春分，是春季九十天的中分點(diǎn)。二十四節(jié)氣之一，每年公歷大約為3月20日左右，太陽(yáng)位于黃經(jīng)0°(春分點(diǎn))時(shí)。春分這一天太陽(yáng)直射地球赤道，南北半球季節(jié)相反，北半球是春分，在南半球來(lái)說(shuō)就是秋分。春分是伊朗、土耳其、阿富汗、烏茲別克斯坦等國(guó)的新年，有著3000年的歷史。那么春分節(jié)氣吃什么水果?一起來(lái)看看CN人才網(wǎng)小編的分享吧。
1、桑葚
正是桑葚時(shí)節(jié)，它不僅是一種水果，更是一劑春季滋補(bǔ)良藥。春天天氣多變，易出現(xiàn)食欲不振的情況，而桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、蘋(píng)果酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能幫助食物的消化，其味酸甜可口，有改善食欲、健脾胃、助消化的功效。而且，還能補(bǔ)血滋陰、生津止渴。
如果吃新鮮的桑葚，要挑選紫黑熟透的，先用鹽水浸泡，流水沖洗干凈后再食用，桑葚皮比較薄，清洗的時(shí)候要避免用力搓洗。只要用流動(dòng)的水沖洗，然后再用淡鹽水浸泡一下就好了。也可以將桑葚制作成果汁、果醬、桑葚酒、桑葚干、桑葚蜂蜜膏等美食。
2、橙子
在眾多的水果類(lèi)別中，以帶酸性的水果含較多維他命C，現(xiàn)今的營(yíng)養(yǎng)學(xué)已一致推崇維他命C為抗氧化劑之一。春季天氣干燥，在春季吃橙子可有效補(bǔ)充水分和維生素C，延緩衰老。橙子還有生津止渴，舒肝理氣、通乳、消食開(kāi)胃等功效，有很好的補(bǔ)益作用。
橙子味美但不要吃得過(guò)量。吃完橙子應(yīng)及時(shí)刷牙漱口，免得對(duì)口腔牙齒有害。不要用橙皮泡水飲用，因?yàn)楝F(xiàn)在的橙皮上一般都含有保鮮劑，很難用水洗凈。
3、草莓
中醫(yī)認(rèn)為，草莓有去火、解毒、清熱的作用，春季人的肝火往往比較旺盛，吃點(diǎn)草莓可以起到抑制的作用。草莓最好在飯后吃，因?yàn)樗写罅抗z及纖維素，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、幫助消化、改善便秘，適用于食欲缺乏、餐后腹脹、便秘等病癥。
最好挑選個(gè)頭兒適中的草莓。這樣的草莓通常不會(huì)“空心”，而且富含水分。需要注意的是，過(guò)于成熟的草莓外觀局部發(fā)黑，很難保證新鮮度，最好選擇八成熟左右、紅而不軟的草莓，這樣的草莓口感最好。
4、櫻桃
在春季水果中，值得推薦還有櫻桃。櫻桃素有“春果第一枝”的美譽(yù)，它果實(shí)肉厚、味美多汁、營(yíng)養(yǎng)豐富，鐵含量尤為突出，超過(guò)柑橘、梨和蘋(píng)果20倍以上，春天吃能健脾開(kāi)胃、補(bǔ)中益氣。春食櫻桃可發(fā)汗、益氣、祛風(fēng)及透疹。
需注意的是，櫻桃屬火，不可多食，身體陰虛火旺應(yīng)忌食或少食。吃不了櫻桃，草莓也是很不錯(cuò)的選擇。
5、菠蘿
春季正值許多新鮮的菠蘿上市，菠蘿幾乎含有所有人體所需的維生素，16種天然礦物質(zhì)，并能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁，能有效分解脂肪。因此，不妨每天吃點(diǎn)菠蘿作為餐后水果，或用鮮菠蘿和你喜歡的水果榨成菠蘿汁飲用。
需要注意的是，菠蘿會(huì)讓一部分人過(guò)敏，這樣的癥狀被稱(chēng)為“菠蘿病”或者“菠蘿中毒”。應(yīng)將果皮和果刺修凈，將果肉切成塊狀，在稀鹽水或糖水中浸漬，浸出甙類(lèi)，然后再吃，用鹽水泡菠蘿后，能夠有效破壞“菠蘿朊酶”的內(nèi)部導(dǎo)致過(guò)敏的結(jié)構(gòu)，從而失去使人過(guò)敏的能力，并喪失對(duì)于有的體質(zhì)的毒性。
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