暖胃寶物,莫過(guò)于一口濃稠的南瓜湯。寒冷的冬天,相信大家都很親睞于色香味俱全的南瓜湯,但是很多人對(duì)于怎樣去制作南瓜湯還不是很清楚,有些人會(huì)問(wèn)制作南瓜湯可以放冰糖么,那么,接下來(lái),小編帶你做一碗濃香的南瓜湯,味道好還養(yǎng)胃。
制作過(guò)程
1、準(zhǔn)備的材料:南瓜半個(gè),洋蔥1/4個(gè),紅薯1個(gè),淡奶油適量,
2、將南瓜和紅薯洗凈后,切塊蒸鍋蒸熟,
3、把蒸熟的南瓜去皮,放入鍋中,
4、把紅薯切丁放入鍋中,
5、放剛沒(méi)南瓜和紅薯的清水,
6、放入切碎的洋蔥,
7、煮開(kāi)后將南瓜紅薯放入篩網(wǎng)中,用調(diào)羹按壓,使南瓜和紅薯更加的細(xì)膩,
8、將篩過(guò)的南瓜和紅薯放入湯鍋中,放適量的清水,再倒入適量的淡奶油,
9、放入適量的白糖,煮開(kāi)后關(guān)火即可食用。
溫馨提示:
1、煮熟后的南瓜和紅薯最好用篩網(wǎng)過(guò)濾一下,這樣南瓜湯吃起來(lái)更加的細(xì)膩、美味,
2、淡奶油放入后,不要煮太久,不然營(yíng)養(yǎng)全跑了,
3、有些人覺(jué)得這里放入洋蔥會(huì)不好吃,告訴你哦,一點(diǎn)也沒(méi)有刺鼻的味道哦,
4、清水的量不要太多哦,只要?jiǎng)倓倹](méi)過(guò)南瓜和紅薯就可以了,這樣會(huì)比較稠一些,第二次放入湯鍋中加淡奶油時(shí),可以不加清水哦。
以上就是小編給大家整理的一個(gè)關(guān)于南瓜湯的一些制作方法和它制作過(guò)程中的小竅門(mén),其實(shí),在冬季南瓜湯雖然養(yǎng)胃,但是不是每個(gè)人都適合的,應(yīng)該根據(jù)自身情況適量的食用,或者是不可太過(guò)依賴(lài)這款湯過(guò)冬,還是需要均衡飲食上的營(yíng)養(yǎng)的好。