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牛蒡胡蘿卜湯的做法
牛蒡胡蘿卜湯的做法1
牛蒡和胡蘿卜一起做湯到底會用什么樣的方式來制作呢?牛蒡是中藥材的一種,對身體的滋補(bǔ)程度和滋補(bǔ)的效果相當(dāng)不錯(cuò),這種牛蒡加上胡蘿卜來熬湯的話還能改善人體營養(yǎng)不足的現(xiàn)象,當(dāng)身體虛弱的時(shí)候給自己吃點(diǎn)這樣的湯還能提高體質(zhì),加強(qiáng)營養(yǎng),給身體帶來很多好處,那么牛蒡胡蘿卜湯的做法有哪些?
做法一
材料
牛蒡1段,胡蘿卜1根,牛肉半斤,清水適量
做法
1.先用清水加牛肉煮,水開后撇掉浮沫。
2.繼續(xù)慢火熬,最后半小時(shí)加進(jìn)牛蒡和胡蘿卜。
做法二
材料:白蘿卜、胡蘿卜、牛蒡各1/2條,香菇6朵;調(diào)味料:鹽1--2小匙
做法:
1.白蘿卜、胡蘿卜均洗凈、去皮、切塊;牛蒡刷除外皮,洗凈,切塊;香菇洗凈,去蒂,泡軟備用。
2.所有材料放入鍋中加入適量水以大火煮開,轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮1小時(shí)至熟軟,再加入鹽調(diào)味即可。
做法三
牛蒡胡蘿卜湯的做法步驟11.先用清水加牛肉煮,水開后撇掉浮沫。
牛蒡胡蘿卜湯的'做法步驟22.繼續(xù)慢火熬,最后半小時(shí)加進(jìn)牛蒡和胡蘿卜。
大家看了上面我們介紹的這些牛蒡胡蘿卜做法之后都應(yīng)該對這個(gè)美食的各種做法有了一定的了解了吧,大家在制作這種美食的時(shí)候奧根據(jù)自己的心意來,自己喜歡吃什么食材都是可以加在里面去的,這樣才能讓湯更滋補(bǔ),更美味,這種牛蒡胡蘿卜湯在熬制的時(shí)候里面加點(diǎn)骨頭湯會更濃,更香美。
牛蒡胡蘿卜湯的做法2
材料
主料:排骨250克,牛蒡1/2根,玉米一根,胡蘿卜一根,調(diào)料:鹽
做法
步驟:
1.排骨煮出血沫,用冷水沖洗干凈.備用.
2.牛蒡用鐵絲球,擦去表面的黑色外皮,切成小段.玉米切小段,胡蘿卜切成滾刀塊.
3.把排骨,切好的牛蒡,玉米,胡蘿卜一起,放入燉鍋當(dāng)中,加適量水,大火煮開后,改用小火燉60分鐘,加鹽調(diào)味即可。
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