研究背景：

　　環(huán)保餐具是所用材料對(duì)人體無害，無毒無味，易降解，生產(chǎn)制造、使用和銷毀過程均無污染，產(chǎn)品質(zhì)量完全符合國家食品衛(wèi)生要求，產(chǎn)品用完后具有易回收、易處置或易消納等特點(diǎn)的食品容器。

　　目前許多商家仍然選擇使用不可降解的餐具，市面上的環(huán)保餐具仍然較少，瓷質(zhì)餐具成本過高，而且環(huán)保餐具行業(yè)門檻較低，生產(chǎn)企業(yè)實(shí)力參差不齊，導(dǎo)致目前市場(chǎng)上所用的部分環(huán)保餐盒存在嚴(yán)重的質(zhì)量問題，因此，我們小組針對(duì)環(huán)保餐具的性質(zhì)及應(yīng)用進(jìn)行研究。

　　研究課題的意義和價(jià)值：

　　為了解決日益嚴(yán)重的“白色污染”問題，開發(fā)研制一種有效的一次性環(huán)保餐具具有重要意義。其對(duì)環(huán)境，對(duì)人體有很多的益處。

　　研究渠道：

　　資料文獻(xiàn)

　　網(wǎng)絡(luò)查找

　　小組討論

　　專家意見

　　教師咨詢

　　動(dòng)手實(shí)驗(yàn)

　　研究內(nèi)容：

　　1、環(huán)保餐具的分類及它們的性質(zhì)

　　2、環(huán)保餐具的應(yīng)用及對(duì)人們生活的影響

　　3、動(dòng)手制作一種環(huán)保餐具

　　4、對(duì)于環(huán)保餐具的現(xiàn)狀提出我們的看法和建議

　　研究計(jì)劃：

　　一、任務(wù)分工

　　總負(fù)責(zé)：楊浩

　　活動(dòng)記錄、資料搜集及整理：王寧、商佳琪

　　制作調(diào)查問卷、發(fā)放，后勤：范汪鳴、高逸

　　撰寫報(bào)告：章一涵、馬嘉錦

　　攝影：劉佳樂

　　二、活動(dòng)步驟：

　　前期：

　　1、學(xué)習(xí)準(zhǔn)備：在指導(dǎo)教師的指導(dǎo)下學(xué)習(xí)研究性學(xué)習(xí)有關(guān)內(nèi)容與研究方法;

　　2、搜索相關(guān)資料，通過網(wǎng)絡(luò)、圖書等資料，對(duì)環(huán)保餐具性能進(jìn)行研究，了解其品種;

　　3、組員匯總各自的查詢資料和研究成果，組長整合并精選，再進(jìn)行補(bǔ)充、完善，為接下來進(jìn)行訪問及問卷調(diào)查作準(zhǔn)備。

　　中期：

　　1、參觀、訪問一些生產(chǎn)環(huán)保餐具的公司，了解環(huán)保的制作工藝、性能、種類等具體方面。向相關(guān)技術(shù)人員進(jìn)行咨詢請(qǐng)教，請(qǐng)技術(shù)人員對(duì)小組討論結(jié)果進(jìn)行指導(dǎo);

　　2、發(fā)放調(diào)查問卷，調(diào)查市民對(duì)環(huán)保餐具的使用情況，并提出改進(jìn)措施及建議;

　　3、整理分析獲得的相關(guān)資料、調(diào)查結(jié)果、討論并對(duì)下一步方案進(jìn)行調(diào)整。

　　后期：

　　1、自己動(dòng)手制作環(huán)保餐具，并對(duì)其進(jìn)行總結(jié)，分析;

　　2、撰寫研究報(bào)告，提出建議;

　　3、總結(jié)，成果匯報(bào)。

　　表達(dá)形式：文字、圖片、實(shí)物、音像資料等。

　　預(yù)期的成果：論文、調(diào)查問卷、調(diào)研報(bào)告、制作模型、實(shí)驗(yàn)報(bào)告等。