包餃子的心得體會(huì)（通用25篇）

　　當(dāng)我們積累了新的體會(huì)時(shí)，往往會(huì)寫(xiě)一篇心得體會(huì)，如此可以一直更新迭代自己的想法。那么如何寫(xiě)心得體會(huì)才能更有感染力呢？下面是小編為大家整理的包餃子的心得體會(huì)，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　包餃子的心得體會(huì) 篇1

　　今天中午，家里人一致要求吃餃子，可是姥姥最不愛(ài)包餃子，我突然間說(shuō)：“姥姥我?guī)湍惆�餃子�！崩牙押荏@訝、滿(mǎn)臉笑容的說(shuō)：“好！”

　　姥姥開(kāi)始準(zhǔn)備包餃子的佐料等，我也準(zhǔn)備好了搟面杖。

　　姥姥把揉好的面變成一個(gè)個(gè)小餅，我拿起手中小小的搟面杖將餅搟成片，平時(shí)看是很簡(jiǎn)單，我做起來(lái)卻很難。搟的七扭八歪的，逗得他們捧腹大笑，我很急，心想我一定要搟好，經(jīng)過(guò)一翻手忙腳亂，終于搟成了好點(diǎn)的片了，手膊累的酸痛。有的搟的很大，大的給姥爺包，包好像個(gè)“胖將軍”；有的搟的很小，小的給姥姥包，包好后像個(gè)“瘦老頭”。

　　終于在嘲笑中包完了餃子，看了出鍋餃子的形狀，自己不禁笑了。家人吃著餃子說(shuō)：“禹辰你真棒，這是我們吃的最香的餃子�！甭�(tīng)著大家的表?yè)P(yáng)，我心里也很自豪。

　　包餃子讓我品嘗到了成功的喜悅與自己小小的責(zé)任。我更體會(huì)到了動(dòng)手實(shí)踐的能力；體會(huì)了父母?jìng)冏黾覄?wù)的辛苦。因此，我要養(yǎng)成天天做家務(wù)的好習(xí)慣（如：洗碗、擦地等），為父母?jìng)兌喾謸?dān)！

　　包餃子的心得體會(huì) 篇2

　　今天，我做完作業(yè)閑著沒(méi)事。突然，媽媽風(fēng)趣地說(shuō)：“我們來(lái)包餃子吧�！薄昂谩蔽液桶职之惪谕�聲的說(shuō)。媽媽立刻出門(mén)，買(mǎi)來(lái)餃子皮肉和韭菜，回到家切成碎末，用來(lái)做餃子。開(kāi)始包餃子了。我想包餃子一定很簡(jiǎn)單，就拿了張皮用筷子夾了一大堆餡對(duì)折一下，用手一捏，哎呀，由于我使的勁太大餡都流到我手上了，我生氣的把那個(gè)餃子扔了。又那張皮，挑了點(diǎn)餡。結(jié)果我挑的餡太少，餃子成了一個(gè)小瘦子。我生氣的再一次把餃子扔了，并說(shuō)：“不包了�！眿寢屄�慢的對(duì)我說(shuō)：“孩子做什么事都不要灰心，要敢于嘗試，媽媽告訴你訣竅：餃子外面圈要撒一點(diǎn)水，肉不要放的太多，捏對(duì)口時(shí)不要太用力”，媽媽邊說(shuō)邊給我示范。我看著媽媽包的漂亮的餃子，我看著自己的“胖子”“瘦子”心里有些失落。媽媽親切的對(duì)我說(shuō)：“不要緊，繼續(xù)努力，熟能生巧！”我收到了媽媽的鼓勵(lì)，我包的餃子越來(lái)越好看，包的越來(lái)越快。最后包完了。

　　餃子煮熟了。我吃著自己包的餃子，心里特別的開(kāi)心。

　　包餃子的心得體會(huì) 篇3

　　進(jìn)入大學(xué)之后，加入了陽(yáng)光協(xié)會(huì)。為了增進(jìn)同學(xué)感情，豐富大學(xué)生活，社團(tuán)舉辦了別開(kāi)生面包餃子活動(dòng)。

　　最初的時(shí)候，其實(shí)有點(diǎn)不想去，因?yàn)樽约翰粫?huì)包餃子。然而部長(zhǎng)說(shuō)可以現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)，我就抱著鍛煉自己的心態(tài)參加了，多一項(xiàng)生活技能總是好的。于是，在13號(hào)9點(diǎn)，我們開(kāi)始了包餃子。集合的時(shí)候，有些人晚到，有的人沒(méi)來(lái)，所以浪費(fèi)了點(diǎn)時(shí)間。然而這并沒(méi)消磨掉我們的熱情，剛進(jìn)食堂，其實(shí)還是有點(diǎn)緊張的，畢竟自己什么都不會(huì)啊。當(dāng)部長(zhǎng)將材料搬上來(lái)時(shí)，感覺(jué)自己無(wú)所事事，不知道怎么辦。還好紹閣會(huì)包餃子，于是就看著他包餃子，發(fā)現(xiàn)其實(shí)挺簡(jiǎn)單，看他包了幾個(gè)自己嘗試就包。包了之后又有新的問(wèn)題，就是如何弄花邊。我和奚朝暉糾結(jié)了很長(zhǎng)一段時(shí)間，最后終于釋然。好看不重要，重要的是好吃，于是就不再糾結(jié)，花邊也隨性弄。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的奮斗，餃子終于包完了。我們海蜇激動(dòng)的心情將餃子拿到廚房下鍋。因?yàn)槲覀儾堪�的較多，所以下鍋的時(shí)間較晚，等的時(shí)間也較長(zhǎng)。當(dāng)那一鍋鍋餃子出爐，我們激動(dòng)的拍下了我們的成果，心情十分激動(dòng)。而當(dāng)餃子出鍋，一個(gè)個(gè)的都忍不住口水，香菇豬肉，白菜豬肉芹菜豬肉，各種餡的餃子讓我們口水直流。估計(jì)我們的餃子太香，其他部門(mén)的人紛紛過(guò)來(lái)?yè)岋溩樱�我們的餃子估�?jì)被搶了五分之一，可見(jiàn)我們的餃子多么香啊。

　　這次的活動(dòng)非常有意思，也非常有意義。這種活動(dòng)讓原本不熟悉的社員相互熟悉，了解各自的特點(diǎn)，也鍛煉了大家的合作能力，為以后的工作提供了方便。相信這種活動(dòng)對(duì)我們的大學(xué)4年會(huì)產(chǎn)生巨大的影響。

