戈雅魚(yú)其實(shí)就是黃顙魚(yú)，這種魚(yú)是一種味道鮮美的魚(yú)，很多人都喜歡吃，那么具體說(shuō)來(lái)戈雅魚(yú)究竟是有什么營(yíng)養(yǎng)呢？首先戈雅魚(yú)富含很多營(yíng)養(yǎng)元素，比如蛋白質(zhì)、鉀、鈣、鈉、磷等等，營(yíng)養(yǎng)非常的豐富，并且還有藥用價(jià)值，是一種非常好的食物。里面含有的各種營(yíng)養(yǎng)能夠幫助人體獲得很多好處還有幫助，幫助人體的身體健康，是很有用的食物。

戈雅魚(yú)營(yíng)養(yǎng)介紹：

戈雅魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，并且魚(yú)刺較少，營(yíng)養(yǎng)豐富、特別特別香

【清燉戈雅魚(yú)做】

(1)戈雅魚(yú)宰殺干凈香菜擇洗干凈切香菜段蔥切段、姜切片

(2)炒鍋放植物油爆香蔥段姜片

(3)鍋內(nèi)添清水放入戈雅魚(yú)燒沸凈浮沫加鹽、料酒火燒改火燉25-30鐘

(4)撒香菜段即

備注：戈雅魚(yú)河南叫魚(yú)名叫黃顙魚(yú)名黃臘丁、嘎牙、黃鰭魚(yú)、黃刺骨、昂刺魚(yú)等

比如其中含有的蛋白質(zhì)就能夠幫助維持人體內(nèi)部鉀還有鈉的平衡，能夠幫助消除水腫，幫助人體提高自身的免疫力。除此之外戈雅魚(yú)還擁有著幫助降低血壓、幫助貧血的作用，對(duì)于生長(zhǎng)很有幫助，小孩子可以多吃吃，能夠幫助生長(zhǎng)發(fā)育。