- 相關(guān)推薦
寶寶吃什么食物補鈣
寶寶吃什么食物補鈣1
人在成長的過程中需要很多微量元素,寶寶如何補鈣是父母比較關(guān)心的問題。除了經(jīng)常曬太陽,進行自然補鈣外,家長還可以通過飲食對孩子進行適量的補鈣,滿足孩子成長的需求。那么,寶寶吃什么食物補鈣?下面讓我們來詳細(xì)的了解一下吧。
寶寶吃什么食物補鈣?考慮到寶寶年級太小,吸收能力有限,應(yīng)該盡量以飲品為主。像牛奶、含鈣橙汁、深綠色有葉蔬菜等都是非常不錯的選擇。這些東西不僅在生活中比較常見,而且極易被吸收。
牛奶是寶寶補鈣的良品,不僅含有大量的鈣元素,而且其他營養(yǎng)也比較豐富,是人體鈣元素的'主要來源。但是,在喝牛奶之前,盡量避免空腹,這樣能夠利于吸收。
豆類食品,尤其是豆?jié){很適合寶寶喝,除了含有的鈣元素高,而且豆制品屬于高蛋白食物,還可以補充孩子其他方面的需求。
其他像含鈣橙汁、干奶酪都是比較不錯的補鈣食物,但是無論家長給孩子吃什么樣的含鈣食物,都應(yīng)該注意吸收。比較容易誤解的就是骨頭湯,很多家長“一相情愿”骨頭中的鈣量高,給孩子喝點排骨湯肯定利于鈣的補充。其實,1斤排骨的含鈣量大概只有25毫克,單純的喝排骨湯很難滿足孩子對鈣的需求。
寶寶吃什么食物補鈣?家長不僅要了解一些含鈣量的食物,還要多了解寶寶補鈣方面的常識,這有這樣才能保證孩子每天對鈣的需求。
寶寶吃什么食物補鈣2
給寶寶補鈣非常重要,這也是許多家長共同關(guān)心的問題,然而盡管現(xiàn)在市面上有許多的補鈣產(chǎn)品,鈣片、口服液等等,但是醫(yī)生們主張——補鈣還是以食補為佳。
寶寶補鈣請選對事物
鈣是構(gòu)成人體最多的元素,占人體體重的1.5%~2%,即1200~20xx克。
鈣99%存在于骨骼、牙齒中,1%存在血液、軟組織細(xì)胞中。骨骼是人體的支架,又是鈣庫,人體缺鈣時運用骨鈣補充,骨鈣與血鈣處于動態(tài)平衡。
兒童缺鈣易導(dǎo)致的病癥:厭食、偏食;不易入睡、易驚醒;易感冒;頭發(fā)稀疏;智力發(fā)育遲緩;學(xué)步、出牙晚或出牙不整齊;陣發(fā)性腹痛腹瀉;x或o型腿;雞胸。
給寶寶補鈣非常重要,這也是許多家長共同關(guān)心的問題,然而盡管現(xiàn)在市面上有許多的補鈣產(chǎn)品,鈣片、口服液等等,但是醫(yī)生們主張——補鈣還是以食補為佳。
那么,哪些食品含鈣量較為豐富又適合寶寶食用呢?
