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山西的民風(fēng)民俗作文（通用18篇）
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家對(duì)作文都再熟悉不過了吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非�？鄲腊�，以下是小編幫大家整理的山西的民風(fēng)民俗作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
山西的民風(fēng)民俗作文 1
太原鑼鼓，實(shí)際上是指流行于太原地區(qū)民間，經(jīng)常散見于農(nóng)村、工廠演奏的那種“流水”，七種鑼鼓曲牌套路的總稱。相傳，它始于公元 947年，后漢高祖劉知遠(yuǎn)的妹妹所居住的.太原南郊古寨村。據(jù)說，當(dāng)年皇姑一出動(dòng)，使用鑼鼓迎送，演奏的曲調(diào)，就是傳自今日的“流水”。意取“福如東海長流水”之意。
其實(shí)，這種傳說未必經(jīng)得起推敲，“流水”也未必就是“福如東海長流水”之意，但是，從這些傳說中，起碼可以得知太原鑼鼓已是代代傳承，并結(jié)出曲牌套路豐富的碩果。
依傳統(tǒng)習(xí)俗，太原鑼鼓的演奏樂器以堂鼓、鐃、鈸為主，鼙聲金響，交錯(cuò)參差。鼓聲雄宏沉穩(wěn)、淳樸厚實(shí);鐃鈸鏗鏘有力、石破天驚。鼓聲為主，鐃、鈸輔之。鼓為其一元，鐃、鈸分屬陽、陰。時(shí)而鼓與鐃鈸齊奏，聲勢席卷;時(shí)而鼓與鐃配合，聲勢由遠(yuǎn)而近;時(shí)而鼓與鈸參淆，又似由近而遠(yuǎn)。如是，齊奏、分擊，敲擊出“單一二五”、“雙一二五”、“狗相咬”等種種曲牌。熱潮時(shí)浪滔滾滾，一陣猛似一陣，平緩時(shí)小溪潺潺，又似行云流水。至鐃、鈸的對(duì)打，則稱之為“淆”，一俟鐃、鈸對(duì)淆，鐃的鏘鏘聲，鈸的镲镲聲，此起彼伏，悅耳清脆，優(yōu)美動(dòng)聽。
山西的民風(fēng)民俗作文 2
我的家鄉(xiāng)——寧鄉(xiāng)，這個(gè)小縣城坐落在湖南省長沙市的西部，這里雖然一切都很平凡，毫不出眾，但家鄉(xiāng)的閃光點(diǎn)常吸引人們的關(guān)注。其中，祖祖輩輩傳下來的民間傳統(tǒng)習(xí)俗就是其中的亮點(diǎn)之一。
節(jié)日的氣氛最能體現(xiàn)出傳統(tǒng)習(xí)俗的魅力。
我們這兒的第一節(jié)日是春節(jié)。春節(jié)還沒到，家家戶戶進(jìn)入臘月后會(huì)陸續(xù)殺豬，特別是在農(nóng)村里，殺豬后會(huì)請村里人大吃一頓。我的家鄉(xiāng)除夕定會(huì)吃雞、魚 、肉這三樣菜，雞必須是雄雞，將它整只清燉，出鍋裝盤時(shí)要讓頭昂起，不僅喻義“步步高升”，而且清爽可口，令人不吃都想咽口水。
