茼蒿,作為一種蔬菜非常的常見。在人們日常飲食的餐桌上,經常可以見到這種食物。而且,茼蒿的做法有很多種,如蒜蓉茼蒿、雞蛋炒茼蒿、茼蒿文蛤湯等等。這些用茼蒿做成的不同美味,都會令人垂涎欲滴。而且,茼蒿的做法,大都非常的清淡,非常適合夏天食用。
茼蒿的口感和營養(yǎng)價值都是不錯的。但是,對于一些特殊的群體可以吃茼蒿嗎?比如產婦。產婦擔負著母乳喂養(yǎng)的責任,所以,在飲食上也要特別的注意。
哺乳期可以吃茼蒿。
茼蒿中含有豐富的維生素A原和葉酸,對于孕婦來說非常重要,更是胎兒健康發(fā)育不可缺少的。
而且,茼蒿具有很好的功效,如下:
消食開胃,通便利肺。茼蒿中含有特殊香味的揮發(fā)油,有助于寬中理氣,消食開胃,增加食欲,并且其所含粗纖維有助腸道蠕動,促進排便,達到通腑利腸的目的。
清血養(yǎng)心,潤肺化痰。茼蒿內含豐富的維生素、胡蘿卜素及多種氨基酸,性味甘平,可以養(yǎng)心安神,潤肺補肝,穩(wěn)定情緒,防止記憶力減退;此外,茼蒿氣味芬芳,可以消痰開郁,避穢化濁。
利小便,降血壓。茼蒿中含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質及較高量的鈉、鉀等礦物鹽,能調節(jié)體內水液代謝,通利小便,消除水腫;茼蒿含有一種揮發(fā)性的精油,以及膽堿等物質,具有降血壓、補腦的作用。
通過以上,我們可以看出女人在哺乳期可以吃茼蒿,因為茼蒿對于自身和寶寶的健康都是有著極為大的好處的。但是,值得注意的一點是,不要一次吃的過多,要保持適量,以免造成一些腸胃的不適應。為了自己和寶寶的健康,要在飲食上特別注意!