豆芽是豆子的嫩芽，被譽為“活體蔬菜”。豆芽熱量很低，非常適合減肥的人群食用!下面我們來看看豆芽觀察日記，歡迎閱讀借鑒。
豆芽觀察日記1
昨天遙遙回家告訴我，數(shù)學(xué)的第九單元是“統(tǒng)計”，老師要他們回家后種些豆芽，然后測量并記錄豆芽生長情況的數(shù)據(jù)，每天還要寫一篇觀察日記。
這樣的實踐活動，遙遙顯得很興奮，又是幫著洗綠豆，又是幫著拿盤子，直到把一塊濕毛巾蒙在了綠豆上，他才算安靜下來�？墒沁�沒隔一會兒，他又跑去掀開濕毛巾，一邊看一邊嘟囔著：“怎么還不發(fā)芽啊？”
“哪有那么快啊”，看他心急的樣子我忍不住笑起來，“不要再動綠豆了，讓它們睡個好覺，明天就會發(fā)芽了�！�
今天一早，遙遙起床后第一件事就是去看那些綠豆，但是大多數(shù)綠豆只是輕微的有些裂口，只有一兩個露出了小小芽兒�！皠e太心急了”遙遙爸爸說，“晚上再來看，變化就大了�！�
“媽媽，快來看，綠豆變樣兒了！豆芽長出來啦！”晚上我剛進家門，遙遙就興奮地拉著我看豆芽。“媽媽，我想用尺子量量豆芽的長度，可是豆芽都是彎彎的，不好量呀�！边b遙晃著手里的尺子問我。
“那就根據(jù)尺子的刻度，大約估計一下吧。”我接過尺子在豆芽上比了比，“你看看，大約有多長？”“有的大約1厘米吧”遙遙看看尺子又看看豆芽說，“還有的不到1厘米。哎呀，快看這個，我敢肯定它快2厘米了”遙遙指著一顆脫了綠皮的豆子叫了起來。
最后經(jīng)過一番觀察、測量、照相、畫表格和記錄，遙遙寫下了第一天的觀察日記。
豆芽觀察日記2
昨天晚上，我和媽媽一起把一些綠豆洗干凈后放在一個盤子里，然后蓋上了一塊濕毛巾保持水分。
今天我一回到家，就趕緊去看我的小豆芽。哎呀，豆芽都變樣兒了！有的長出了嫩白的小芽，有的裂開了口，還有一顆居然脫掉了綠色的衣裳，嫩白色的身體全露在外面，我猜它肯定會比別的豆芽長得更長。
我數(shù)了數(shù)一共43顆綠豆，發(fā)芽的有15顆，沒發(fā)芽的有28顆。我想用尺子量一量豆芽的長度，可是豆芽都是彎彎的，不太好量，有的豆芽大約有7mm長，有的差不多1cm長，有一個好像快2cm了呢！
明天豆芽會不會長得更長呢？
豆芽觀察日記3
今天我一回到家就沖向廚房，因為我要泡豆芽觀察它的生長。
我挑了一些粒大飽滿的小黃豆，把它們放進一個空碗里，它們像快樂的孩子一樣在碗里活蹦亂跳，然后把溫水倒進碗里，黃豆們安安靜靜地躺在那里，好像在享受著舒適的溫泉澡。我盼望著它們快點兒長大。
第二天，我起來一看，所有的黃豆都伸展著懶腰，有的熱得解開了一顆扣子，有的脫掉了外衣，它們在一夜之間就長得白白胖胖了。
第三天，當(dāng)我再來看它們的時候，它們所有的衣服都脫了，頭上長出了一個天線，變成了可愛的天線寶寶。
第四天，它們頭上的天線變得更長了，有的在天線的兩邊長出了細絲，像蝸牛的觸角，有的已經(jīng)張開了，像綻開的花骨朵，有的已經(jīng)換上了綠色的大衣，好像要出門似的。
豆芽的生長好有趣呀！可惜明天就是它們的末日了。
豆芽觀察日記4
早上老師出了一個奇怪的問題，把黃豆放在水里讓他發(fā)芽，而且不能放泥土。下課了我飛奔到家，剛到家門口就想起了老師的作業(yè)。我拿了一個杯子，倒入一點水把圓溜溜的黃豆放進去，黃豆在水中跳來跳去像一個淘氣的小娃娃。
兩個小時后，我?guī)е闷娴男娜タ袋S豆寶寶，讓我驚訝的是豆寶寶竟然長出了一絲一絲的皺紋。我真的不敢相信可愛的小寶寶變成了一位滿臉皺紋的老奶奶。
到了下午，我發(fā)現(xiàn)老奶奶又變成了一位位大腹翩翩的孕婦，更讓我驚奇的是它的“衣服”竟然穿破了。我去摸了摸它的肚子，它抖了抖跑開了，好像在說：“好癢，好癢啊!”有趣極了。
晚上，黃豆脫下金黃的外套在水里自由自在地游泳，長胖了好多呢!
