寶寶輔食添加輔食四大錯(cuò)誤常識(shí)

時(shí)間：2024-07-30 01:09:30 學(xué)人智庫我要投稿

相關(guān)推薦

寶寶到四五個(gè)月的時(shí)候，媽媽們就要適當(dāng)?shù)慕o寶寶添加輔食了，寶寶輔食第一口很重要哦！那么，如何給寶寶添加輔食呢？寶寶輔食吃什么好呢？下面，我們一起到文中看看寶寶輔食食譜有哪些吧！

寶寶輔食添加輔食四大錯(cuò)誤常識(shí)

很多時(shí)候，媽媽們?cè)诮o寶寶添加輔食的時(shí)候都很糾結(jié)，不知道吃什么好，那么，哪些輔食不適合吃呢？

1、選擇蛋黃作為寶寶的第一輔食

很多人選擇蛋黃作為寶寶的第一輔食，其實(shí)是錯(cuò)誤的。蛋類是引起寶寶過敏的一大因素，不能作為寶寶的第一輔食。寶寶的輔食應(yīng)該從嬰兒營養(yǎng)米粉開始，因?yàn)閶雰好追鄢浞挚紤]了寶寶的營養(yǎng)均衡和腸胃健康。然后逐漸在米粉中添加蔬菜泥、水果泥、蛋黃、肉泥等，遵循由少到多、由稀到稠、由細(xì)到粗的規(guī)律逐項(xiàng)進(jìn)行添加。

2、用喂輔食取代喂奶

有的媽媽為了讓寶寶吃輔食，就人為減少喂奶量，讓寶寶被迫接受;還有的媽媽認(rèn)為六個(gè)月后母乳就沒有營養(yǎng)了，少吃點(diǎn)也沒關(guān)系。其實(shí)，一歲之內(nèi)母乳(或配方奶)仍是寶寶生長的重要營養(yǎng)來源，輔食添加不能影響總的奶量，那種以犧牲奶量來增加輔食攝入量的做法是不可取的。

3、給寶寶喂過量的湯水

傳統(tǒng)飲食觀念認(rèn)為雞湯、排骨湯富含營養(yǎng)，經(jīng)常給寶寶喝湯。其實(shí)湯的實(shí)際營養(yǎng)價(jià)值并不高，含水量大，能量密度低，會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)。喝了過量的湯水還會(huì)影響母乳(配方奶)的攝入，不利于寶寶的成長。

4、在輔食中添加食鹽等調(diào)味品

有些媽媽為了讓寶寶多吃輔食，會(huì)加入很多調(diào)味品，其實(shí)是非常錯(cuò)誤的。寶寶的味覺習(xí)慣正處于發(fā)育中，對(duì)調(diào)味品的刺激比較敏感，加調(diào)味品還容易造成寶寶挑食或厭食，過量食用食鹽也會(huì)增加寶寶的腎臟負(fù)擔(dān)。

輔食添加初期，給寶寶吃啥好

米粉

初期給寶寶添加輔食，應(yīng)該由米粉開始。相對(duì)于其他輔食，米粉是最不容易導(dǎo)致寶寶過敏的食物，因而常被作為寶寶的第一輔食。一開始可以先給寶寶吃5克左右的米粉(相當(dāng)于一湯勺)，用溫水調(diào)成稀糊狀給寶寶吃，為了便于寶寶接受，米粉最好調(diào)稀一點(diǎn)，或用配方奶沖調(diào)米粉。如果寶寶消化比較好，便便也正常，間隔3-5天可以增加米粉量到10克，逐漸給寶寶增加。

半流質(zhì)淀粉食物

添加的原則應(yīng)該由稀到稠，在寶寶適應(yīng)流質(zhì)輔食后，可以逐漸給寶寶添加半流質(zhì)的淀粉食物，比如米糊、蛋奶羹等。半流質(zhì)淀粉食物比較稀軟爛、易消化、易咀嚼、含粗纖維少，可以促進(jìn)寶寶消化酶的分泌，鍛煉寶寶的咀嚼、吞咽能力。

蔬菜水果泥

常常被媽媽們制作成泥糊的蔬菜水果有：蘋果、桃子、草莓、香蕉等水果，以及土豆、南瓜、胡蘿卜等蔬菜。水果可直接用匙刮成泥，而蔬菜則需要先蒸煮熟透后，再刮成泥狀給寶寶吃。給寶寶吃蔬菜水果泥時(shí)也應(yīng)該遵循由少到多的原則，先給寶寶吃一小勺，寶寶適應(yīng)后，逐漸增至一大勺，切勿過急，避免寶寶出現(xiàn)厭惡心理。