　　包餃子，增加了我們的凝聚力，讓我們真正成為了一個(gè)集體！

　　包餃子的心得體會(huì) 篇4

　　星期六，我和媽媽在家里包餃子吃。媽媽從街上買(mǎi)來(lái)各種包餃子的原料：餃子皮、竹筍、蔥，還有已經(jīng)絞好了的肉等等。

　　準(zhǔn)備好了一切，就開(kāi)始包餃子了。我學(xué)媽媽的樣子，拿起一張圓圓的餃子皮，先用水把餃子皮的周?chē)�沾了一點(diǎn)，再把拌好的肉餡放在餃子皮的中間，然后以拌好的肉餡為中心點(diǎn)，把餃子皮對(duì)折，一只手先捏住，另一只手用食指和大拇指一推，再一捏，呀，這下糟糕了，由于用力過(guò)度，餃子“開(kāi)襠”了，趕緊地拿手去捏住，這時(shí)，另一邊又露餡了，手忙腳亂的。唉，包餃子也真是一件不容易的事��！看，媽媽包的餃子一個(gè)個(gè)像挺著肚子的“大將軍”，而我包的餃子卻像一個(gè)“傷兵”�？粗�這么難看的餃子，我有點(diǎn)氣餒，真不想包了。媽媽好像看出了我的心思，邊包邊說(shuō)：“做事可不能半途而廢呀……”我聽(tīng)了媽媽的話(huà)后，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)，仔細(xì)觀察媽媽包餃子的過(guò)程。慢慢地，我終于成功了，一個(gè)月芽形的餃子在我的手中誕生了。

　　看著自己親手做的第一個(gè)餃子，心里特別高興。這時(shí)，媽媽提出來(lái)說(shuō)：“我們來(lái)個(gè)包餃子比賽吧，看誰(shuí)包的又快又好。”我回答說(shuō)：“好啊”。“預(yù)備”，“開(kāi)始”一聲令下，我們倆個(gè)快速的包了起來(lái)，不一會(huì)兒工夫，桌子上就擺滿(mǎn)了包好的餃子，數(shù)一數(shù)，我做了十幾個(gè)，剩下的都是媽媽做的，這場(chǎng)比賽以媽媽做得又快又好而告一段落。

　　餃子包好了，我和媽媽商量著該怎么吃，我提議“蒸著吃吧！”于是，把包好了的餃子放在蒸籠上蒸，大約蒸了十幾分鐘。好不容易等到媽媽說(shuō)：“大概熟了吧。”我一聽(tīng)，就迫不及待地打開(kāi)蒸籠，哇！一陣香氣撲鼻而來(lái)，我趕緊拿了一雙筷子，夾了一個(gè)嘗嘗，又鮮又香。我覺(jué)得自己親手做的餃子，味道就是好，雖然在外觀上存在著瑕疵，但也讓我懂得了自己動(dòng)手包餃子給自己帶來(lái)的快樂(lè)。

　　包餃子的心得體會(huì) 篇5

　　“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇；千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日，總把新桃換舊符！”在一陣陣熱鬧的爆竹聲中，我們又迎來(lái)了一個(gè)熱鬧的春節(jié)！

　　說(shuō)到春節(jié)大家會(huì)想到什么呢？家家戶(hù)戶(hù)張燈結(jié)彩，貼上紅對(duì)聯(lián)，掛上紅燈籠！辭舊迎新，一片喜氣洋洋。那你們過(guò)春節(jié)吃餃子嗎？

　　吃餃子是春節(jié)的重要習(xí)俗之一，媽媽早早的就從冰箱里把肉餡兒和餃子皮拿了出來(lái)，準(zhǔn)備包餃子。我也嚷著要學(xué)包餃子，在媽媽的耐心指導(dǎo)下，我小心翼翼地把肉餡放到薄薄的餃子皮上面，然后在把肉餡和餃子皮之間的空隙捏緊。剛開(kāi)始的時(shí)候，因?yàn)槿怵W放的多，餃子的肚子鼓鼓的，很容易就裂了。這時(shí)候媽媽教我不要貪心，在多次失敗后我終于可以把餃子包的緊還讓餃子多了一些好看的花紋。不一會(huì)兒包了一盤(pán)，哈哈看著一個(gè)個(gè)又大又胖的餃子像一個(gè)個(gè)小士兵一樣整齊排著隊(duì)，心里喜滋滋的！

　　包完餃子，媽媽燒開(kāi)水就把一個(gè)個(gè)餃子下鍋了，不一會(huì)兒一個(gè)個(gè)又大又胖的“小士兵”飄起來(lái)，肚子鼓得圓圓的，媽媽說(shuō)可以出鍋了！

　　爸爸迫不及待把餃子住嘴里一塞，“哇”真好吃！爸爸說(shuō)：“兒子，你包的餃子棒棒噠，給你點(diǎn)贊！”“爸爸你不是教我要做一件事情，就要努力把他做好嗎？“我得意地說(shuō)道。爸爸喜滋滋地說(shuō)：“我越來(lái)越欣賞你做事的態(tài)度，看來(lái)你真是長(zhǎng)大了！”這個(gè)春節(jié)，我們一家人其樂(lè)融融的在一起吃著香噴噴的餃子，看著春節(jié)晚會(huì)，很是開(kāi)心！

　　美好的春節(jié)，美味的餃子到現(xiàn)在為止，我都念念不忘。一想起那餃子的味道，我就饞得口水就像瀑布一樣流下來(lái)。你是不是也跟我一樣喜歡這美味可口的餃子呢？是不是和我一樣喜歡過(guò)春節(jié)？

　　包餃子的心得體會(huì) 篇6

　　“云云，今天我們吃餃子吧！”媽媽在廚房里對(duì)我說(shuō)。我隨聲應(yīng)和著，不一會(huì)廚房便傳來(lái)嘩啦啦的聲音，媽媽似乎已忙得不可開(kāi)交了。聽(tīng)到這聲音，我坐不住了，真想跑過(guò)去湊湊熱鬧。

　　平常都是媽媽包好餃子我直接吃，包餃子我可一次都沒(méi)包過(guò)，好奇的我還真想試一下。好！說(shuō)干就干。媽媽做起了我的師傅，首先學(xué)搟餃子皮�？雌饋�(lái)很簡(jiǎn)單，要做起來(lái)，還真是有一些難度，媽媽搟出來(lái)的餃子皮又圓又大，還中間厚兩邊薄呢！真讓我羨慕。

　　但那一系列的動(dòng)作在我手里就僵化了，搟出來(lái)的餃子皮又薄又長(zhǎng)，媽媽說(shuō)：“這樣的餃子皮下到鍋里就會(huì)破。”嘗到苦頭的我想要放棄，媽媽似乎看出了我的心思，

　　她開(kāi)始手把手地給我教，學(xué)得雖然還不太順手，但比剛開(kāi)始好了很多，成功的動(dòng)力讓我的興趣大增，經(jīng)過(guò)一番再接再厲后，我的水平大長(zhǎng)。接下來(lái)該學(xué)包餃子了，媽媽把餃餡包在了面皮里，兩手一合，餃子就包好了，圓鼓鼓的活像個(gè)大將軍，而我包的卻像個(gè)瘦老頭還耷拉著，但此時(shí)我卻沒(méi)有輕言放棄，耐心地琢磨著、思索著，功夫不負(fù)有心人，一番刻苦努力后終于學(xué)會(huì)了，雖然臉上沾滿(mǎn)了面粉，但心里卻是美滋滋的。一個(gè)簡(jiǎn)單的包餃子，卻蘊(yùn)含著無(wú)數(shù)哲理，在這兒我想說(shuō)，其實(shí)第一次就是成功的開(kāi)頭，只要你勇敢地邁出步伐，就會(huì)有成功的可能。