一天不見，豆子長出了新芽，新芽有點黃又帶有綠色還長著一些花線的根須，像一個個盡情舞蹈的少女。
觀察黃豆是多么有趣的事啊!你看一位淘氣的小娃娃，一位大肚子的孕婦，還有一位滿臉皺紋的老奶奶。你說它有趣嗎?
豆芽觀察日記5
今天晚上，我親手把豆子泡在了杯子里。
我先從杯子里接了一半的熱水，抓來一把豆子，一松手，豆子都掉到了杯子里，豆子漸漸地沉入杯底。我邊看邊想，一小時后，會有什么變化呢?
過了一小時，我拿出一個泡過的豆子和一個沒泡過的豆子，啊，泡過的豆子就像七十歲的老爺爺?shù)哪槪櫚櫚桶偷�，而沒泡過的想十歲的小男孩的臉，光滑無比。泡過的豆子輕輕一捏，豆子粉身碎骨，變成了好幾瓣。在杯子了的那些，個個膨脹，就像吃撐了肚子似的。沒泡過的在它的面前，可就渺小多了，泡過的似乎有它一倍那么大，看來，我接的滾燙滾燙的水，是接對了。
8月17日 星期二 天氣 晴
第二天中午，我迫不及待地跑到廚房，黃豆變得更肥，長的跟那豆芽似的。從深黃變成了淺黃。也不再皺巴巴的，變得有光澤，還有些滑。讓我大吃一驚、激動萬分的是，有一兩個發(fā)了芽。還有的被溫水泡開了肚子，有的壓在杯底綻開了笑臉……
大約又泡了一個小時，我準(zhǔn)備上學(xué)的時候，黃豆就像橢圓形的珍珠，體積變得更大了。有些還脫去了自己的衣服，在水里擠來擠去。
放學(xué)回家，豆子與上午的豆子沒什么兩樣，但顏色更淡了，體積又擴大了一圈，看起來更加成熟了。
我真想吃到美味的豆子，沒辦法，只能默默的等待……
豆芽觀察日記6
中秋節(jié)小長假，老師布置了一項特殊的作業(yè)—泡豆芽，并讓我們準(zhǔn)備寫觀察日記。
第一天，我挑選了一大把完好飽滿的豆子。豆子沒泡的時候是黃黃的、圓圓的、小小的，像一個個小精靈。我把豆子浸泡在裝滿水的碗里。
一天后，我一起床就去看。豆子的顏色變淺了，像喝飽了水的小娃娃挺著小肚子，在碗里舒服地躺著。透明的衣服里包著嬌嫩的胚芽。我把小精靈們轉(zhuǎn)移到濾勺里，蓋上濕棉布。這塊濕棉布要始終保持濕潤，不然，會使豆子變綠影響豆芽的正常生長。
又過了一天，我一有空就去看。豆子把衣服撐破了。豆子的一側(cè)長出了小芽。像妞妞頭上扎的羊角辮，又像小娃娃伸出的手臂在向我招手。
第四天，我一放學(xué)就去看。我亟不可待地掀開棉布，哇塞，豆芽又長長了。豆芽千姿百態(tài)，有的向前伸著像小象的鼻子，有的向下垂著像小女孩扎的馬尾辮，還有的繞著彎，像個小彈簧。
第五天，我再去看。長長的豆芽讓我想起了幼兒園學(xué)的數(shù)字歌，“9”像豆芽能炒菜。第六天，我掀開棉布，用尺子量了量，豆芽已經(jīng)有十公分長了。我泡的豆芽終于成熟了，它和菜市場賣的豆芽沒什么兩樣。我感覺自己的這項作業(yè)完成得很棒!
