冬瓜蝦皮湯的做法有哪些

冬瓜蝦皮湯的做法有哪些1

冬瓜蝦皮湯，很多人都比較喜歡喝，因?yàn)闇�味比較鮮美，而且更有利于身體各種營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充。但同時(shí)也可以起到很好的`補(bǔ)鈣催乳效果，制作方法簡(jiǎn)單，冬瓜蝦皮就是最主要的原料。

做法一、

原料

250g冬瓜半根胡蘿卜、適量蝦皮 香油 鹽 胡椒粉

1冬瓜洗凈，皮跟實(shí)肉分開(kāi)，切成細(xì)塊

2胡蘿卜切片再刻出圖形

3蝦皮清水浸泡洗凈

4適量清水煮開(kāi)，先放入冬瓜皮煮3分鐘

5再倒入冬瓜，蝦皮，胡蘿卜煮至冬瓜斷生

6最后，鹽，胡椒粉調(diào)味，淋上少許香油即可

做法二、

冬瓜；蝦皮；火腿（火腿可不放）；姜；

鹽；清香四溢，低脂肪、低熱量，其中的蝦皮具有較高的補(bǔ)鈣效果，且有催乳的功效，冬瓜對(duì)于妊娠期水腫非常有效。

1.冬瓜洗凈切片，火腿切丁，姜切絲；

2.鍋燒熱，放少許油，待油燒熱，放入姜絲爆香；

3.放入火腿丁，翻炒幾下；

4.放入冬瓜片，繼續(xù)翻炒半分鐘；

5.鍋中倒適量水，沒(méi)過(guò)菜1公分即可；

6.待水燒開(kāi)，加蓋小火燉煮；

7.10-15分鐘關(guān)火，撒上蝦皮，即可出鍋。

冬瓜蝦皮湯的做法有哪些2

　　材料：冬瓜，雞蛋，木耳，蝦皮，香菜，蔥，蒜，八角，香油

　　做法：

　　1、冬瓜去皮去瓤切薄片，蝦皮泡發(fā)，雞蛋打散；

　　2、木耳泡發(fā)撕朵狀，蔥切圈，蒜切片，香菜切段；

　　3、鍋中熱油放八角，加入蔥蒜爆香；

　　4、倒入冬瓜片翻炒一會(huì)后，下蝦皮略炒；

　　5、加入足量水燒開(kāi)，放木耳大火煮開(kāi)，加鹽，雞精調(diào)味；

　　6、倒入打散的蛋液至熟，灑香菜段，滴幾滴香油出鍋。

冬瓜蝦皮湯的做法有哪些3

　　材料：冬瓜300克，蝦皮20克，鹽，雞精，香菜末，高湯各適量

　　做法：

　　1、將蝦皮用溫水泡軟，洗凈，控干水分；

　　2、冬瓜去皮和瓤，洗凈，切成片；

　　3、鍋中熱油爆香蝦皮，煎香后放入高湯和冬瓜煮至半透明；

　　4、加入鹽和雞精調(diào)勻，撒入香菜末即可。

【冬瓜蝦皮湯的做法有哪些】相關(guān)文章：

冬瓜豬肝湯的家常做法07-04

牛排湯的做法有哪些？08-24

萵筍湯的做法有哪些06-07

牛排煲湯的做法有哪些10-15

西餐蘑菇湯的做法有哪些04-10

排骨冬瓜湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些09-22

云耳番茄湯的做法有哪些05-15

蘑菇湯的做法包括哪些？04-22

金針菇打湯的做法有哪些呢06-20

蝦皮燉豆腐做法09-23