　　包餃子的心得體會(huì) 篇7

　　為了培養(yǎng)孩子們的動(dòng)手能力和大家庭的溫暖親情，近日，雙溝中心幼兒園大二班的幼兒與家長(zhǎng)在老師的組織下進(jìn)行了一場(chǎng)以“親子同樂(lè)促進(jìn)家園共育”為主題的親子活動(dòng)，家長(zhǎng)和孩子們一起“包餃子”。

　　整個(gè)活動(dòng)在老師的組織下，家長(zhǎng)的配合下井然有序。孩子們個(gè)個(gè)學(xué)得有模有樣，有揉面的、有搟皮的、有包餃子的，儼然一個(gè)個(gè)小廚師。孩子們還創(chuàng)造了很多很特別的餃子：有的像太陽(yáng)，有的像元寶，有的像月亮……家長(zhǎng)們看到后高興得合不攏嘴，現(xiàn)場(chǎng)其樂(lè)融融，幸福的笑容洋溢在每一個(gè)人的臉上。

　　通過(guò)本次活動(dòng)，不但提高了幼兒的生活服務(wù)能力，也培養(yǎng)幼兒愛(ài)勞動(dòng)的好習(xí)慣。孩子們體驗(yàn)到了自己動(dòng)手包餃子的樂(lè)趣，提高了幼兒的動(dòng)手能力，培養(yǎng)了幼兒愛(ài)勞動(dòng)的好習(xí)慣，發(fā)揮了幼兒的想象能力。還使幼兒體會(huì)到了父母的.辛苦，并把自己包好的餃子煮熟后，親手喂給爸爸、媽媽吃，讓孩子有顆“感恩的心”。

　　包餃子的心得體會(huì) 篇8

　　一天午覺(jué)醒來(lái)，我看見(jiàn)媽媽在包餃子。

　　我看著擺在桌上的餃子，幻想著餐桌上的香氣撲鼻的餃子，口水都快要流出來(lái)了。正在我垂涎三尺的時(shí)候，媽媽對(duì)我說(shuō)：“乖乖，想吃餃子嗎？自己過(guò)來(lái)包吧！”我點(diǎn)點(diǎn)頭。走過(guò)去學(xué)包餃子。只見(jiàn)媽媽先把面皮平放在手上，舀一勺肉餡，不太多也不少，大概占面皮的八成左右。還沾了一點(diǎn)兒水。均勻地在涂在面皮邊上，然后對(duì)折面皮，拇指在上，食指，中指在面皮下，一折一捏，一折一捏，“縫”緊邊口，大功告成了，一個(gè)脹豉豉的餃子就包好了。

　　我學(xué)著媽媽的樣子，先把餡放到餃子皮上，又捏住餃子邊，考試，我捏住餃子的這邊，那邊的餡冒出來(lái)，捏住那邊，這邊的陷又冒出來(lái)了。后來(lái)，我干脆把面皮放進(jìn)手里，同時(shí)兩邊一捏，兩邊都不出陷了，但它的“肚子”卻破了，我趕緊拿來(lái)另一張面皮，把它的“肚子”補(bǔ)上，這才算包了一個(gè)餃子。看看媽媽捏的餃子一個(gè)個(gè)挺著“將軍肚”，活像打了勝仗的大將軍，而我的呢，還沒(méi)上“戰(zhàn)場(chǎng)”就已經(jīng)先趴下了。大家笑得前俯后仰。我并不灰心，又試了一次。我拿著一張餃子皮平攤在手上，又麻利地用右手夾了一團(tuán)肉餡，放在餃子中央，接著在餃子皮的邊緣輕輕抹了一點(diǎn)點(diǎn)水，然后兩手翻飛，最后攤開(kāi)，一個(gè)像小船似的餃子就完工了。我包出的餃子一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的，活像一排排小元寶。

　　餃子下鍋了，蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。鍋里的水開(kāi)了后，餃子漂起來(lái)了，一個(gè)個(gè)都鼓滿(mǎn)了氣，活像一個(gè)個(gè)小舢板在沸水中游。

　　品嘗自己包成的餃子時(shí)，我覺(jué)得格外香，因?yàn)橄硎茏约簞趧?dòng)的果實(shí)是最甜美的。

　　包餃子，一個(gè)簡(jiǎn)單的字眼，卻蘊(yùn)含著無(wú)數(shù)哲理。

　　包餃子的心得體會(huì) 篇9

　　“你包成這樣，還能是餃子？哈哈……”清脆的聲音從食堂傳出，原來(lái)是同學(xué)們?cè)谲娪?xùn)的時(shí)候體驗(yàn)包餃子。

　　那是一個(gè)陽(yáng)光明媚的中午，教官帶著我們連隊(duì)的同學(xué)體驗(yàn)包餃子。走進(jìn)食堂，映入眼簾的是一盤(pán)盤(pán)餃子皮，幾碗肉餡和幾小碗水，這就是做餃子的材料。等教官一聲令下，我們連忙去搶座位，開(kāi)始包餃子。我拿起一個(gè)餃子皮，用筷子挑了一點(diǎn)肉放進(jìn)去，接著，我又用手指沾了一點(diǎn)水抹在旁邊，讓它們粘合起來(lái)，最后再捏一點(diǎn)褶皺，一個(gè)餃子就大功告成了。包完了一個(gè)，我看了看其他同學(xué)，他們也在忙碌著。有些同學(xué)天馬行空：有的把餃子包成了一個(gè)大餛飩；有的滾成了一個(gè)大球；甚至有同學(xué)用三層皮包了一個(gè)厚餃子，有一個(gè)吃到的同學(xué)哭笑不得。眼看面前的餃子皮等材料越來(lái)越少，奇形怪狀的餃子越來(lái)越多，我不得不加快了速度包餃子。很快，我們的肉餡就包完了，但餃子皮還沒(méi)包完。所以，我們問(wèn)食堂阿姨再要了一點(diǎn)肉餡用來(lái)包餃子，剩下的餃子皮終于包成了一個(gè)個(gè)飽滿(mǎn)的大餃子。我們端著裝餃子的盆，讓莊老師幫我們合影，我們笑得十分開(kāi)心。

　　這次包餃子活動(dòng)就這樣圓滿(mǎn)地落下了帷幕，我們意猶未盡，真希望下次還能開(kāi)展這樣的活動(dòng)。

　　包餃子的心得體會(huì) 篇10

　　每年大年三十，外婆家有一個(gè)傳統(tǒng)——包餃子吃。今年也不例外，外婆早早就買(mǎi)來(lái)許多面粉，還有白菜、韭菜、瘦肉、香蔥和生姜，開(kāi)始動(dòng)起手來(lái)。外婆在飯鍋里和好面，又把瘦肉剁成末，再把煮過(guò)的菜切成小塊放入肉里，繼續(xù)剁碎，然后加入香油、鹽、雞精、蔥花、生姜末和打糊的雞蛋，最后攪拌成肉餡。

