綠豆具有解毒作用,服用的藥物中如果含有有機磷、鈣、鉀等成分,綠豆會與這些成分結合成沉淀物,從而分解藥效。特別是正在服用一些溫補性中藥的人,更不宜吃綠豆。
什么人不能喝綠豆湯?
不宜喝綠豆湯的人群:
寒涼體質(zhì)者
綠豆屬寒涼之物,對于體質(zhì)寒涼者而言,過多食用會加重寒涼癥狀,引發(fā)疾病。寒涼體質(zhì)的典型特征是四肢冰涼、腰腿冷痛,易腹脹、腹瀉。
老人、小孩及體質(zhì)虛弱者
老人小孩及體質(zhì)虛弱的人,胃腸消化功能差,很難在短期內(nèi)消化掉綠豆中的蛋白質(zhì),容易引起消化不良或者腹瀉。
月經(jīng)期婦女
月經(jīng)期的婦女,由于身體正處于失血狀態(tài),體質(zhì)偏差,飲用過多的綠豆湯,容易傷害脾胃,造成脾胃失衡和腹瀉。
特定服藥人群,尤其是吃補藥者
綠豆具有解毒作用,服用的藥物中如果含有有機磷、鈣、鉀等成分,綠豆會與這些成分結合成沉淀物,從而分解藥效。特別是正在服用一些溫補性中藥的人,更不宜吃綠豆,因為綠豆破氣,會影響進補效果。不過,一些清熱瀉火的中藥,如黃連、黃芩、黃柏、板藍根、牛黃等,和綠豆同服,可起到相輔相成的作用。