1、奶酪等乳類和乳制品。
2、豆腐、豆?jié){等豆制品。
3、蝦皮、海帶、紫菜、海魚、魚骨粉等水產(chǎn)品。
4、其它食物:蛋黃、排骨湯、藕粉、根莖類的植物、芝麻、山楂等。
給寶寶補鈣可以吃什么
一、嬰兒補鈣的最佳時間
對孩子的進補,其中補鈣尤為重要,但小兒補鈣、選鈣均有標(biāo)準(zhǔn)可參考,不能盲目選擇。嬰兒寶寶補鈣勿過臨界期由于每個人所處的環(huán)境、氣候、飲食習(xí)慣的不同,所需補充的礦物質(zhì)也不同,因此,要考慮嬰幼兒的生理特點不同與成人,盡量選擇一些鈣源好、吸收好、口感好、不刺激腸胃的嬰幼兒專用鈣產(chǎn)品。
其次,把握寶寶補鈣的理想時機。醫(yī)學(xué)上把嬰幼兒期稱為“補鈣的臨界期”,過了臨界期,即使補充再多的鈣元素,也不能使寶寶已經(jīng)落后的機體組織重新發(fā)育至正常水平。
如寶寶已有諸如“佝僂病、X型腿、O型腿”等缺鈣癥狀時,一定要及時接受診治,不能一味依靠補鈣。嬰幼兒正是身體長得最快的時候,骨骼和肌肉發(fā)育需要大量的鈣,因而對鈣的需求量非常大。如未及時補充,2歲以下尤其是1歲以內(nèi)的嬰兒,身體很容易發(fā)生缺鈣。除此原因外,早產(chǎn)兒、雙胞胎及經(jīng)常腹瀉或易患呼吸道感染的嬰幼兒,身體更容易缺鈣。
二、嬰兒補鈣的`營養(yǎng)食譜
1、蛋花豆腐羹
原料:雞蛋、南豆腐、骨湯150克、小蔥末等。
制法:雞蛋打散,豆腐搗碎,骨湯煮開;下入豆腐小火煮,適當(dāng)進行調(diào)味,并撒入蛋花,最后點綴小蔥末。
雞蛋、豆腐不僅含有豐富的鈣,吃起來也又軟又嫩,特別適合給還不太會咀嚼的6個月左右的小寶貝吃。
2、蝦皮碎菜包
原料:蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、自發(fā)面粉、些許調(diào)味品等。
制法:用溫水把蝦皮洗凈泡軟后,切得極碎,加入打散炒熟的雞蛋;小白菜洗凈略燙一下,也切得極碎,與雞蛋調(diào)成餡料;自發(fā)面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上籠蒸熟即成。
蝦皮含有豐富的鈣、磷,小白菜經(jīng)汆燙后可去除部分草酸和植酸,更有利于鈣在腸道吸收。雞蛋的好處自不必說,10個月以上的寶貝一定會非常喜歡這種鮮香的小包子。
3、魚菜米糊
原料:米粉或乳兒糕,魚肉和青菜各15-25克,食鹽少許。
制法:將米粉酌加清水浸軟,攪為糊,入鍋,旺火燒沸約8分鐘;將青菜、魚肉洗凈后,分別剁泥共入鍋中,續(xù)煮至魚肉熟透,調(diào)味后即成。
魚肉中富含鈣,不僅能夠促進寶貝長個子,為骨骼發(fā)育添磚加瓦,還可促進腦發(fā)育,滿足身體對多種營養(yǎng)素的需求,不妨經(jīng)常給4個月以上的寶貝做一些吃。
4、香香骨湯面
原料:豬或牛脛骨或脊骨200克、龍須面5克、青菜50克、精鹽少許、米醋數(shù)滴。
制法:將骨砸碎,放入冷水中用中火熬煮,煮沸后酌加米醋,繼續(xù)煮30分鐘;將骨棄之,取清湯,將龍須面下入骨湯中,將洗凈、切碎的青菜加入湯中煮至面熟;加鹽推勻即成。
骨湯富含鈣,同時富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵、磷和多種維生素,可為正在快速增長的1歲以上寶貝補充鈣質(zhì)和鐵,預(yù)防軟骨癥和貧血。
寶寶吃什么食物補鈣3
1、牛奶:牛奶營養(yǎng)豐富,是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當(dāng),利于鈣的吸收。故牛奶被稱為最接近完美的食品”,最理想的天然食品。爸媽最好在寶寶1歲之后才給他喝牛奶哦,防止引起過敏。
2、酸奶:酸奶還是鈣的良好來源,飲用一杯15O克的酸奶,可以滿足10歲以下兒童所需的一大鈣量的1/3、成人鈣量的1/5。
3、奶酪:奶制品是食物補鈣的最佳選擇,奶酪是含鈣最多的奶制品,而且這些鈣很容易吸收。奶酪的鈣含量為:250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。
