們?nèi)鄙俟潭ǖ匿N售群體,希望能通過在以后的銷售中解決這一問題。
三、經(jīng)營計劃
1、快餐店主要是面向?qū)W生,因此菜價不太高,屬中低價位。
2、大力開展便民午晚餐,午晚餐要品種繁多,價格便宜。至于早餐,由于學生時間緊迫,可能不能按時提供他們所需要的食物,將會進行另外的計劃。
3、午晚餐提供經(jīng)濟型、營養(yǎng)豐富的菜肴,并提供免費送到寢室服務(wù)。
4、提供帶走服務(wù)。(原本學校已有的快餐店帶走服務(wù)全是用塑料袋來打包,這樣不利用學生的健康,還會對環(huán)境造成不必要的污染)打包全用可以回收利用的碗碟,使用保鮮膜來進行封裝。
5、全天服務(wù)政策,便于解決一小部分學生的半響吃飯問題。
6、隨時根據(jù)學生需要開發(fā)新廠品,以便于適應(yīng)市場需求。
7、定期對其人員的工作態(tài)度以及衛(wèi)生情況進行檢查,保證其服務(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生。
8、對于以上各項服務(wù),都有專門的人員對其進行監(jiān)督,以便于保證學生的健康與需求。
四、人事計劃
1、本店開業(yè)前期,初步計劃招收多少6名全日制雇員(包括多少1名廚師),多少1名臨時雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下:
1)通過尋找,有一定工作經(jīng)驗,有良好的職業(yè)道德,能夠吃苦耐勞,有意加入餐飲行業(yè)者的人群。
2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同(含試用期)。
2、為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:
1)制定培訓(xùn)計劃,確定培訓(xùn)目的,制定評估方法。
2)實施培訓(xùn)計劃,貫徹學習《勞動紀律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗,對于不合格者給予停職學習,扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當月全部工資和福利。
3、可以招收一些學生,為其提供一個勤工儉學的機會。
五、銷售計劃
1、開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略,還會發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2、推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的`學生顧客。
3、每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎,中獎?wù)?1名)可獲得價值888元的禮券。
4、每月累計消費100元者,贈送價值10元的禮券,200元贈送20元禮券,以此類推。
5、經(jīng)常舉辦一些小型的娛樂活動,添加學生對本快餐店的熟悉
度。
六、財務(wù)計劃
本店內(nèi)所有帳目情況必須及時入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計入帳或記錄后方能使用,記帳使用復(fù)式記帳法,以科學的方法進行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結(jié)算后,收入比計劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財產(chǎn),將從責任人的工資或獎金中扣除。
1、初始階段的成本主要是:場地租賃費用、廚房用具購置費用、宣傳費用等
2、運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,水電燃料費,固定資本折舊費,雜項開支等。
3、據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需4100元(場地租賃費用600元,廚房用具購置費用3000元,宣傳費用500元),流動資金1000元。費用完全可以由自己籌集。
4、本店主要是初期投入大,以后每天的營業(yè)額都可以用于第二天的物料采購費用等日常必須開支的費用。
5、對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。
七、使用工具
本快餐店將使用去透明推車工具來進行銷售。使用透明推車工具,將便于學生看清我們的食物制造過程,也能對食物的資與量進行監(jiān)控。采用推車,可以使我們隨著學生的喜好變換位置,便于銷售。 我們也會適合的嘗試一些新工具,以此來吸引學生的注意。
八、創(chuàng)建快餐店原因
根據(jù)統(tǒng)計以及在校觀察情況,發(fā)現(xiàn)快餐更適合學校的發(fā)展,原因
由上圖調(diào)查結(jié)果可知:快餐店具有較好的發(fā)展前景。原因有以下幾點:
1.方便快捷,由于本店將地點選在學院,而主要的對象是學生。對于學生來說,時間緊張是其不能很好的吃飯的主要原因。而快餐,做起來比較容易,還能夠打包帶走邊走邊吃。
2.快餐的口味更得到學生的青睞。
3.對于經(jīng)營者來說,快餐店投資較少,便于管理,更能根據(jù)消費者需求不斷的進行變換。
九、總結(jié)
相對于其他的創(chuàng)業(yè)可行性,本人認為本方案作為小成本創(chuàng)業(yè)項目,成功的幾率非常大。并且其成本不高,實施起來比較容易。
十、自評
1、本文優(yōu)點:通過可行性分析驗證了南工快餐店開業(yè)的可行性,且通過數(shù)據(jù)得出創(chuàng)業(yè)成功的幾率。
2、本文不足:本文內(nèi)容太過稱述化,沒有考慮經(jīng)營過程中可能會實際遇到的困難。
3、創(chuàng)新之處:通過對周邊環(huán)境的觀察了解飯店經(jīng)營的新方式,也為小本經(jīng)營開辟了一條新道路。
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