通過這次泡豆芽，我發(fā)現(xiàn)：一粒小小的干黃豆，竟然有這么神奇而偉大的力量。它一直向前生長，最后終于變成了鮮嫩的豆芽。我不僅從黃豆身上學(xué)到了不怕困難、勇往直前的精神，還明白了只要努力就一定會獲得成功的道理。
豆芽觀察日記7
王老師給我們布置了一項有趣的作業(yè)——觀察綠豆的生長過程。
放學(xué)回家，我找了一把綠豆，把它放進一個杯子里的時候，聽到丁玲當(dāng)啷的聲音。我想，這么硬的豆子怎么會長出小芽呢?媽媽說“先用水泡一晚上。
第二天早上，我迫不及待的去看豆子，豆子竟然變大了，上面還有一條白線，剛開始，我還以為長出小芽了，仔細一看，原來是豆子皮裂開了。媽媽說該把泡豆子的水倒出去了，然后用紗布塞滿杯子，放到熱一些的地方。每天早晚用水泡一會就行了。
第三天早晨，奇跡出現(xiàn)了，綠豆長出了小白芽，像小尾巴似的，只是很短，還不到一厘米，不過，我心里還是美滋滋的。
告訴你們一個小知識吧!千萬別小瞧這小小的豆子，它不僅泡在水里能長成豆芽，種在地里還能長出豆苗呢!
我們要學(xué)習(xí)豆子這種頑強的精神!
豆芽觀察日記8
老師布置了一項特殊的作業(yè)—泡豆芽，并讓我們準(zhǔn)備寫觀察日記。
第一天，我挑選了一大把完好飽滿的豆子。豆子沒泡的時候是黃黃的、圓圓的、小小的，像一個個小精靈。我把豆子浸泡在裝滿水的碗里。
一天后，我一起床就去看。豆子的顏色變淺了，像喝飽了水的小娃娃挺著小肚子，在碗里舒服地躺著。透明的衣服里包著嬌嫩的胚芽。我把小精靈們轉(zhuǎn)移到濾勺里，蓋上濕棉布。這塊濕棉布要始終保持濕潤，不然，會使豆子變綠影響豆芽的正常生長。
又過了一天，我一有空就去看。豆子把衣服撐破了。豆子的一側(cè)長出了小芽。像妞妞頭上扎的羊角辮，又像小娃娃伸出的手臂在向我招手。
第四天，我一放學(xué)就去看。我亟不可待地掀開棉布，哇塞，豆芽又長長了。豆芽千姿百態(tài)，有的向前伸著像小象的鼻子，有的向下垂著像小女孩扎的馬尾辮，還有的繞著彎，像個小彈簧。
第五天，我再去看。長長的豆芽讓我想起了幼兒園學(xué)的數(shù)字歌，“9”像豆芽能炒菜。第六天，我掀開棉布，用尺子量了量，豆芽已經(jīng)有十公分長了。我泡的豆芽終于成熟了，它和菜市場賣的豆芽沒什么兩樣。我感覺自己的這項作業(yè)完成得很棒!