4、含鈣橙汁:橙子被稱為療疾佳果”,含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀等,8盎司(約226克)橙汁所含的鈣(300毫克)相當(dāng)于一杯牛奶中鈣的.含量。
5、干酪:干酪是一種由牛奶經(jīng)發(fā)酵制成的,營養(yǎng)價值很高的食品。干酪中的鹽類含有大量的鈣和磷,這些都是形成骨骼和牙齒的主要成分。
6、豆類食品:豆類的營養(yǎng)價值非常高,大多豆類都含有數(shù)量可觀的鈣質(zhì)。但媽媽們請緊記,一歲以后的幼兒才能喝豆?jié){,防止一次喝得過多,以免蛋白質(zhì)過敏。
7、深綠色有葉蔬菜:寶寶應(yīng)該多吃不同的綠葉菜,如菠菜、羽衣甘藍(lán)葉、蕪箐甘藍(lán)以及芥菜;嘗試一下罐裝的、新鮮的、冷凍的等不同種類以及添加牛油來調(diào)味。
8、海帶:海帶是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜,不但富含鈣元素與碘元素,有助于甲狀腺素合成。此外海帶還含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸。
9、蝦皮:蝦皮中含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),尤其是鈣含量極為豐富,有鈣庫”之稱,是缺鈣者補鈣較佳途徑,多用蝦皮給寶寶做些輔食是補鈣好辦法。
寶寶吃什么食物補鈣4
一、寶寶補鈣吃什么食物比較好
1、奶類和奶制品
奶類是寶寶最佳的補鈣食品,如牛奶、羊奶、母乳等奶類都富含鈣質(zhì)。母乳、嬰兒奶粉都含有豐富的鈣,如在100毫升的嬰兒奶粉中含鈣達(dá)50毫克,母乳中含鈣30毫克,并且奶類食品中的乳鈣容易被嬰兒所吸收,在吃奶補鈣的同時,又增加奶類中蛋白質(zhì)的攝入。
2、豆類和豆制品
有黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。豆類含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸,鈣及維生素B1、維生素B2和煙酸等,長期食用可以 獲取豐富營養(yǎng)同時預(yù)防骨質(zhì)疏松。除了豆類制品,常吃河、海產(chǎn)品,如鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。同樣 可以達(dá)到補鈣的目的。
3、堅果類食物
這類食品包括杏仁、花生、松子等,因為其中富含豐富的油脂、維生素、礦物質(zhì)和大量鈣質(zhì),有抗衰老的作用,常吃能夠堅固骨骼、增強體質(zhì)。如果通過上述食品還不能滿足身體所需,再考慮選擇適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品進行補鈣也不遲。
4、肉類與禽蛋
如羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉松等。
5、蔬菜類
有芹菜、油菜、胡蘿卜、蘿卜纓、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
6、水果與干果類
包括檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、橘餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、蓮子等。
二、寶寶補鈣吃什么保健品
目前市面上有各種各樣的補鈣保健品,專家提醒,鈣含量越高的保健品越好。各種鈣劑的鈣含量從高到低依次是:碳酸鈣、活性鈣、氯化鈣、磷酸氫鈣、醋酸鈣、乳酸鈣、葡萄糖酸鈣。
溶解度越大吸收越好。鈣只有離子狀態(tài)才能被人體充分吸收,溶解度高的鈣劑包括氯化鈣、乳酸鈣、醋酸鈣、葡萄糖酸鈣。
寶寶易于接受?诜、沖劑比膠囊、片劑更為寶寶樂于接受,市面上常見的有品質(zhì)保證的補鈣產(chǎn)品有:達(dá)因、迪巧、三精。還有專為寶寶制作的水果味、動物造型的鈣片,無疑更能贏得寶寶的好感。
