冬天天氣比較寒冷，所以再喝一些涼湯就不太適合，需要我們掌握一些熱燙的做法，熱湯的做法一方面可以幫助我們品嘗美味，另一方面還可以幫助我們驅(qū)走寒冷，帶來更多的溫暖，多喝一些養(yǎng)生湯，可以有效的幫助我們增強自身體質(zhì)，普及一下冬天適合喝什么湯呢吧。

1、紅糖姜湯 ：姜中的姜辣素、姜油酮可以發(fā)汗，趕走體內(nèi)蓄積的熱氣，尤其是水分較少的老姜，促進血液循環(huán)效果更好，添加紅糖則可補充熱量。但姜湯只適用于外感風寒，得了熱傷風的人，則不適合飲用。而且，姜會促進血液循環(huán)，若有發(fā)炎、出血情形，也不要吃。

2、可以多喝些能發(fā)汗散寒的湯，如辣椒、蔥、生姜、大蒜、豆腐、鮮生姜加紅糖水等。有些雞湯能幫助人驅(qū)走流感，喝雞湯有助于將病毒排出體外。雞湯中含有人體所需的多種氨基酸可以有效地增強人體的抵抗能力，感冒時喝雞湯適宜于身體很虛弱的感冒病人，而本來非常結(jié)實以及過于肥胖的感冒病人不宜進食帶溫補性質(zhì)的雞湯等食物，否則病情可能會加重。

3、宜多吃有助于散風熱、清熱的食品，如綠豆、蘿卜、白菜、白菜根、薄荷、茶葉等，可以用鮮梨汁與大米適量煮粥趁熱食用。梨在中醫(yī)上屬于寒涼性質(zhì)的食物，所以梨湯適用于風熱感冒引起的咳嗽、胸痛、痰多等癥狀。感冒期間應(yīng)盡量少吃或不吃高脂肪、高蛋白及辛辣刺激的食物，不要喝酒類飲料，否則容易導致病情加重。

冬天適合喝的湯有很多，但是我們一定要依據(jù)自身體質(zhì)來選擇不同的湯，如果是老年人可以多喝一些無色狗杞湯，如果是女性朋友可以多喝一些補氣活血的湯，不同的湯可以給我們身體帶來不同的好處，一定要養(yǎng)成經(jīng)常喝湯的好習慣。