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我學(xué)會了煎雞蛋

時間:2024-10-28 22:53:48 學(xué)人智庫 我要投稿
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我學(xué)會了煎雞蛋

  我學(xué)會了煎雞蛋(一)

我學(xué)會了煎雞蛋

  放假了,我想回鄭州看奶奶?墒乾F(xiàn)在我什么也不會,學(xué)點什么呢?我左思右想,忽然,我看見媽媽在煎雞蛋餅。于是,我準(zhǔn)備學(xué)煎雞蛋餅。

  我走進廚房,媽媽見了我,問我干什么。我說要跟媽媽學(xué)煎雞蛋餅。媽媽卻皺著眉頭,很不高興的說:“這個很難學(xué),你肯定學(xué)不會的。”“媽媽,我能學(xué)會的,一定能。”我對媽媽說。 “好了,好了,我教你學(xué)!痹谖业膽┣笙,媽媽終于答應(yīng)了我!伴_始吧!蔽移炔患按恼f。我選出了幾個從冰箱里拿出來的雞蛋,打碎,放進碗里,在適當(dāng)?shù)姆乓恍┟婧退樗榈氖[,噢,還有,別忘了放鹽,最后用筷子拌好,拌成糊糊,再準(zhǔn)備一個平底鍋,放在爐子上,把爐子點著,接著媽媽給我做了一遍,讓我學(xué)著媽媽的樣子把一點拌好的糊糊放進鍋里,趕快拿起鍋來轉(zhuǎn)一下,讓餅子變成圓形,可是我怎么也轉(zhuǎn)不圓。我想,我答應(yīng)過媽媽要煎好的,再說,我也不能為這一點小小的挫折打了退堂鼓。于是,我煎了一個又一個。終于,煎圓了一個!我發(fā)現(xiàn),如果糊糊放的多一點,搖的慢一些,餅子也就會圓一些。接下來的一個又一個,我都煎的很圓。

  哈哈!這就是我第一次見雞蛋餅,你們也試著煎一下吧。

  我學(xué)會了煎雞蛋(二)

  我平時很喜歡吃煎雞蛋,所以今天我讓媽媽教我煎雞蛋。媽媽答應(yīng)了。

  我先從冰箱里拿了兩個雞蛋,冰箱很高,我費了九牛二虎之力才拿了兩個雞蛋。又拿來小碗。我學(xué)著媽媽的樣子,拿起雞蛋在碗沿輕輕磕了幾下,蛋清和蛋黃便流進碗里。放了一點點鹽。我把蛋清和蛋黃用筷子攪勻。媽媽幫我把炒鍋放在電磁爐上,倒入少量的油。一會兒,油冒煙了,媽媽讓我把雞蛋倒入油鍋中!按汤病币宦暎瑖樀梦抑蓖笸,媽媽對我說:“別害怕!痹賮砜磿r,我發(fā)現(xiàn)雞蛋發(fā)生了變化,媽媽說:“快翻一下!蔽夷苗P子翻了一下,等它兩面金黃的時候,香噴噴的煎雞蛋就做好了。

  我嘗了一口,驚嘆道:“啊,真好吃啊!

  我學(xué)會了煎雞蛋(三)

  平常,爸爸媽媽上班早,我也要早起上學(xué)校。當(dāng)看到爸爸媽媽做出漂亮美味的煎雞蛋時,覺得非常好奇,我終于忍不住了:“我要學(xué)煎雞蛋!”我把我的想法告訴了媽媽!

  今天是周六,我終于在媽媽陪伴下走進廚房。(www.lotusphilosophies.com)將圍裙系在腰上,像大廚一樣!媽媽笑我有模有樣的!媽媽指導(dǎo)我:“先拿出兩個雞蛋。”“哦!”我應(yīng)了一聲。從冰箱里拿出了兩個白色的土雞蛋!霸俜诺藉佭吙钠泣c皮,舉到鍋中間,把雞蛋扒開!薄爸懒!蔽夷闷痣u蛋在鍋邊磕破點皮?晌野情_蛋殼時,蛋清和蛋黃都流出來了,我只好拿抹布來擦。后來,好在媽媽手把手地教我,我才學(xué)會了磕雞蛋!暗褂汀!眿寢屨f!班牛 蔽液鼗卮。等油有七八成熱時,“嚓”地一聲,雞蛋下鍋了。雞蛋在鍋里冒起了一個個白泡泡,加上蛋清和蛋黃的點綴,再撒上少許的鹽,香噴噴的煎蛋就做成了,像一個美麗的“小太陽”,漂亮極了!

  經(jīng)過幾次反復(fù)的“試驗”,我終于學(xué)會做煎雞蛋了!拔覍W(xué)會煎雞蛋嘍!”我高興的歡呼起來。我把做好的煎雞蛋端到餐桌上,和爸爸、媽媽、弟弟一起分享自己的成果,好高興!

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