農(nóng)民創(chuàng)業(yè)成功的故事二
建養(yǎng)魚基地養(yǎng)殖會(huì)變色的紅鯛魚年售300萬
一個(gè)名校畢業(yè)的碩士，放棄事業(yè)單位和大型國有企業(yè)的工作機(jī)會(huì)，走上了一條自主創(chuàng)業(yè)之路。5年過去，“養(yǎng)魚碩士”梁政遠(yuǎn)的事業(yè)漸漸走上正軌：由他創(chuàng)辦的無錫瑞順?biāo)a(chǎn)養(yǎng)殖科技有限公司，已發(fā)展成為一家集科研開發(fā)、水產(chǎn)養(yǎng)殖、加工、營銷、技術(shù)咨詢合作于一體的綜合性水產(chǎn)企業(yè)，擁有4個(gè)養(yǎng)殖基地，面積達(dá)500余畝，年銷售額超過300萬元。
4年前，梁政遠(yuǎn)研究生畢業(yè)后，就在無錫搞水產(chǎn)養(yǎng)殖，短短4年，梁政遠(yuǎn)從一無所有就發(fā)展了4個(gè)養(yǎng)魚基地，年銷售額達(dá)到300萬以上。雖然養(yǎng)魚時(shí)間不長，但他養(yǎng)魚從未失手過，年年都有錢掙，他到底有啥養(yǎng)魚的訣竅呢?
梁政遠(yuǎn)的父親一直靠經(jīng)驗(yàn)養(yǎng)魚，而梁政遠(yuǎn)則認(rèn)為養(yǎng)魚要靠知識，要看書，但在父親的眼里，梁政遠(yuǎn)簡直在胡鬧。多次和父親交流無果后，梁政遠(yuǎn)暗暗下定決心要以養(yǎng)魚來成就他的一番事業(yè)。
紅鯛魚原產(chǎn)于馬來西亞，與國內(nèi)的紅鯛魚相比，梁政遠(yuǎn)養(yǎng)的這種紅鯛魚能提前一個(gè)月左右上市，而且價(jià)格一斤也至少貴了兩塊錢!紅鯛魚顏色多樣，肉厚且美觀，在陽光下會(huì)泛著肉色，里面的肉都能看得出來。紅鯛魚不僅美觀，經(jīng)濟(jì)效益也很好，但養(yǎng)殖技術(shù)很難，目前整個(gè)無錫市，只有梁政遠(yuǎn)的養(yǎng)殖場才有!
慕名而來，第一眼看到梁政遠(yuǎn)的時(shí)候，他正穿著臟臟的工作服在忙碌。梁政遠(yuǎn)憨厚的微笑著和我們一一握手，然后一定要帶我們?nèi)タ此B(yǎng)的魚。梁政遠(yuǎn)的養(yǎng)殖塘，是一座座大棚。讓人匪夷所思，養(yǎng)魚怎么和種菜一樣??梁政遠(yuǎn)：“其實(shí)和蔬菜大棚是不一樣的，這個(gè)大棚出于防風(fēng)的需要，建得比蔬菜大棚矮，里面只可以站一個(gè)人，而且每個(gè)大棚還配有加溫的鍋爐。”
“?為什么還需要加溫的鍋爐呢?”我疑問的問梁政遠(yuǎn)。?梁政遠(yuǎn)說：“紅鯛魚對溫度比較敏感，在12度左右就會(huì)完全死掉。溫室內(nèi)溫度很高，也為了促使紅鯛魚提前發(fā)情，這樣可以提早上市。”
2010年，?紅鯛魚被梁政遠(yuǎn)的老師董在杰引進(jìn)無錫，由于沒人見過這種魚，大家都不敢養(yǎng)，而梁政遠(yuǎn)敏銳地意識到這是個(gè)很大的商機(jī)。然而建個(gè)正規(guī)的養(yǎng)殖場，前期至少要100萬的投資，剛走出校門的梁政遠(yuǎn)上哪里去找這么多錢呢?正在為錢著急梁政遠(yuǎn)，他的女朋友繆凌宏給了他20萬元，才解決了資金上的問題。梁政遠(yuǎn)，又找了一個(gè)合伙人，湊夠了100萬，承包了200畝水塘，并從馬來西亞空運(yùn)了30萬尾的魚苗，開始養(yǎng)殖紅鯛魚!
為了養(yǎng)紅鯛魚，梁政遠(yuǎn)先后投入了100多萬，如果扔掉，必將賠的血本無歸。馬來西亞紅鯛魚是熱帶魚，在溫度低的環(huán)境中養(yǎng)殖，就會(huì)產(chǎn)生應(yīng)急反應(yīng)，顏色變黑，而等到溫度升高，顏色又會(huì)再變回來。
2011年9月，經(jīng)過兩年的養(yǎng)殖，梁政遠(yuǎn)的紅鯛魚終于上市了，而讓梁政遠(yuǎn)想不到的是，他辛辛苦苦養(yǎng)出來的紅鯛魚，卻根本沒人買，他該怎么辦呢。
這種紅鯛魚，當(dāng)?shù)厥忻窈茈y有人接受，但記者了解到梁政遠(yuǎn)這幾年就是靠這種紅鯛魚發(fā)的財(cái)，那么他的紅鯛魚是怎么賣出去的呢?又是賣給誰了呢?
梁政遠(yuǎn)想出了一個(gè)方法推廣他的紅鯛魚。改變了一下思路，我們直接供餐飲，直接跟餐飲去合作，我們要把對的產(chǎn)品賣給識貨的人。于是梁政遠(yuǎn)請酒店的總經(jīng)理吃飯，自己帶著食物還從外面請來了大廚，讓大廚用紅鯛魚做成的就是他們最拿手的菜。?盡管這家酒店的老板沒有立刻答應(yīng)合作，但梁政遠(yuǎn)說他看到了希望。從2011年至今，梁政遠(yuǎn)就是靠著這樣的推銷方式，一家一家的去酒店做全魚宴，終于打開了紅鯛魚的銷路。
如今，梁政遠(yuǎn)發(fā)展了4個(gè)養(yǎng)殖基地，在他的養(yǎng)殖主要養(yǎng)殖紅鯛魚，和這些稀有的品種，一年靠賣魚和苗銷售額達(dá)300萬元以上!
從事水產(chǎn)養(yǎng)殖面臨很高的風(fēng)險(xiǎn)，“我們和魚隔著一層水，不像其它動(dòng)物那么好掌控，一旦出事，損失無法挽回�！彼�，梁政遠(yuǎn)的大部分時(shí)間都在幾個(gè)養(yǎng)殖基地“蹲點(diǎn)”。同時(shí)，他利用自身的專業(yè)優(yōu)勢，積極開展科研，“只有技術(shù)領(lǐng)先，拿出別人沒有的產(chǎn)品，才會(huì)在市場上占據(jù)優(yōu)勢�！睅啄陙�，梁政遠(yuǎn)的公司與世界漁業(yè)中心、中國淡水漁業(yè)研究中心、亞太綜合養(yǎng)魚研究中心、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位合作，完成了國家、省、市一批重點(diǎn)科研項(xiàng)目，取得多項(xiàng)國家發(fā)明專利。其中承擔(dān)的國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項(xiàng)目“鯉魚復(fù)合育種”的改良、擴(kuò)繁及高效養(yǎng)殖示范項(xiàng)目，獲得2011-2013年度全國農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)。