導(dǎo)語:煲仔飯的口味有很多,但是臘腸煲仔飯會(huì)更中你胃口哦。濃濃臘腸味,聞起來都香!下面是小編為你準(zhǔn)備的臘腸煲仔飯?jiān)趺醋龊贸,希望?duì)你有幫助!
首先準(zhǔn)備材料
主料:大米1碗,雞蛋1個(gè),青菜心3根,臘腸少許
輔料:生抽、老抽、芝麻油、糖適量
好好學(xué)習(xí)這幾個(gè)步驟,很實(shí)用的喲!
1、材料準(zhǔn)備好,青菜洗干凈,大米淘洗干凈
2、在鍋內(nèi)內(nèi)部涂上一層油
3、洗干凈的大米倒入砂鍋,放適量的水
4、蓋上鍋蓋大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢煮
5、另起鍋燒開水,水開后放入青菜,焯煮一會(huì)。撈出待用
6、調(diào)醬油汁,生抽3湯匙,老抽半湯匙。芝麻油半湯匙,糖少許調(diào)至均勻
7、米飯大約小火慢煮10分鐘左右,水基本煮干,此時(shí)擺上臘腸和青菜,敲入雞蛋,在鍋的邊上淋上一圈食用油
8、蓋上鍋蓋,小火慢煮5分鐘左右,關(guān)上火不要開蓋,燜煮3分鐘左右,最后淋上醬油汁攪拌后可以食用
輕輕松松幾步大功告成,成就感就這么簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的可以完成。是不是很想流口水呢,那就邊做邊流口水吧,你做的肯定比這個(gè)還要美味!
[臘腸煲仔飯?jiān)趺醋龊贸?/strong>]