　　我在一旁看著，對(duì)外婆說(shuō)：“能讓我學(xué)著包嗎？”外婆說(shuō)：“你還小，學(xué)不會(huì)�！蔽抑�急地說(shuō)：“不就是包餃子嗎？我肯定能學(xué)會(huì)�！蓖馄怕�(tīng)了只好說(shuō)：“好，好�！�

　　外婆把面團(tuán)撮成條，切成大小均勻的塊，然后搟成皮，把面塊按成小圓餅，一張張餃子皮就擺在桌上了。外婆讓我把手洗干凈，準(zhǔn)備包餃子啦！我迫不及待地拿出餃子皮，圓圓的面皮，捏在手里軟軟的。外婆先把面皮放在手心，餡放在面皮中間，再把餃子皮對(duì)折一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，把它捏成半圓形，這樣，一個(gè)餃子就做好了。我按照外婆的樣子做了一個(gè)，外婆笑著說(shuō)：“你做的餃子就像一個(gè)小懶蟲(chóng)。”我一看，呀！我做的餃子“肚子”扁扁的，躺在那里，像在“睡大覺(jué)”，而外婆做的像一個(gè)個(gè)精神抖擻的“士兵”，整齊地排著隊(duì)伍。外婆又拿起一張餃子皮，慢慢地教我包餃子。我認(rèn)真地看著，再次包了起來(lái)。第一個(gè)餃子的樣子依舊很難看，但總算有點(diǎn)模樣！接著就是第二個(gè)、第三個(gè)，功夫不負(fù)有心人，包得一個(gè)比一個(gè)好。外婆高興地說(shuō)：“有進(jìn)步！”受到外婆的表?yè)P(yáng)，我又再接再厲，包了好幾個(gè)。雖然臉上沾滿(mǎn)了面粉，但心里卻是美滋滋的。晚上年夜飯我吃得可香啦！

　　一個(gè)簡(jiǎn)單的包餃子，卻含著一個(gè)道理，其實(shí)第一次就是成功的開(kāi)頭，只要你勇敢地邁出步伐，就會(huì)有成功的可能。因此，我要感謝親愛(ài)的外婆，是她教我學(xué)做包餃子，也讓我懂得了這個(gè)道理。

　　包餃子的心得體會(huì) 篇11

　　包餃子是我每個(gè)寒假都會(huì)做的事，但我始終忘不了我六歲時(shí)第一次包餃子。

　　這天，我無(wú)聊的躺在沙發(fā)上看著電視。忽然，奶奶回來(lái)了，手上還提著兩個(gè)袋子。于是，我好奇的詢(xún)問(wèn)袋子里面裝的是什么？奶奶笑著說(shuō)：“這個(gè)白色袋子里面是餃子皮，紅色袋子里面是做餃子餡的肉沫。今天我們包餃子，好不好？”我欣然的答應(yīng)了下來(lái)。我的人生第一次包餃子之旅就開(kāi)始了。

　　話(huà)不多說(shuō)，我和奶奶一起把餃子餡做好，洗干凈手，就開(kāi)始包啦！在動(dòng)手前，奶奶教我應(yīng)該如何包餃子，我都記在了心里。開(kāi)始行動(dòng)了，我先用右手拿起一塊餃子皮，放在左手掌心上，再用勺子舀一大勺餡料放在餃子皮正中，然后用右手食指在水里沾一下，再把沾了水的食指沿著餃子皮邊緣滑一圈，這樣餃子皮有了粘性，最后對(duì)折用力捏起來(lái)就成功了。我自豪的拿給奶奶看，本想在奶奶面前炫耀一下。沒(méi)想到還沒(méi)過(guò)3秒，它就一下子裂開(kāi)了。奶奶拿起我的餃子來(lái)，眉頭一皺，對(duì)我批評(píng)道：“瞧瞧你，也太馬虎了，我都跟你說(shuō)了，餃子餡不能放太多，你放這么多干嘛？還有你這餃子皮邊緣哪有水�。�沒(méi)有沾到水自然會(huì)裂開(kāi)了�！蔽冶荒棠膛�評(píng)得都想找個(gè)地縫鉆進(jìn)去了。但作為一名男子漢，我是無(wú)所畏懼的！我豪爽的點(diǎn)了點(diǎn)頭，繼續(xù)開(kāi)干。果然，有了奶奶的提點(diǎn)，我很快又包好了一個(gè)餃子。我拿給奶奶看，奶奶點(diǎn)了點(diǎn)頭，還豎起了大拇指，對(duì)我大大夸贊。

　　我心里樂(lè)開(kāi)了花，瞬間覺(jué)得這個(gè)餃子就是全世界最完美的餃子！

　　包餃子的心得體會(huì) 篇12

　　我們家經(jīng)常吃餃子，每次都是靠外婆和媽媽。外婆搟皮兒熟練、均勻，媽媽包的餃子不但好看，還好吃。

　　記得有一次，家里包餃子了。我站在一邊望著“業(yè)務(wù)熟練”的外婆。她一手拿著搟面杖，一手拿著個(gè)面團(tuán)兒，左一壓，右一搟，一個(gè)圓圓的，像小碗似的餃子皮就搟出來(lái)了。

　　再看媽媽?zhuān)�一手托著餃子皮，一手把餡兒放在皮兒上，雙手一捏，一個(gè)大元寶似的餃子就出來(lái)了。我站在一邊直發(fā)愣，不由自主的來(lái)了興趣，于是跑去洗了手，系上圍裙，照著媽媽的樣子，包起了餃子。

　　我左手托著皮兒，右手不住地放餃子餡兒，然后一捏，我本來(lái)想顯示一下自己的手藝，可兩端的皮兒怎么也捏不到一塊，勉強(qiáng)捏上了，不但不像個(gè)大元寶，倒像個(gè)大肚子將軍。

　　不合適，我又試包了一個(gè)，這次少放了點(diǎn)餡，包好看一點(diǎn)了，可這回又像個(gè)大扁豆，放在面板上都立不住。我生氣地說(shuō)：“這么難的活，我不干了！”

　　媽媽聽(tīng)了，笑著說(shuō)：“萬(wàn)事開(kāi)頭難，只要有信心，學(xué)會(huì)它就不難了。你有沒(méi)有信心接受這個(gè)挑戰(zhàn)？”我一聽(tīng)，說(shuō)：“當(dāng)然”

　　就這樣，我在媽媽的指導(dǎo)下，我包的餃子，一個(gè)比一個(gè)包的好，這件事告訴我：做事要認(rèn)真、有信心，堅(jiān)持下去，才能做得更好。我相信，以后我包的餃子，也一定會(huì)既好看，又好吃！