通過這次泡豆芽，我發(fā)現(xiàn)：一粒小小的干黃豆，竟然有這么神奇而偉大的力量。它一直向前生長，最后終于變成了鮮嫩的豆芽。我不僅從黃豆身上學(xué)到了不怕困難、勇往直前的精神，還明白了只要努力就一定會獲得成功的道理。
豆芽觀察日記9
十一長假期間，我在家里種了很多綠豆。
剛種下的綠豆翠綠翠綠的，橢圓形，像瓜子的果肉般大小，綠豆身子的正中央還有一條短短的白線，仿佛一張咧開的小嘴巴。
到了第二天，只見綠豆飽脹了，正中間的小白線裂開了，不幾天，小白線的反面就長出了一根又細又短的莖，慢慢地那莖會越變越粗，越變越長，緊接著那裂開的小白線中間偷偷地伸出了兩片小葉子。
這剛長出的嫩葉特別可愛，一陣風(fēng)拂過，遠遠地看就好像兩只小蟲在玩耍呢!不過更引人注意的還要數(shù)綠豆再長大一點的葉子，那葉子和一般的葉子不同，它可以像手掌一樣張開合攏，葉子張開的時候就像一把小小的剪刀。
綠豆再長大一點兒，外面的殼就會完全地掉下來，豆子全身會漸漸地變紫變皺，下面的莖也愈發(fā)粗壯，根部那不起眼的黃色部分還會長出像蜈蚣那細小的腳一樣的六、七根須。
慢慢地我還發(fā)現(xiàn)綠豆的根只要有充足的水分就會一天天脹大，先是趴著的，后來立了起來。如果你仔細看就會想起圖畫上小龍的觸角。
日子一天一天過去了，十一長假也要結(jié)束了，我心愛的綠豆終于長出了翠綠的豆芽，我的內(nèi)心感到無比的興奮，我覺得這個假期過得真有意義!
豆芽觀察日記10
我一直想看看豆子是怎么發(fā)芽的。星期一，我就開始泡豆子了。找了一個杯子，加上水，我拿起一顆黑豆，小心翼翼地放進杯子�！皳渫�!”拿起一�；ㄉ�，“撲通!”又是一顆黑豆和一粒花生，都接二連三地被我放進杯子。雖然這四個生命還沒蘇醒，但已經(jīng)在我心中萌芽了。
星期二，我一起床就跑到杯子前，迫不及待地去看，唉!我有些失望，那些豆子沒有發(fā)芽，我真恨不得大聲對那些豆子喊：“喂!你快醒醒!”但忍住了。我不能這么心急，或許過幾天就好了，我安慰自己。過了一會兒，我就把這件事忘了。
星期三，我懷著怦怦直跳地心去看花生和黑豆，并且做好了心理準(zhǔn)備。唉!還是不發(fā)芽，倒是膨脹了許多，胖乎乎的，真惹人喜愛。雖然沒有看到它們發(fā)芽，能有個“小胖豆”也不錯啊!
星期四，望著那四顆日漸膨脹的豆子，我覺得信心倍增，也許快發(fā)芽了。在學(xué)校，老師讓我們交流了觀察情況，我這才知道，豆子是不能完全浸泡在水里的。真是又好氣又好笑。
一個星期過去了，豆子還沒有發(fā)芽。雖然我把水位掌握到和豆子一樣高。我豁出去了，準(zhǔn)備用“十一”的時間繼續(xù)觀察。
又是一個星期二，我的第一個花生發(fā)芽了，從花生的上面裂開一點兒縫隙，露出一點點小白芽，非�？蓯�。我覺得很有成就感，也非常高興。第一個生命就這樣誕生了。
星期五，第二個花生也冒出了小白芽，使我對它們的生長充滿了信心。再看看第一個花生，他的芽已經(jīng)非常大了。我觀察了十二天——一個星期零五天，工夫沒有白費，正像爸爸媽媽常常教育我的：“有付出就有回報!”