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當鞭炮的聲音響起,煙花的光芒亮起,我就知道中國傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)來了。春節(jié)可以說是中國人一年來最熱鬧、最傳統(tǒng)的節(jié)日了,古代就有人開始過春節(jié),所以說春節(jié)的習俗也算是歷史悠久了。經過幾百年的熏陶,不同地方都構成了自己的獨特的地方風俗,F在跟著我來看看家鄉(xiāng)麗水的一些風俗習慣吧!
“臘月二十四,撣塵掃房子”,這說的就是掃塵。沿至今天的掃塵歷史久遠,據《呂氏春秋》記載,我國在堯舜時代就有春節(jié)掃塵的習俗。因為“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵意,用意把一切窮運、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出去。所以臨近春節(jié)的麗水到處都洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生,干干凈凈迎新春的歡樂氣氛,家家戶戶掛起紅燈籠,貼上對聯(lián)和福字。
除夕守歲是最重要的年俗活動之一,除夕之夜,全家聚在一起,吃過年夜飯后,就等待著辭舊迎新的時刻,通宵守夜,象征趕跑一切邪瘟病疫,并期待美好的一年 。辭舊迎新之時是深夜,但那時的麗水城卻被煙花照得如白晝一般。這家的煙花剛點燃,那家的爆竹早就“噼里啪啦”的炸開了,好不熱鬧。放過煙花,已是深夜十二點以后,這時上床,還會有大人告訴你:“今晚可別睡著哦,躺在床上不出聲,老鼠會出來抬老婆的!笨墒俏覐膩頉]能熬過一夜,所以也從沒見過“老鼠抬老婆的熱鬧場面”。
一些臘味從臘月初八就開始腌制了,用掛鉤掛在竹竿上,以前人們認為掛得越多,代表家里越富。這種習俗也延續(xù)至今,你看家家戶戶陽臺、屋檐下都掛起了腌豬頭、火腿、臘腸、醬雞、粽子……
有人說春節(jié)是小孩子最喜歡的一個節(jié)日。確實,走親訪友時,小孩總能大飽口福,并收獲一個個大紅包。同往常一樣,今年的年夜飯我們在外婆家吃。除夕那天,外婆一早就張羅開了,雞、鴨、魚、肉、山珍海味……擺了滿滿一桌。有些小吃看似簡單,做法卻復雜得很,就如外婆做的糖霜丸子,先得準備上幾斤肥膘并剁細,再加入幾個蛋黃和少量面粉,攪拌均勻后制成球形一個個放入油鍋炸至金黃色。最后再裹上一層糖漿才能裝盤上桌,這時的丸子個個都穿著雪白的外套,可好看了!年三十的晚飯與住常不同,都是下午兩三點放過鞭炮后就開吃了,哇!就如傳說中的滿漢全席,一應俱全。嘗一嘗,果然是味道頂呱呱,喝著現榨的飲料,吃著滿桌可口的菜肴,聊著家常,滿漢全席在“恭喜發(fā)財,紅包拿來”的歡笑聲中結束。
午夜十二點,煙花爆竹已經響起,農歷新年到了,它是一個新的起點,我要開始拼搏和努力了,我要在起點拼精彩、拼出燦爛!
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