　　包餃子的心得體會(huì) 篇13

　　今天我看到廚房只有媽媽在包餃子，一個(gè)人又搟皮，又包餃子，我決定和媽媽一起做，同時(shí)也該學(xué)一學(xué)生活技能。

　　一進(jìn)廚房我就聞到一股濃烈的餃子餡兒的香味，看到我過(guò)來(lái)幫忙，媽媽很欣慰，給我示范了一下如何搟皮兒，看到媽媽邊轉(zhuǎn)動(dòng)皮邊搟皮，兩只手配合很默契，似乎是特別簡(jiǎn)單，之后我信心滿(mǎn)滿(mǎn)地拿起搟面杖開(kāi)始模仿著搟餃子皮。結(jié)果第一個(gè)餃子皮中間就被我扯破了，真是欲速則不達(dá)�！澳闾�著急了，”媽媽笑著說(shuō)，“我放慢速度再給你演示一次”媽媽把小面塊按圓后拿搟面杖搟面塊的邊緣，左手轉(zhuǎn)動(dòng)面塊，讓搟面杖壓到每個(gè)部位，然后我又迫不及待地拿走搟面杖。我放慢速度一點(diǎn)一點(diǎn)地?fù){，但前幾張皮有的厚如城墻，有的薄如紙張，不過(guò)我經(jīng)過(guò)前幾次的教訓(xùn)，再加上以前搟面的經(jīng)驗(yàn)，一張張形狀不規(guī)則，但勉強(qiáng)還能包餃子的皮就完成了。哈哈哈，我覺(jué)得我做的餃子皮是在考驗(yàn)媽媽包餃子的功力！

　　在幾次成功之后，我逐漸加快了速度，搟的餃子皮也越來(lái)越圓，媽媽在一旁包餃子，我們開(kāi)心的聊天，這時(shí)注意力不集中了，我一不小心搟到了手，疼的慘叫了一聲，還有一張餃子皮被搟成了極扁的橢圓形，“哎呀，你還是把注意力放在搟皮上吧！”我三下五除二搟完了皮，又和媽媽包餃子，這道工序就簡(jiǎn)單多了，雖然我包的餃子并不好看，但勉強(qiáng)說(shuō)得過(guò)去！

　　熱騰騰的餃子出鍋了，真香！

　　包餃子的心得體會(huì) 篇14

　　在中國(guó)，人們過(guò)春節(jié)都有吃餃子的習(xí)俗，以往春節(jié)我家年夜飯上餃子也是必上的一道食物，但今年春節(jié)我吃到的餃子是最美味的。

　　一大早上，奶奶就要我拿出面粉和肉，起初我不知道奶奶讓我準(zhǔn)備這些干什么？我便問(wèn)道：“奶奶，您讓我拿這些干什么？”

　　“當(dāng)然是包餃子啦，今天是春節(jié)呀！”奶奶回答道。我一聽(tīng)說(shuō)是包餃子，高興的不得了，立馬從冰箱取出了面粉和豬肉，隨后奶奶對(duì)我說(shuō)：“第一步是……”

　　“不用教了，我會(huì)�！蔽疫呎f(shuō)邊拿出面粉放到水杯里，把它做成了面團(tuán)，捏出一小塊面團(tuán)把它壓扁，再把一大塊肉餡放在小塊面團(tuán)上，然后又壓扁了一次，變成了一個(gè)肉餅，最后揉成一個(gè)球，我的第一個(gè)“餃子”就大功告成了。

　　奶奶看了看我的“餃子”差點(diǎn)沒(méi)把口水噴到我臉上�！澳氵@包的哪是餃子，哪能吃，還是我教你吧”！這次我耐心的聽(tīng)完奶奶講解包餃子的步驟后，再按照奶奶的方法拿了一小塊面團(tuán)，先用搟面杖把它搟成了一片餃子皮，再放上一勺肉餡，最后在餃子周邊涂上一層水，以便于包好，就這樣我人生中真正意義上的“第一個(gè)餃子”就包好了。后來(lái)我又按照奶奶教給我的方法做了許多餃子。

　　在年夜飯上，我吃到了自己親手包的餃子，家人們也都稱(chēng)贊我餃子包的好，這次我覺(jué)得餃子的味道格外好。

　　包餃子的心得體會(huì) 篇15

　　前幾天吃得都是飯館里面的餃子，家里包也沒(méi)有人包，但是今天，我媽突然心血來(lái)潮，要包餃子，這一聽(tīng)，把我和弟弟都激動(dòng)壞了，我并沒(méi)有一些過(guò)激的反應(yīng)，但是我弟一直高舉著手，反反復(fù)復(fù)地重復(fù)看“媽?zhuān)�我要包餃子”，那一小�?huì)，我耳邊回蕩的全部都是這一句話(huà)。

　　媽媽叫我去拌餡，順時(shí)針?lè)较蛞恢睌�，我也是照做了，左右手輪班攪，我覺(jué)得這樣可以減輕手部的酸疼和累，攪了很長(zhǎng)時(shí)間，手磨得甚至變“光滑”了一些，過(guò)了一會(huì)再低下頭一看，左手磨著了兩個(gè)水泡，右手磨了一個(gè)，十分疼。

　　待媽媽和好面，媽媽在搟面皮，而我們則是挑著媽媽搟面皮去包。我拿了一個(gè)內(nèi)白外綠的餃子皮，里面加上滿(mǎn)滿(mǎn)的餡，用手掌托著，兩對(duì)大拇指和食指捏著餃子皮兩邊，先對(duì)折起來(lái)，再用虎口像訂書(shū)機(jī)一樣給它嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)地“訂緊”！因?yàn)閶寢屨f(shuō)如果不摁緊，下鍋中后會(huì)很容易露餡！我又拿了其他幾種顏色的餃子皮，包來(lái)包去沒(méi)有意思，于是，我便照著自己對(duì)電視的記憶，嘗試著包了一個(gè)包子，同樣將餡放在皮的正中間，捏了一個(gè)褶了，再將褶子捏滿(mǎn)一圈，再旋轉(zhuǎn)一下剩出來(lái)的那一個(gè)小尖，看著還挺像的！

　　看著板子上那些餃子，有的形似白菜，有的紅色，有的紫色，有的綠色，花花綠綠、大紅大紫的餃子為這春天增添了一些活躍！

　　下好餃子了，餃子的重點(diǎn)全在于餡，我蘸上醋，一口吃下去，感受著我的味蕾在跳躍，肉餡的餃子是真香，再有著顏色的加持，這味道似乎還有一些變化！

　　包餃子的心得體會(huì) 篇16

　　記得今年寒假的一個(gè)早晨，我看著電視——不經(jīng)意看見(jiàn)電視上東北人正吃著香噴噴的餃子，我心想：“我也要包餃子！”

　　我把我的想法告訴了媽媽?zhuān)瑡寢屢幌伦泳痛饝?yīng)了!而且趕緊去超市買(mǎi)來(lái)拌好的肉餡、搟好的面皮兒，我高興的像個(gè)裝著彈簧的洋娃娃，一下子蹦了起來(lái)。 首先，媽媽先調(diào)配好餡料，加上玉米、鹽、味精，我就大顯身手啦！我拿起面皮，用筷子夾起餡，小心的放在面皮上，兩手使勁一捏，只覺(jué)得粘乎乎的，仔細(xì)一看，“哎呀!”我不禁喊出聲來(lái)，原來(lái)我用力過(guò)猛，擠破了面皮兒，餡冒了出來(lái)。我趕緊取過(guò)一塊面皮兒進(jìn)行急救，可是餡料還是從另一邊冒了出來(lái)，我急忙又用另一塊面皮兒裹住，才算堵住了“漏洞”。就這樣我用三塊面皮兒包好了一個(gè)餃子！后來(lái)經(jīng)過(guò)媽媽的細(xì)心教導(dǎo)和我堅(jiān)持不懈地努力，我終于能湊合著用一塊面皮兒包出一個(gè)餃子了。

