木耳豆腐湯怎么燉好喝？學(xué)做木耳豆腐湯需要什么食材？下面小編整理了木耳燉豆腐湯的做法，歡迎大家參考！

　　木耳燉豆腐湯的做法

　　木耳豆腐湯的功效與作用：

　　豆腐：清熱瀉火、益氣、解毒

　　木耳豆腐湯的制作材料：

　　豆腐1小塊  黑木耳4朵  油適量   鹽少許   雞精少許  香蔥1根

　　木耳豆腐湯的家常做法：

　　1.備好圖中食材。木耳提前泡發(fā)撕成小塊，豆腐提前用清水清洗干凈，蔥洗凈。

　　2.豆腐切塊，木耳撕成小塊，切蔥花。

　　3.鍋里油燒熱，放入蔥花小火炒出香味。

　　4.加入木耳和豆腐翻炒均勻。

　　5.加適量開(kāi)水，大火燒沸，轉(zhuǎn)小火燉點(diǎn)2分鐘。

　　6.用少許鹽和雞精調(diào)味，盛出。

　　小貼士：

　　翻炒豆腐時(shí)要輕，豆腐提前用清水多浸泡，中間多換幾次水。

[木耳燉豆腐湯的做法]