產(chǎn)品要有正規(guī)的批號。擁有正規(guī)的藥品或保健品批準(zhǔn)文號才是國家承認(rèn)并批準(zhǔn)生產(chǎn)的合法產(chǎn)品,質(zhì)量和安全才有保證。
在為孩子補鈣的同時,一定要補充幫助鈣質(zhì)吸收的維生素D。維生素D的主要功能是促進腸道內(nèi)鈣的吸收,并使它沉著在骨骼、牙齒等需鈣器官,此外,維生素D還可以促進腎臟對鈣的重吸收,從而減少鈣質(zhì)流失。另外,維生素A對嬰幼兒的骨骼生長也有著重要作用。當(dāng)嬰幼兒體內(nèi)缺乏維生素A時,骨組織將會發(fā)生變性,軟骨內(nèi)骨化過程將會放慢或停止,并且可使腎小管上皮損傷,影響鈣的重吸收,使骨量下降,骨質(zhì)疏松,骨密度下降。
三、寶寶在什么時候補鈣好
純母乳喂養(yǎng)的嬰兒在4個月以內(nèi)是不需要添加任何營養(yǎng)素的(包括鈣和維生素D),母乳中所含的營養(yǎng)成分完全可以滿足4個月內(nèi)的嬰兒所需。人工喂養(yǎng)的寶寶則應(yīng)在出生后兩周就開始補充魚肝油和鈣劑。
嬰兒期是一生中身體發(fā)育最為迅速的時期,而鈣是幫助寶寶快速成長的重要營養(yǎng)素之一。人體的骨骼與牙齒99%由鈣組成,除此之外鈣質(zhì)還起調(diào)節(jié)身體機能的作用,因此補鈣對于寶寶來說格外重要。
嬰幼兒期尤其是嬰兒期是人體生長發(fā)育最為迅速的時期,這就需要大量的鈣鹽沉積在骨組織內(nèi)以促進新骨的形成和骨骼的生長。在嬰幼兒體內(nèi)缺乏鈣,并且沒有補鈣的情況下,血鈣下降時,在激素的作用下,身體會搬出存在骨骼中的`鈣去維持血鈣的生理活動,由此導(dǎo)致的最終結(jié)果便是正常骨骼生長受到影響。所以,寶寶補鈣最顯著的作用是促進骨骼的健康生長發(fā)育。
四、寶寶補鈣的注意事項都是什么
1、不是越多越好
根據(jù)中國營養(yǎng)學(xué)會發(fā)布的《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量表》,寶寶的每日鈣適宜攝入量按年齡段分為,0-6個月是300毫克,6-12個月是400毫克,1-3歲是600毫克。專家認(rèn)為,當(dāng)攝入量超過此量而再增加時,發(fā)生毒副作用的危險就會增大。同時,也會影響其他微量營養(yǎng)素如鐵、鋅等的吸收。所以爸爸媽媽們應(yīng)根據(jù)寶寶缺鈣的程度,咨詢醫(yī)生該給寶寶補多少鈣劑。如果寶寶不缺鈣,不必盲目補鈣。
2、補鈣產(chǎn)品中不能含鉛
寶寶補鈣時一定不要服用含鉛的鈣片。最新的研究結(jié)果表明,有些“天然”鈣片中含有少量的鉛,而鉛對寶寶有害。
3、骨頭湯補鈣應(yīng)加醋
中國傳統(tǒng)用于寶寶補鈣的骨頭湯中鈣的含量其實很低,這是因為燉湯時骨頭里面的鈣很難釋放出來,即使燉很長時間,湯中的鈣仍微乎其微,如果添加一些醋,可促進骨頭中鈣的溶解。
4、不要空腹服用鈣片
不要讓寶寶空腹服用鈣劑。鈣劑隨餐服用,飯后、兩餐之間或睡前均可服用,因為充分的食糜可干擾草酸,促進鈣的吸收。另外,夜間血鈣濃度低,所以,睡前服鈣也有利于鈣的吸收。
寶寶吃什么食物補鈣5
寶寶吃什么補鈣
寶寶的生長速度比較快,因此對營養(yǎng)的需求也不斷增加,特別是對鈣的需要量相對較多。下面我們就具體看看寶寶補鈣吃什么好。
1、牛奶
半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素,促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取,因此,牛奶應(yīng)該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的鈣來源。
溫馨提示:一歲以下的寶寶最好不要喝牛奶,會容易引發(fā)過敏癥狀。
牛奶是寶寶生活中補鈣不可或缺的一種,牛奶也是寶寶補鈣的主要來源之一,繼續(xù)往下看還有哪些補鈣食物吧!