　　接下來(lái)是煮餃子。我先放上水，打開(kāi)煤氣燒水，過(guò)了一會(huì)兒，我發(fā)現(xiàn)了小泡泡，并發(fā)出“滋滋”的聲音。泡泡越來(lái)越大，冒著熱氣。媽媽說(shuō)：“水開(kāi)了�！蔽亿s緊把水餃“嘩”地倒進(jìn)水里，一個(gè)個(gè)小水餃就像一條條小魚(yú)隨著水流一起舞蹈。不一會(huì)兒，水餃的香氣開(kāi)始蔓延開(kāi)來(lái)，打開(kāi)鍋蓋，一條條小魚(yú)都吃得飽飽地鼓著肚子浮在水面上！“熟了！”我迫不及待地拿出漏勺，像一個(gè)漁夫，一網(wǎng)一網(wǎng)地把我的“小魚(yú)”請(qǐng)到盤(pán)子上，熱氣騰騰，美味誘人！

　　我吃著自己包的“三層皮餃子”，說(shuō)：“第一次嘗到自己親手做的餃子，自然是別有一番風(fēng)味哦！”

　　包餃子的心得體會(huì) 篇17

　　星期六下午，我回奶奶家，跟奶奶學(xué)著包餃子。

　　首先，我把和好的面搓成長(zhǎng)長(zhǎng)的圓柱體，然后奶奶用刀把搓好的面切成2厘米左右的小節(jié)節(jié)，那些小面團(tuán)就像一個(gè)個(gè)小月亮似的，真好看。我也像奶奶那樣用刀把搓好的圓柱體切成月亮一樣的小面團(tuán)，就在我切的時(shí)候，差一點(diǎn)把手切上了。但是經(jīng)驗(yàn)告訴我，我要小心翼翼地切，可切出來(lái)的是橢圓形的，奶奶一看把奶奶給惹笑了，奶奶邊笑邊給我教如何切面團(tuán)，最后我終于在奶奶的幫助引導(dǎo)下切好了，不過(guò)跟奶奶比起來(lái)，還差的遠(yuǎn)呢？

　　奶奶把切好的面團(tuán)用手按的扁扁的，我拿來(lái)?yè){面杖，幾下就搟好了一張面皮，像紙一樣薄，高興地拿給奶奶看，可沒(méi)想到奶奶看了說(shuō)：“這么薄，肉都包不住了，就算包住，下鍋也會(huì)煮爛的，要學(xué)奶奶這樣。把面搟的中間厚四邊薄才可以�！庇谑俏乙矊W(xué)著奶奶的樣子搟好了面皮。

　　終于可以包了，奶奶把肉包在面皮里面，然后把面皮的兩邊捏起來(lái)，一會(huì)兒時(shí)候就捏出了許多樣子的小餃子：有的像小老鼠；有的像小玉米；有的像月亮；有的像小船……可漂亮了。而我包的卻不是很好看，形狀圓不圓扁不扁的，就像走了氣的大包子。不過(guò)我還是很高興，因?yàn)檫@是我親自動(dòng)手包的呀！奶奶把我們包的餃子放到鍋里，過(guò)了一會(huì)兒餃子煮熟了。

　　看著熱氣騰騰的餃子，急忙吃了一個(gè)：“呀，真好吃！”奶奶也說(shuō)：“還是吃著自己包的餃子香呀！”我一聽(tīng)，心里樂(lè)滋滋的。

　　包餃子的心得體會(huì) 篇18

　　馬上要過(guò)新年了，大家都商量著在新年前幾天包一次餃子，為過(guò)新年做一次準(zhǔn)備，我和表弟聽(tīng)了，興奮的歡呼起來(lái)，因?yàn)槲液捅淼芤獏⒓舆@一次包餃子行動(dòng)，為這事我倆摩拳擦掌了好幾天，終于有大顯身手的機(jī)會(huì)了。

　　說(shuō)干就干，我和表弟也躍躍欲試。可拿起餃子皮，我竟無(wú)從下手，對(duì)著桌子直著急，媽媽看到了，拿著餃子皮笑著坐到我旁邊，對(duì)我說(shuō)：“來(lái)讓我來(lái)給你做個(gè)示范吧。”媽媽邊說(shuō)邊做：“要先將面皮攤開(kāi)，拿筷子夾一小塊肉餡，輕輕的放到面皮中央，記住，不能讓邊也粘上油，肉餡要?jiǎng)倓偤�，不然�?huì)捏不上…”我盯著媽媽的手靈巧的翻來(lái)翻去，一個(gè)漂亮的餃子就“站”在了盤(pán)子上，像一個(gè)美麗的皇冠，我看著看著手也癢癢了，也想試一試，

　　我拿起餃子皮，把肉餡小心翼翼放在皮子上，然后把皮對(duì)折將兩個(gè)邊打了幾個(gè)皺褶捏在一起，放在盤(pán)子上，可它怎么也立不住，累的我滿(mǎn)頭大汗，可它還是頑固的“躺”在那兒，沒(méi)辦法只好由它“耍賴(lài)”吧。然后我又仔細(xì)觀察媽媽是如何包餃子的，并總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，功夫不負(fù)有心人，我終于包了一個(gè)能站起來(lái)的餃子，看它昂首挺胸的樣子，我高興極了，太好了！我終于學(xué)會(huì)包餃子了，我和弟弟終于包了幾個(gè)像模像樣的餃子。

　　真盼望過(guò)新年啊，到那時(shí)我就可以大顯身手了！

　　包餃子的心得體會(huì) 篇19

　　“媽媽?zhuān)�今天我要吃餃子！”我在客廳里對(duì)媽媽說(shuō)。媽媽隨聲應(yīng)和著并走出家們?nèi)ベI(mǎi)材料了。不一會(huì)門(mén)口便出現(xiàn)了媽媽的身影，只見(jiàn)媽媽一手拿著餃子皮，一手拿著佐料�？吹竭@些我回到房間做作業(yè)的心思也沒(méi)了，我坐不住了，真想跑過(guò)去湊湊熱鬧。平常都是媽媽包好餃子我直接吃，包餃子我可一次都沒(méi)包過(guò)，好奇的我還真想試一下。

