寒假里的一件事
寒假里的一件事(一)
大年三十那天晚上媽媽買(mǎi)來(lái)了春卷皮、肉餡和佐料,發(fā)動(dòng)我們大家一起包春卷。
我從媽媽那里接到了選材、做肉餡和包春卷三大任務(wù)。我從冰箱里拿出了肉和白菜,先把肉放到了一邊的碗里解凍。又扒下及幾片白菜,在水里打水漂,我用熱水把菜板和菜刀燙了一遍,然后把洗好的白菜放在了上面,小心翼翼地切成了一條一條的,隨意攤在了菜板上,切成了“菜泥”,放入了事先準(zhǔn)備好的盆中,又把解凍了的肉加上了黃酒、生姜、蔥和鹽,用手一邊按,一邊腌。不一會(huì)兒,肉餡就一個(gè)個(gè)分散開(kāi)來(lái)。我肉餡拿了出來(lái),剁成了肉泥,和白菜混在了一起,又加入了生姜,肉餡這才做好了。
我叫來(lái)了媽媽和奶奶,一起包春卷,從未包過(guò)春卷的我,準(zhǔn)備賭一把,在未經(jīng)指導(dǎo)的情況下自己包春卷,也算是自己的一中包法了!我拿了一張春卷皮,用筷子挑了一些肉餡按在了春卷邊上,輕輕卷好春卷,像做鉛筆套一樣把春卷兩邊的皮壓了一下,可沒(méi)想到皮一下又松了開(kāi)來(lái),我只好又用力按了一下,可沒(méi)過(guò)多久,又“張開(kāi)了大嘴巴”。我不得不像媽媽求助,媽媽看了我包的“春卷”不禁哈哈大笑。她松開(kāi)了前面卷起的皮子,重新卷了三圈,把兩邊的皮往中間一折,又卷到了最后,用手沾了水在皮的邊上涂了一圈用力一按,就做好了。我重新拿了一張皮,按媽媽說(shuō)的,先把肉餡倒在了皮子上,然后把皮卷了幾圈,把兩邊往里一折,然后用水把最后一點(diǎn)皮涂上水,戰(zhàn)斗春卷上,我有生以來(lái)的第一個(gè)春卷終于在這一刻包好了……奶奶把春卷帶到了廚房里,不一會(huì)兒,金燦燦的春卷就擺在了我的面前。我?jiàn)A了一個(gè),輕輕一咬,肉餡就涌了出來(lái),“這才叫那個(gè)香吶!”我擦擦油嘴,夸獎(jiǎng)道。
包春卷真是有意思,像做鉛筆套一樣,以后做鉛筆套,說(shuō)不定也可以采用這一種方法。
寒假里的一件事(二)
星期三,小區(qū)里面有小偷。他們發(fā)現(xiàn)一間屋子的燈是關(guān)的,把門(mén)撬開(kāi),進(jìn)入室內(nèi)發(fā)現(xiàn)屋內(nèi)有人,只是睡著了。小偷們便綁住他的手,威脅他,要他交出財(cái)物。
當(dāng)他們“掃蕩”完房間以后,便溜之大吉,屋主隨后掙脫繩索,開(kāi)口說(shuō)了一些罵人的話(huà)。這時(shí),有人說(shuō)“報(bào)警吧!”“沒(méi)有用的,他們都跑遠(yuǎn)了。”頓時(shí),街坊們議論紛紛,熱鬧得像一個(gè)菜市場(chǎng)。
平靜了一陣以后……
一個(gè)居民帶著一個(gè)門(mén)衛(wèi),匆匆趕往現(xiàn)場(chǎng)。門(mén)口聚集起了一群人,我不知道是什么時(shí)候聚起來(lái)的,只知道人群像一個(gè)圈。圈中站著一個(gè)羞愧萬(wàn)分的小偷。至此,犯罪嫌疑人熊某落網(wǎng)了。
還有一個(gè)犯罪嫌疑人“雪紅二” 仍在逃竄中。天網(wǎng)恢恢,疏而不漏,熊某被抓,相信“雪紅二”也難逃法網(wǎng)。最終他們會(huì)得到法律的制裁。
希望各個(gè)家庭都做好防盜措施,雖然小偷被抓住了,但是,世界上的小偷是抓不完的。所以我希望各個(gè)家庭都做好防盜措施,隨時(shí)應(yīng)對(duì)小偷,免得昔日的悲劇再次重演。
寒假里的一件事(三)
節(jié)日的早晨,遲遲地起床,我推開(kāi)窗戶(hù),呀,白茫茫的一片,悄無(wú)聲息的,昨晚下雪了。我一陣驚喜,媽媽提議去爬臨平山。
吃好了早飯,我們和在我家過(guò)年的堂姐一家還有好朋友韜韜一同出發(fā)了。驅(qū)車(chē)來(lái)到臨平山下,買(mǎi)好門(mén)票,進(jìn)入了臨平公園,精神抖擻的開(kāi)始了登臨平山之行。
剛走過(guò)一塊草地,就聽(tīng)見(jiàn)媽媽在后面叫我,我回頭一看,呵,一片廣闊的草地竟然被我們拋在了腦后,草坪的景色還真不是蓋的,白茫茫的雪地上透出了一點(diǎn)綠色的小草,高大的衫樹(shù),湛藍(lán)的天空更使這里有了悠遠(yuǎn)的感覺(jué)。“兒子,給媽媽來(lái)一張”,“站好,說(shuō)茄子”,“喀嚓!”媽媽燦爛的微笑定格在了相機(jī)中。(www.lotusphilosophies.com)
登山還在繼續(xù),風(fēng)吹在臉上,卻已不覺(jué)得寒冷,相反的,有股熱氣油然而生。沒(méi)多久,就來(lái)到了烈士墓碑前,馬上感覺(jué)到了那種莊嚴(yán)肅穆的氛圍,不用說(shuō),我們?cè)谶@里又拍下了一組照片。
休息了一會(huì)兒,馬上出發(fā),一路上,兩旁的蒼松白雪都那么讓人陶醉,一幅幅美景也都復(fù)制在了我手上的相機(jī)中。走了半天,在累得出汗后總算到了山頂,一座高大的閣樓在云霧中忽隱忽現(xiàn),還真有點(diǎn)“多少樓臺(tái)煙雨中”的意境。走到閣樓前的廣場(chǎng)上,一塊環(huán)狀雕刻物立在正中,上面刻著一些讓人難以琢磨的圖案,這樣的背景,我知道特愛(ài)拍照的老媽是不會(huì)放過(guò)的。果然,媽媽發(fā)話(huà)了,于是,我們每個(gè)人都在雕刻物前擺出一些各自喜愛(ài)的造型,我和韜韜也合了影。
走進(jìn)閣樓,一根根不銹鋼的柱子聳立在眼前,噴泉雖然沒(méi)有噴水,但是可以感覺(jué)的出噴水時(shí)的壯觀(guān)場(chǎng)面。不難想象,等到這“東來(lái)第一閣開(kāi)張”的日子將會(huì)是怎樣的游客云集。
開(kāi)始打道回府了。路上,我還和堂姐打起了雪仗,她被我打的落花流水,飛奔直逃山下,到了晚上她的腳還酸著呢。
今天的登山結(jié)束了,總感覺(jué)這天過(guò)得特別充實(shí),是寒假中最快樂(lè)的一天。
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