不銹鋼鍋生銹了咋辦？

不銹鋼之所以能防銹，靠的是其表面的一層極薄而堅(jiān)固穩(wěn)定的富鉻氧化膜。這層膜可以阻止氧原子的繼續(xù)滲入氧化。但如果膜遭到了破壞，不銹鋼一樣會(huì)生銹。另外，不銹鋼標(biāo)號(hào)不同，其防銹能力也不同。如果家里有不銹鋼器具生銹了，該怎樣處理呢？

不銹鋼鍋的除銹方法：

1、對(duì)于生銹不太嚴(yán)重的不銹鋼鍋，只需將鍋燒熱，然后用布蘸點(diǎn)醋來(lái)擦拭，即可快捷又徹底地擦掉銹漬。小提示：每次用完不要洗得太干凈，留點(diǎn)油防銹。也可以將鍋燒熱，倒入一點(diǎn)油，用鏟子均勻平抹，然后關(guān)火。隔天用的時(shí)候，用清水沖一下即可。

2、用15%的醋酸溶液（15%的酒石酸溶液亦可）擦拭銹漬，或者將銹漬部分浸泡在該溶液里，次日再用清水漂洗干凈。

3、家里有鮮檸檬的，可將檸檬榨出汁液，用布蘸檸檬汁來(lái)擦，反復(fù)幾次，即中將銹漬除去�；蛘呦劝延袖P的地方用開水浸濕，涂上發(fā)酸的牛奶，再抹上肥皂，也可擦洗干凈。

4、用10%的檸檬酸溶液或10%的草酸溶液將銹漬處潤(rùn)濕，用抹布擦拭，再用清水漂凈即可。

不銹鋼鍋上的黑垢、焦痕的清洗方法：

1、鳳梨皮煮不銹鋼鍋

不銹鋼鍋易沾黑垢，難刷洗，現(xiàn)只要將家中較大的鍋?zhàn)蛹忧逅�，投入一些鳳梨皮，再把較小號(hào)的鍋?zhàn)油ㄍǚ湃�，煮滾二十分鐘，待冷拿出，個(gè)個(gè)光亮如新！

2、洋蔥煮水去焦痕

不銹鋼鍋不小心燒焦了，可在鍋中放些茶葉和少許得水加以煮沸3分鐘，熄火放置2分鐘，然后正常刷洗即可去除焦痕。沒(méi)有茶葉用白醋或小蘇打也可以。