　　好！說(shuō)干就干。

　　媽媽做起了我的師傅，首先學(xué)做餡。看起來(lái)很簡(jiǎn)單，要做起來(lái)，還真是有一些難度，媽媽做的餡切得好��！真讓我羨慕。但那一系列的動(dòng)作在我手里就僵化了，手的力氣一點(diǎn)都不夠，切芹菜還說(shuō)得過(guò)去，切肉那就跟沒(méi)切一個(gè)樣兒。媽媽說(shuō)：“你可以?xún)芍皇智醒健眹L到苦頭的我想要放棄，媽媽似乎看出了我的心思，她開(kāi)始教我，學(xué)得雖然還不太順手，但比剛開(kāi)始好了很多，成功的動(dòng)力讓我的興趣大增，經(jīng)過(guò)一番再接再厲后，我的水平大長(zhǎng)。

　　接下來(lái)該學(xué)包餃子了，媽媽把餃餡包在了面皮里，兩手一合，餃子就包好了，圓鼓鼓的活像個(gè)大將軍，而我包的卻像個(gè)胖老頭沒(méi)可取之處，但此時(shí)我卻沒(méi)有輕言放棄，耐心地琢磨著、思索著，功夫不負(fù)有心人，一番刻苦努力后終于學(xué)會(huì)了，雖然不是那么漂亮，但心里卻是美滋滋的。

　　一個(gè)簡(jiǎn)單的包餃子，卻蘊(yùn)含著無(wú)數(shù)哲理，在這兒我想說(shuō)，其實(shí)第一次就是成功的開(kāi)頭，只要你勇敢地邁出步伐，就會(huì)有成功的可能。

　　包餃子的心得體會(huì) 篇20

　　周日中午，看到電視上的人物津津有味地吃著好吃的餃子。我想吃，就問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)�你打算什么時(shí)候吃餃子？”媽媽說(shuō)：“我今天中午吃餃子。怎么了？”“沒(méi)有，只是好久沒(méi)吃餃子了�！蔽亿s緊回答。媽媽說(shuō)：“想吃餃子可以，但也要幫忙包餃子，不然就不想吃�！毕氲胶贸缘娘溩�，我爽快的答應(yīng)了，跑到衛(wèi)生間洗手準(zhǔn)備包餃子。

　　一開(kāi)始我媽從冰箱里拿出韭菜，放到水閘里，然后洗。然后把韭菜切成片。媽媽把三層肉丟到合適的鍋里炸了。煎好后，她把韭菜和三層肉放在一起，付了錢(qián)。然后我媽在肉和韭菜里加了香油，雞粉，鹽，一點(diǎn)醬油等等。這個(gè)準(zhǔn)備就完成了。

　　我來(lái)到前面板上，和媽媽一起包餃子。誰(shuí)知道，包餃子真的不是一件容易的事，抱著一面，另一面的餡就出來(lái)了；捧在那里，沒(méi)想到兩邊都沒(méi)有餡。餃子就像一個(gè)大肚子的“將軍”，而我的餃子就像一個(gè)受傷的士兵�？茨切╇y看的餃子。我只是不想包裝它們。我媽打開(kāi)我的心扉說(shuō)：“你不能半途而廢！”我心想，如果包不下更多的餃子，就把皮放在手掌尖上，不要再放餡了，沿著皮的邊緣慢慢捏，直到封好。雖然這次做的餃子稍微長(zhǎng)一點(diǎn)，但是成功了。我連續(xù)打包了幾個(gè)包。我裝得越多，我就越熟練。裝的越多越好看。

　　吃的時(shí)候，我覺(jué)得這個(gè)餃子很好吃。你自己勞動(dòng)的成果確實(shí)很好吃。古人云：“紅糖甜，白糖甜，或者勞動(dòng)果實(shí)甜�！边@句話(huà)真的是真的！

　　包餃子的心得體會(huì) 篇21

　　人生有很多第一次，比如第一次騎自行車(chē)，第一次游泳，第一次做飯，我記得最深的是今年寒假除夕第一次包餃子。

　　那天我媽在廚房包餃子，我好奇地看著她。她包的每一個(gè)餃子都很滿(mǎn)，心想：好容易！肯定比我媽包的好。我一只手拿起一個(gè)餃子皮，另一只手拿著筷子小心翼翼地把餡料放在餃子皮中央，然后擠成一錠的形狀，開(kāi)心地給媽媽看。然而，我小手上的餃子很快就打開(kāi)了，露出了餡。

　　我有點(diǎn)不甘心：你不就是包餃子嗎？有什么大不了的！我又試了一次，很明顯包好的餃子沒(méi)過(guò)多久又變形了！我憤怒的大叫：“別裝了！”我媽和藹地說(shuō)：“孩子，做事不能半途而廢。你必須有始有終，不懈努力，才能成功。沒(méi)有人是天生的王者，每個(gè)人都要虛心學(xué)習(xí)！”

　　聽(tīng)了媽媽的話(huà)，我的勇氣漸漸回到了心里。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸鞍�餃子的秘訣是什么？”媽媽說(shuō)：“秘密是你的心！”我很不解，我媽又補(bǔ)充了一句：“你看我包包就明白了�！蔽异o下心來(lái)觀察。我媽包餃子的時(shí)候，先輕輕拿起餃子皮，中間搓厚，兩邊搓薄，蘸點(diǎn)面粉，用筷子在餃子皮中央放上適當(dāng)?shù)酿W料，然后合上餃子皮，用力擠壓，就形成了一個(gè)完整形狀的餃子。我也像我媽一樣重新包了一遍，包的餃子也沒(méi)有再散開(kāi)。我媽媽煮了餃子，我嘗了嘗。心里有一種說(shuō)不出的喜悅。

　　有句話(huà)說(shuō)：有志者事竟成。所以做任何事情，就像學(xué)包餃子一樣，一定要耐心學(xué)習(xí)，堅(jiān)持下去，才能達(dá)到最終的目的。

　　包餃子的心得體會(huì) 篇22

　　今天中午爸爸帶著我包餃子，這可是我第一次包餃子，我太開(kāi)心了。

　　爸爸先把菜洗好切好，肉放進(jìn)絞肉機(jī)絞碎。餃子餡還特意準(zhǔn)備了兩種，一種是韭菜雞蛋餡，一種是我最?lèi)?ài)吃的芹菜香菇肉餡的。爸爸把調(diào)好味的餡端到桌子上備用，然后爸爸就開(kāi)始和面。和面真的是個(gè)費(fèi)時(shí)費(fèi)力的活，爸爸忙得滿(mǎn)頭大汗。我疑惑不解地問(wèn)爸爸:“為什么不買(mǎi)現(xiàn)成的餃子皮?”爸爸邊搟面皮，邊對(duì)我說(shuō)：“自己搟餃子皮，吃起來(lái)有嚼勁�！蔽移擦似残∽�，覺(jué)得沒(méi)那么多區(qū)別。

　　終于開(kāi)始包餃子了，看著爸爸輕輕松松地包了一個(gè)胖乎乎的餃子，我想這也太簡(jiǎn)單了吧!我迫不及待地拿起一張餃子皮，學(xué)著爸爸的樣子，左手托著餃子皮，右手夾起餡放在餃子皮中間，用手把餃子皮對(duì)齊，使勁一捏。不料，餃子皮張開(kāi)了大嘴看著我，里面的餡全漏出來(lái)了。我又嘗試了幾次都沒(méi)成功。爸爸看到我垂頭喪氣的樣子，一邊耐心教，一邊告訴我：“不要灰心，再多試幾次�！蔽以僖淮文闷痫溩樱�小心翼翼地按照爸爸的樣子做了一遍，哇哇……一個(gè)可愛(ài)的餃子終于做好了。我一鼓作氣又包了好幾個(gè)餃子。這時(shí)，爸爸開(kāi)心地去煮餃子了，小餃子就像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的孩子在鍋里上躥下跳，沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，熱氣騰騰的餃子出鍋啦!我狼吞虎咽地吃了起來(lái)，真香啊，我都咬到舌頭了。爸爸看著我的饞樣，大喊著:“慢點(diǎn)，慢點(diǎn)，小心燙了嘴!”

