羅宋湯是特別常見(jiàn)的一道家常,其主要原料就是胡蘿卜,土豆等,將其混合在一起,然后熬制成湯,味道濃郁,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,還有維生素蛋白質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分。男女老幼均可飲用,而且羅宋湯的做法也比較簡(jiǎn)單,羅宋湯的制作方法有哪些呢?適宜經(jīng)常飲用嗎?一起看看下面的內(nèi)容吧!
一.低脂羅宋湯的做法 原料: 番茄(切小塊) 1個(gè)、檸檬(洗凈) 四分一個(gè)、卷心菜(切絲) 半個(gè)、蒜蓉 1湯匙、胡蘿卜 (去皮,切小塊) 1條、 清水 5杯、洋蔥(切小塊) 1個(gè)、鹽、胡椒粉適量 做法: 1. 將清水煮至沸騰,加入所有材料,煲約一小時(shí)。 2. 下鹽及胡椒粉調(diào)味。 小貼士: 有沒(méi)有發(fā)覺(jué)餐廳的羅宋湯特鮮味,竅門(mén)是下了檸檬。這個(gè)湯沒(méi)有用肉煮,所以脂肪極低,是keep fit一族的理想之選。
二.俄式羅宋湯的做法 這個(gè)羅宋湯嘛,是羅宋人(俄羅斯人)常喝的,所以叫羅宋湯。做法比較簡(jiǎn)單,但是材料的準(zhǔn)備比較復(fù)雜一點(diǎn),還有就是熬制的時(shí)間也較長(zhǎng)。
以上內(nèi)容就是關(guān)于羅宋湯的制作方法有哪些的介紹,因?yàn)榱_宋湯中含有胡蘿卜,西紅柿,以及大白菜等,這些食物都具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,含有多種維生素,所以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高,可以增強(qiáng)身體抵抗力,還能有效地預(yù)防各種疾病,具有預(yù)防癌癥的功效。