大學(xué)世界糧食日活動

10月16日，是第36個世界糧食日，10月12日～10月18日是第26個全國愛糧節(jié)糧宣傳周。為進(jìn)一步增強(qiáng)大學(xué)生的節(jié)約意識，反對鋪張浪費(fèi)，弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)美德，積極營造愛糧節(jié)糧的良好氛圍，校學(xué)生會、食品學(xué)院學(xué)生會在校團(tuán)委和飲食服務(wù)中心的指導(dǎo)下，以“節(jié)約糧食拒絕浪費(fèi)”為主題，開展世界糧食日主題宣傳活動，號召廣大師生從自身做起，倡導(dǎo)節(jié)約，反對浪費(fèi)。本次活動分為“食堂開放日”、“食品安全宣傳”、“光盤行動”、“拼盤大賽”等環(huán)節(jié)，吸引了眾多同學(xué)參加。

食堂管理員帶同學(xué)們參觀食堂

10月12日，校學(xué)生會組織近30名學(xué)生代表對北區(qū)學(xué)生三食堂進(jìn)行了參觀。食堂經(jīng)理帶領(lǐng)同學(xué)們參觀了肉食加工區(qū)、面點(diǎn)制作間、冷藏庫、洗菜間等，并為大家講解了食物清洗加工消毒的過程。參觀結(jié)束后，同學(xué)們還實(shí)地體驗(yàn)了食堂切墩、和面等操作環(huán)節(jié)，更全面的了解食堂操作流程。參觀結(jié)束后，同學(xué)們與食堂工作人員面對面座談，將近期校學(xué)生會在微信公共平臺上搜集的廣大同學(xué)對于食堂的建議和意見進(jìn)行了反饋。

工作人員組織同學(xué)們在“倡節(jié)儉剩宴不再，講節(jié)約光盤添彩”條幅上簽字

10月16日，校學(xué)生會、食品學(xué)院學(xué)生會在主樓干道兩側(cè)開展了“食品安全宣傳”活動，在網(wǎng)絡(luò)上和食堂內(nèi)開展了“光盤行動”。“食品安全宣傳”通過展板向同學(xué)們介紹了食品的原材料采購、產(chǎn)品存儲、科學(xué)食譜等常識，并幫助同學(xué)們正確認(rèn)識街邊食品和校外訂餐中存在的食品安全隱患;校學(xué)生會面向全校同學(xué)發(fā)起倡議，號召同學(xué)們節(jié)約糧食，拒絕浪費(fèi)，組織同學(xué)們在“倡節(jié)儉剩宴不再，講節(jié)約光盤添彩”條幅上簽字，餐后與“光盤”合影，用實(shí)際行動爭做“光盤一族”。

選手挑選菜品

10月18日，校學(xué)生會、食品學(xué)院學(xué)生會在北區(qū)四食堂自選餐廳舉辦“平衡膳食保體質(zhì)，合理營養(yǎng)促健康”第二屆營養(yǎng)拼盤大賽。60名參賽選手挑選菜品，現(xiàn)場自制水果拼盤和營養(yǎng)便當(dāng)，食品學(xué)院評委根據(jù)拼盤樣式、營養(yǎng)搭配、選手介紹等方面打分，最終評選出一等獎兩名、二等獎三名、三等獎五名。

工作人員通過展板對食品安全進(jìn)行宣傳

世界糧食日(World Food Day，縮寫為WFD)：1979年11月舉行的第20屆聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(簡稱“聯(lián)合國糧農(nóng)組織”)大會上決定，1981年10月16日為首次世界糧食日紀(jì)念日，以后每年各國圍繞不同主題，開展相關(guān)活動，讓人們關(guān)注糧食安全，自覺從如今做起，從自身做起，節(jié)約每一粒糧食，抵制和反對浪費(fèi)糧食的行為，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的良好風(fēng)尚。

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