　　吃著自己親手包的餃子，心里有說(shuō)不出來(lái)的高興!

　　包餃子的心得體會(huì) 篇23

　　今天是除夕，臨近春節(jié)。按照中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)包餃子，我家也不例外。當(dāng)然，我家也有個(gè)小客人，——表姐盈盈。她想和我們一起包餃子，說(shuō)這是她人生第一次。

　　準(zhǔn)備了豬肉白菜鹽等調(diào)料，拌餡。將配料倒入鍋中，加入香料，撒上香油。一盆香噴噴的肉被抓在燈光下發(fā)光，讓人垂涎欲滴。我和哥哥、表哥用叉子攪拌餡料，做了幾個(gè)動(dòng)作，讓可憐的餡料“出水”。接下來(lái)，我們開(kāi)始揉面團(tuán)。我們倒了些面粉，加了些水，開(kāi)始揉面團(tuán)。我表哥得掙錢(qián)去蹭�！澳艽陠幔俊卑职謫�(wèn)她。“當(dāng)然！”爸爸不得不給她一些錢(qián)。我看到表哥像爸爸一樣搓著，偶爾會(huì)“拳打”面團(tuán)。周?chē)�的面粉濺了出來(lái)，濺到我臉上，表哥一直笑。

　　面團(tuán)已經(jīng)揉好了。爸爸在我們包餃子的時(shí)候搟皮。你看我表姐的餃子，又肥又瘦，又怪又露。看完之后真的是哭笑不得，于是拿起一個(gè)餃子皮，耐心的教她，餡料要放在餃子皮中間，壓緊。包裝時(shí)，應(yīng)將包裝紙對(duì)折，再將凹凸折痕對(duì)折，使嘴捏緊。過(guò)了一會(huì)兒，想要體面的餃子呈現(xiàn)在我們面前，像半月形，真的很討喜。

　　包好以后，爸爸讓我在鍋里煮幾個(gè)餃子嘗嘗。過(guò)了一會(huì)兒，熱騰騰的餃子開(kāi)始沸騰了。咬了一口，美味還留在我的唇齒間。“咦，真好吃。”每個(gè)人都稱(chēng)贊了他，他臉上露出了幸福的微笑.

　　包餃子的心得體會(huì) 篇24

　　人生第一次，一直被珍珠項(xiàng)鏈包圍。我覺(jué)得最白的那個(gè)里面的東西是第一次包餃子！

　　那天姨媽家來(lái)了客人，我和哥哥想了很多好玩的游戲來(lái)歡迎他。其中一個(gè)叫真假餃子，就是一個(gè)菜里放肉，一個(gè)菜里放奶糖，讓客人猜哪個(gè)是肉。我和哥哥都是包肉餃子和牛奶糖餃子。我們很忙！我先把餃子皮放在手上，輕輕把肉放進(jìn)去，然后用食指蘸水，往邊上抹，但是捏的時(shí)候肉末飛濺！我不甘心，再拿一塊皮，抹上肉，捏一下，還是這樣！怎么辦？客人馬上就來(lái)了！我像熱鍋上的螞蟻——一樣匆忙。這時(shí)，救世主母親來(lái)了。她說(shuō)：“不能捏那么用力，不能捏中間，要在邊緣輕輕捏！”我點(diǎn)點(diǎn)頭，又在手上抹了一塊皮，加了點(diǎn)肉末，邊上輕輕蘸了點(diǎn)水，然后慢慢捏，但剛捏完就散架了：餃子頭破了，肉還粘著。哪里出了問(wèn)題？我無(wú)法理解。我心想：餃子是不是太薄了？還是肉太多？第二次，我試著少放肉，但一捏就成了“四不一樣”:餃子不像餃子，饅頭也不像饅頭，更不像面包和餃子。但是，我總算沒(méi)有散架，沒(méi)有漏肉，真的值得鼓勵(lì)！后來(lái)越裝越舒服。餃子邊跳舞邊打包！

　　后來(lái)客人還是沒(méi)猜，吃了一個(gè)牛奶糖餃子掉牙了。但是，他夸我們有創(chuàng)意，讓我們開(kāi)心！

　　這包餃子讓我嘗到了快樂(lè)和贊美的味道。我希望我能再包一個(gè)牛奶糖餃子！

　　包餃子的心得體會(huì) 篇25

　　清早，我從夢(mèng)中醒來(lái)，換好新衣服，走出房間，客廳里熱鬧非凡，大人們?cè)诹奶�，小孩子們�(cè)谕嬗螒�，還有人正在貼春聯(lián)呢！

　　春節(jié)有這么多的活動(dòng)，其中最讓我難忘的是包餃子。我走進(jìn)廚房，看見(jiàn)媽媽正在包餃子，于是我就向她要了幾張餃子皮，拿起其中一張，放到手中就開(kāi)始包了，一開(kāi)始我以為包餃子是一件既簡(jiǎn)單又好玩的事情。于是我就有模有樣的往餃子皮里盛了一大勺肉，再把餃子皮對(duì)折，可是最后一捏的時(shí)候，肉餡好像對(duì)外面的世界依依不舍，我往左捏時(shí)，它就從右邊探出腦袋，往右捏時(shí)，它就從左邊探出腦袋，不管怎樣肉餡總是會(huì)從縫隙里鉆出來(lái)。我絞盡腦汁終于把餃子包好了，這個(gè)餃子好像一個(gè)筋疲力盡的老頭兒，耷拉著腦袋，駝著背，無(wú)j精打采的。

　　正當(dāng)我垂頭喪氣，決定放棄的時(shí)候，媽媽不斷鼓勵(lì)我，一遍遍細(xì)心教我，在她的幫助下，一個(gè)像元寶似的餃子終于包好了，可以下鍋了。不一會(huì)兒，香噴噴的餃子新鮮出爐了，吃著自己包的餃子，我突然好奇：為什么春節(jié)要吃餃子呢？媽媽笑瞇瞇的告訴我：“因?yàn)轱溩有稳缭獙�，里面有餡，便于人們把各種吉祥、喜氣的東西包到餡里，以寄托人們對(duì)新的一年的美好期盼。

　　我愛(ài)春節(jié)，愛(ài)它的喜氣洋洋，更愛(ài)與家人團(tuán)聚在一起吃餃子的美好時(shí)光。

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