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菠蘿蜜核怎么吃
菠蘿蜜,又叫又名苞蘿、木菠蘿、樹菠蘿、大樹菠蘿、蜜冬瓜、牛肚子果,是世界著名的熱帶水果。菠蘿蜜綠色未成熟的果實可作蔬菜食用,棕色成熟的果實可鮮食其果肉,味甜酸而不濃。它是是世界上最重、最大的水果,所以又被稱為“熱帶水果皇后”。我們現(xiàn)在一般只知道它的果肉好吃,那么它的核又怎么樣呢?我們一起來看一下吧!
煮熟后食用
1.打開需要用的鍋,然后燒開一鍋水
(放入的水的多少根據(jù)需要煮的菠蘿蜜核的多少來定)
2.放入洗干凈的菠蘿蜜的核,同時放入少許的鹽,一起用溫火煮
3.大約煮到一刻鐘左右的時間(喜歡吃比較軟的可以煮的時間長點),開鍋把煮好的菠蘿蜜的核盛起來,稍微涼一下就可以吃了
炒菠蘿蜜核
1.取出需要用的菠蘿蜜核的量,剝?nèi)テ潼S色的軟膜,用清水洗干凈
2.燒上一鍋水(水的多少還是要根據(jù)你選的菠蘿蜜核的多少來定)
3.將去掉了黃色軟膜的菠蘿蜜核放入水中煮熟
4.煮熟后將菠蘿蜜核盛起來,把鍋內(nèi)的水倒了,將盛起來的菠蘿蜜核再次倒入鍋內(nèi),開火炒菠蘿蜜核(炒的時間不確定,可以根據(jù)菠蘿蜜核熟的情況來定)
5.炒熟之后,剝掉菠蘿蜜核的白色的外殼就可以吃了
煲湯
菠蘿蜜的核也可以用來煲湯,這個是比較簡單的。只需要在煲湯的時候把菠蘿蜜核一起放進去就可以了,記住要把菠蘿蜜的核洗干凈,其他沒有什么需要注意的,吃起來軟軟的,挺不錯的。
煮粥
1.將菠蘿蜜的核與米都洗干凈
2.煮米的時候同時放入菠蘿蜜核
3.待煮好后就可以吃了(粥熟了后,菠蘿蜜核也就熟了)
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