寒假里的一件事（一）

　　大年三十那天晚上媽媽買(mǎi)來(lái)了春卷皮、肉餡和佐料，發(fā)動(dòng)我們大家一起包春卷。

　　我從媽媽那里接到了選材、做肉餡和包春卷三大任務(wù)。我從冰箱里拿出了肉和白菜，先把肉放到了一邊的碗里解凍。又扒下及幾片白菜，在水里打水漂，我用熱水把菜板和菜刀燙了一遍，然后把洗好的白菜放在了上面，小心翼翼地切成了一條一條的，隨意攤在了菜板上，切成了“菜泥”，放入了事先準(zhǔn)備好的盆中，又把解凍了的肉加上了黃酒、生姜、蔥和鹽，用手一邊按，一邊腌。不一會(huì)兒，肉餡就一個(gè)個(gè)分散開(kāi)來(lái)。我肉餡拿了出來(lái)，剁成了肉泥，和白菜混在了一起，又加入了生姜，肉餡這才做好了。

　　我叫來(lái)了媽媽和奶奶，一起包春卷，從未包過(guò)春卷的我，準(zhǔn)備賭一把，在未經(jīng)指導(dǎo)的情況下自己包春卷，也算是自己的一中包法了！我拿了一張春卷皮，用筷子挑了一些肉餡按在了春卷邊上，輕輕卷好春卷，像做鉛筆套一樣把春卷兩邊的皮壓了一下，可沒(méi)想到皮一下又松了開(kāi)來(lái)，我只好又用力按了一下，可沒(méi)過(guò)多久，又“張開(kāi)了大嘴巴”。我不得不像媽媽求助，媽媽看了我包的“春卷”不禁哈哈大笑。她松開(kāi)了前面卷起的皮子，重新卷了三圈，把兩邊的皮往中間一折，又卷到了最后，用手沾了水在皮的邊上涂了一圈用力一按，就做好了。我重新拿了一張皮，按媽媽說(shuō)的，先把肉餡倒在了皮子上，然后把皮卷了幾圈，把兩邊往里一折，然后用水把最后一點(diǎn)皮涂上水，戰(zhàn)斗春卷上，我有生以來(lái)的第一個(gè)春卷終于在這一刻包好了……奶奶把春卷帶到了廚房里，不一會(huì)兒，金燦燦的春卷就擺在了我的面前。我?jiàn)A了一個(gè)，輕輕一咬，肉餡就涌了出來(lái)，“這才叫那個(gè)香吶！”我擦擦油嘴，夸獎(jiǎng)道。

　　包春卷真是有意思，像做鉛筆套一樣，以后做鉛筆套，說(shuō)不定也可以采用這一種方法。

　　寒假里的一件事（二）

　　星期三，小區(qū)里面有小偷。他們發(fā)現(xiàn)一間屋子的燈是關(guān)的，把門(mén)撬開(kāi)，進(jìn)入室內(nèi)發(fā)現(xiàn)屋內(nèi)有人，只是睡著了。小偷們便綁住他的手，威脅他，要他交出財(cái)物。

　　當(dāng)他們“掃蕩”完房間以后，便溜之大吉，屋主隨后掙脫繩索，開(kāi)口說(shuō)了一些罵人的話(huà)。這時(shí)，有人說(shuō)“報(bào)警吧！”“沒(méi)有用的，他們都跑遠(yuǎn)了。”頓時(shí)，街坊們議論紛紛，熱鬧得像一個(gè)菜市場(chǎng)。

　　平靜了一陣以后……

　　一個(gè)居民帶著一個(gè)門(mén)衛(wèi)，匆匆趕往現(xiàn)場(chǎng)。門(mén)口聚集起了一群人，我不知道是什么時(shí)候聚起來(lái)的，只知道人群像一個(gè)圈。圈中站著一個(gè)羞愧萬(wàn)分的小偷。至此，犯罪嫌疑人熊某落網(wǎng)了。

　　還有一個(gè)犯罪嫌疑人“雪紅二” 仍在逃竄中。天網(wǎng)恢恢，疏而不漏，熊某被抓，相信“雪紅二”也難逃法網(wǎng)。最終他們會(huì)得到法律的制裁。

　　希望各個(gè)家庭都做好防盜措施，雖然小偷被抓住了，但是，世界上的小偷是抓不完的。所以我希望各個(gè)家庭都做好防盜措施，隨時(shí)應(yīng)對(duì)小偷，免得昔日的悲劇再次重演。

　　寒假里的一件事（三）

　　節(jié)日的早晨，遲遲地起床，我推開(kāi)窗戶(hù)，呀，白茫茫的一片，悄無(wú)聲息的，昨晚下雪了。我一陣驚喜，媽媽提議去爬臨平山。

　　吃好了早飯，我們和在我家過(guò)年的堂姐一家還有好朋友韜韜一同出發(fā)了。驅(qū)車(chē)來(lái)到臨平山下，買(mǎi)好門(mén)票，進(jìn)入了臨平公園，精神抖擻的開(kāi)始了登臨平山之行。

　　剛走過(guò)一塊草地，就聽(tīng)見(jiàn)媽媽在后面叫我，我回頭一看，呵，一片廣闊的草地竟然被我們拋在了腦后，草坪的景色還真不是蓋的，白茫茫的雪地上透出了一點(diǎn)綠色的小草，高大的衫樹(shù)，湛藍(lán)的天空更使這里有了悠遠(yuǎn)的感覺(jué)�！皟鹤�，給媽媽來(lái)一張”，“站好，說(shuō)茄子”，“喀嚓！”媽媽燦爛的微笑定格在了相機(jī)中。(www.lotusphilosophies.com)

　　登山還在繼續(xù)，風(fēng)吹在臉上，卻已不覺(jué)得寒冷，相反的，有股熱氣油然而生。沒(méi)多久，就來(lái)到了烈士墓碑前，馬上感覺(jué)到了那種莊嚴(yán)肅穆的氛圍，不用說(shuō)，我們?cè)谶@里又拍下了一組照片。

　　休息了一會(huì)兒，馬上出發(fā)，一路上，兩旁的蒼松白雪都那么讓人陶醉，一幅幅美景也都復(fù)制在了我手上的相機(jī)中。走了半天，在累得出汗后總算到了山頂，一座高大的閣樓在云霧中忽隱忽現(xiàn)，還真有點(diǎn)“多少樓臺(tái)煙雨中”的意境。走到閣樓前的廣場(chǎng)上，一塊環(huán)狀雕刻物立在正中，上面刻著一些讓人難以琢磨的圖案，這樣的背景，我知道特愛(ài)拍照的老媽是不會(huì)放過(guò)的。果然，媽媽發(fā)話(huà)了，于是，我們每個(gè)人都在雕刻物前擺出一些各自喜愛(ài)的造型，我和韜韜也合了影。

　　走進(jìn)閣樓，一根根不銹鋼的柱子聳立在眼前，噴泉雖然沒(méi)有噴水，但是可以感覺(jué)的出噴水時(shí)的壯觀場(chǎng)面。不難想象，等到這“東來(lái)第一閣開(kāi)張”的日子將會(huì)是怎樣的游客云集。

　　開(kāi)始打道回府了。路上，我還和堂姐打起了雪仗，她被我打的落花流水，飛奔直逃山下，到了晚上她的腳還酸著呢。

　　今天的登山結(jié)束了，總感覺(jué)這天過(guò)得特別充實(shí)，是寒假中最快樂(lè)的一天。