如何蒸美味營養(yǎng)的快餐？

現(xiàn)代的社會是一個飛速發(fā)展的社會，隨著科技的不斷發(fā)展，無論是人們的生活節(jié)奏還是整個社會的更新速度都達(dá)到了一個前所未有的地步。因此時間在人們的心中也就占據(jù)了越來越重要的作用，這就促使了快餐文化的發(fā)展，出現(xiàn)了越來越多的快餐。今天我要為大家介紹的就是一種新型的快餐，蒸快餐。

1.材料：新鮮排骨，速凍的青豆和玉米，普通米和糯米各半 2.排骨浸泡半小時左右洗凈瀝干水份，加甜面醬(可換成喜歡的任意口味排骨醬或海鮮醬，辣醬這些)，料酒，生抽，老抽，鹽和糖拌勻，腌制 1小時候以上(可以拌的稍咸一點，因為后面還要加米一起煮)

3.腌過的排骨和洗凈的米入電飯煲，加水后煮(可以比平時煮飯時少加一些水，我覺得這樣的米飯稍硬些才好吃) 4.青豆和玉米入開水鍋焯幾分鐘后，瀝干水份

5.排骨飯煮好后，開蓋把青豆和玉米到在米飯上，再蓋上蓋子燜幾分鐘，讓米飯和青豆，玉米的味道更融合 6.一碗誘人的排骨飯就做好了。

【原鍋雞肉菜飯】 材料干香菇3朵，去皮雞腿肉225克，胡蘿卜50克，鮮筍150克，高麗菜100克，米360克，醬油1湯匙，鹽1/2茶匙，糖1/2茶匙，酒1茶匙，麻油1茶匙，橄欖油1湯匙，高湯360毫升 做法

1.干香菇洗凈，用120毫升熱水泡軟后切丁，浸香菇的水保留。

2.雞腿肉、胡蘿卜和鮮筍切丁，高麗菜切絲，備用。 3.米洗凈瀝干水分，放入電鍋中，加入切好的雞肉、香菇、胡蘿卜、筍、高麗菜等，并入醬油、鹽、糖、酒、麻油、橄欖油、浸香菇的水及高湯拌勻，煮成飯后趁熱拌松，即可食用。

我們最開始接觸的是西式快餐，這難免會使人們有種先入為主的觀念，認(rèn)為只有西方才有快餐，其實在我們中國也有很多的中式快餐，我為大家介紹的只是其中一種，如果大家有興趣，那就不妨去試一試其他的中式快餐吧。

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