2、海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克。并且它們還能夠降低血脂,預(yù)防動脈硬化。海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌,都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以,用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。
溫馨提示:容易對海制品過敏的'孩子要小心食用。
3、豆制品
大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達(dá)500毫克,其他豆制品也是補鈣的良品。
溫馨提示:豆?jié){需要反復(fù)煮開7次,才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和鈣相結(jié)合生成草酸鈣結(jié)合物,從而妨礙人體對鈣的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制。但豆制品若與肉類同烹,則會味道可口,營養(yǎng)豐富。
4、動物骨頭
動物骨頭里80%以上都是鈣,但是不溶于水,難以吸收,因此在制作成食物時可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃時去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。
溫馨提示:魚骨也能補鈣,但要注意選擇合適的做法。
以上就是小編為寶寶推薦的幾款適合寶寶補鈣的食物,媽媽們,不妨給寶寶試試哦,希望能幫助到您!
寶寶補鈣食譜
牛奶蛋黃粥
原料:大米10克,牛奶50克,蛋黃1/4個,蜂蜜少許。
做法
將大米淘洗干凈,加入適量水,上火煮開,開鍋后改文火煮30分鐘;蛋黃用小勺背面研碎備用。
出鍋前把牛奶和蛋黃加入粥內(nèi),再煮片刻出鍋,加入少許蜂蜜即可。
特點:此食譜適合于4個月剛開始添加輔食的寶寶食用。
雞肉面片
原料:加工研碎的雞肉末50~100克,薄面片適量,卷心菜葉末、蝦皮湯、紫菜、香油適量。
做法
把研碎的雞肉末、蝦皮湯上火煮熟,開鍋后放入面片、卷心菜末、紫菜,待煮開后稍加一點香油,即可出鍋食用。
特點:此食譜適合于10~11個月寶寶食用。
蝦皮炒菠菜
原料:蝦皮10克,菠菜400克,植物油25克,蔥、鹽適量。
做法
將菠菜擇洗干凈,切成3厘米長的段;干蝦皮用溫水稍泡,洗凈。
將炒鍋置于火上,放入油,待油熱后放入蔥花及蝦皮略煸炒。
將菠菜放入,一同煸炒幾下,再放入食鹽等,炒勻即可。
特點:此食譜含鈣336.3毫克,適合于1~3歲的寶寶食用。
絲瓜蝦皮豬肝湯
原料:絲瓜250克,蝦皮30克,豬肝50克,蔥花、姜絲各適量,食油少許。
做法
將絲瓜去外棱,洗凈,剝兩半,切成段,再去瓜瓤;豬肝洗凈切片;蝦皮用水浸泡。
起油鍋,入姜絲、蔥花炒香,再入豬肝,略炒,倒入蝦皮和適量清水,燒沸后投入絲瓜,再煮燉3~5分鐘即成。
特點:味道鮮美,嬰幼兒愛吃。對寶寶缺鈣形成的四肢軟有治療作用,可防治佝僂病,并有利牙齒發(fā)育。
胡蘿卜排骨湯
原料:胡蘿卜、豬排骨各250~300克,生姜2片,料酒、鹽、蔥、味精各適量。
做法
將胡蘿卜、豬排骨洗凈,切成塊。
將鍋置中火上,加水適量。放入胡蘿卜塊、排骨塊,燉約2小時。
將出鍋時,調(diào)入料酒、鹽、姜、蔥,再煮20分鐘即成。
可因?qū)殞毜南埠锰砑悠渌髁希缂尤朊状,湯中鈣質(zhì)更易被吸收。
特點:豬骨肉香,胡蘿卜爛,吃肉喝湯均鮮香適口。對行動遲緩的寶寶、筋骨發(fā)育欠佳的寶寶都有療效。
【寶寶吃什么食物補鈣】相關(guān)文章:
飲食補鈣必須要遠(yuǎn)離的誤區(qū)_補鈣吃什么好09-06
小雪吃什么食物養(yǎng)生08-30
陽氣不足吃什么食物05-16
浙江冬至吃什么食物08-17
浙江清明吃什么食物04-27
立秋時節(jié)吃什么食物最好10-16
胃寒應(yīng)該吃什么食物08-26
立夏吃什么傳統(tǒng)食物北方09-24