寶寶輔食食譜推薦

肉末粥

材料：大米100克、豬瘦肉50-100克、適量香油(芝麻油)、鹽。

做法：揀去出大米中雜物，淘洗干凈，如想更容易稠爛，可在洗凈后，用水浸泡6小時(shí)。放入鍋內(nèi)，加適量水，大火煮開后，改成文火慢慢熬成白粥。將買回來的瘦豬肉用清水清洗干凈，然后切成肉沫，在白粥熬成后，加入肉沫拌勻。等豬肉變色熟后，及少量的加入一點(diǎn)鹽調(diào)味出鍋，盛出后，滴入一兩滴香油即成。

魚泥胡蘿卜粉

材料：河魚或是海魚，胡蘿卜。

做法：選擇河魚或是海魚，蒸熟，取出肉，并小心將魚刺全部除去，壓成泥即可。將做好的少量魚泥，連同胡蘿卜泥一起拌在米粉里。

土豆泥

材料：土豆。

做法：將一只土豆去皮并切成小塊，蒸熟后用勺壓爛成泥，加少量水調(diào)勻即可。

青菜泥

材料：青菜。

做法：將適量青菜葉洗凈，加入沸水內(nèi)煮約1-2分鐘后。取出菜葉用粉碎機(jī)粉碎，或在銅絲網(wǎng)上研磨，濾出菜泥。

寶寶吃輔食的禁忌有哪些

不要給寶寶用奶瓶添加輔食

寶寶在添加輔食初期，一般都以米糊為主。雖然糊狀也是流質(zhì)食物，但是用奶瓶給寶寶喂輔食會(huì)令寶寶錯(cuò)過了寶貴的鍛煉機(jī)會(huì)，而且奶瓶也不容易清洗干凈，為了寶寶的健康發(fā)育，媽媽們切忌不要用奶瓶給寶寶喂輔食。

不要給寶寶輔食添加過量

由于寶寶的腸胃功能還未發(fā)育完全，給寶寶添加輔食過量，會(huì)造成寶寶的腸胃負(fù)擔(dān)，引起寶寶的腸胃功能消化紊亂，反而得不償失。在給寶寶喂輔食時(shí)，要用小勺一口一口慢慢的喂給寶寶，待寶寶拒絕你后，說明他已經(jīng)吃飽或不想吃了，就可以暫停了。

自制輔食不要忽視衛(wèi)生問題

雖然自制輔食能夠免去對(duì)市面上寶寶輔食的擔(dān)憂，但是衛(wèi)生問題也一定不可以忽視，在給寶寶制作輔食前要注意雙手的清潔和食材的衛(wèi)生。給寶寶制作輔食易選用天然的蔬果，并在選購時(shí)，注意蔬果要完好，不可有傷裂或腐爛的地方，防止細(xì)菌對(duì)寶寶的健康不利。在給寶寶做蝦泥輔食時(shí)，要注意將蝦線挑出。每一次的寶寶輔食最好能夠一頓食用完，以免輔食變質(zhì)。

不要強(qiáng)行給寶寶喂輔食

如果寶寶拒絕輔食，那么一定有其原因的存在，萬萬不可以強(qiáng)行喂給寶寶。可以注意觀察寶寶的狀態(tài)，是不是沒有睡好，或者身體不舒服等，這些都會(huì)影響寶寶的食欲。

不要添加過多調(diào)味品

自制寶寶輔食時(shí)，最好不放或極少量的調(diào)料，尤其是寶寶在添加輔食的初期。對(duì)于寶寶非常敏感的味蕾來說，蔬菜和水果中的天然味道就很鮮美，再添加調(diào)味料反而會(huì)給寶寶造成不小的負(fù)擔(dān)。

寶寶輔食別錯(cuò)過

魚肉蛋花粥——不飽和脂肪酸、卵磷脂

食材：大米，魚肉、蛋黃，胡蘿卜，西蘭花。

制作方法

(1)把大米清洗浸泡，放入鍋中用大火燒開，然后用小火熬成粥。

(2) 把胡蘿卜、西蘭花清洗后用開水煮軟，剁碎備用。

(3)把干凈的魚肉在清水中煮熟，撈出，去刺搗碎備用，將蛋黃打散備用。

(4)將胡蘿卜、西蘭花、魚肉逐一放入粥里，攪拌均勻，小火煮開，打入蛋黃攪拌繼續(xù)煮，同時(shí)加入蔥末、熟的植物油稍煮即成。