春節(jié)后的又一輪高潮無疑就是元宵節(jié)了。元宵節(jié)吃元宵，當(dāng)然是必不可少的了。軟軟的白面里裹著一團(tuán)又香又可口的夾心，咬一口，香甜的.黑芝麻糊流入嘴中，在嘴里慢慢融化開來……元宵節(jié)時(shí)，什么事都圍繞著“圓”，那么自然就離不開燈了，家鄉(xiāng)有一個(gè)持續(xù)了好多年的習(xí)俗——燈會(huì)。每到正月十四、十五夜晚，步行街、行政中心總會(huì)亮起“徹夜不眠”的紅燈籠，為家鄉(xiāng)增添了一道亮麗的風(fēng)景線，正是因?yàn)檫@樣，每次燈會(huì)，現(xiàn)場都擠滿了人，真可謂是人山人海!所以，后到的我無奈極了。
……
我的家鄉(xiāng)雖是個(gè)小縣，但卻有著幾千年濃厚的文化底蘊(yùn)，承載了祖先流傳下來的民風(fēng)習(xí)俗，為中國增添了一份世界上獨(dú)一無二的地方特色。
山西的民風(fēng)民俗作文 3
“56個(gè)民族，56朵花”。每個(gè)民族都有不同的風(fēng)俗習(xí)慣，都有不同的特色民居，特色飲食，這就應(yīng)了一句話“百里不同風(fēng)，千里不同俗”。
而滿族，就是這56 朵花中艷麗的一朵，滿族的服飾特別有特色，下面，我就來簡單的介紹一下。
滿族婦女不纏腳，所有鞋子繡有漂亮的花飾，鞋底中央墊有10公分高的木質(zhì)鞋跟。滿族婦女穿著這樣的鞋走起路來，可保持昂首挺胸的身姿和腰肢搖曳的步態(tài)。
旗袍是滿族婦女的傳統(tǒng)服飾。她們喜歡穿長及腳面的旗袍，或外罩坎肩。旗袍的特點(diǎn)是立領(lǐng) . 右大襟 . 緊腰身 . 下擺開衩。古旗袍有琵琶襟 . 如意襟 . 斜襟 . 滾邊或鑲邊等。二十世紀(jì)二十年代后，經(jīng)改進(jìn)，腰身寬松，袖口寬大，長度適中，便于行走。已成為中國婦女較通行的服裝。三十年代初受西方短裙的影響，長度縮短，幾近膝蓋，袖口縮小三十年代中又加長，兩邊高衩。四十年代縮短，出現(xiàn)短袖或無袖旗袍，外為流線型。繼后，衣片前后分離，有肩縫和裝袖式旗袍裙等。旗袍具有東方色彩，能充分顯示依態(tài)雍容文雅，被認(rèn)為是表現(xiàn)女性美的 典型民族服裝。稱譽(yù)世界。
婦女旗袍的裝飾性比男性旗袍更強(qiáng)。領(lǐng)子 . 前襟和袖口都繡花裝飾。鑲嵌幾道花紋或彩牙兒，俗稱“畫道兒”或“狗牙兒”。
滿族婦女的服裝十分漂亮，滿族男子的服裝也很不錯(cuò)。
歷史上的滿族男子多穿馬蹄袖的袍褂，腰束衣帶，或穿長袍外罩對(duì)襟馬褂。
馬褂是滿族男子騎馬時(shí)常穿一種褂子。馬褂分為大襟 . 對(duì)襟 . 琵琶襟等多種形式。馬褂后成為日常罩于袍子外面的服裝。高領(lǐng)對(duì)襟，四面開禊，長及腰部，袖子稍短，袍袖可露出三、四寸，將袍袖卷于褂袖上面，即所謂大、小袖。現(xiàn)在許多滿族人所穿的對(duì)襟小棉襖，就是從馬褂演變過來的。為了騎馬方便，在長袍的外邊套一種身長至臍，四面開禊的`短褂，以御風(fēng)寒。
滿族的男子夏季頭戴涼帽，冬季戴皮制馬虎帽。他們的衣服喜歡用青 . 藍(lán) . 棕等色的棉 . 絲 . 綢 . 緞等各種質(zhì)地的衣料制作，褲腿扎青色腿帶，腳穿棉布靴或皮靴，冬季穿皮制烏拉。頂上留辮子，剃去周圍的頭發(fā)。
滿族，是我國56個(gè)民族中的一個(gè)少數(shù)民族，是一朵艷麗的奇葩。它有與其他民族不同的風(fēng)俗，不同的特色，需要我們?nèi)ヂ私�，慢慢的認(rèn)識(shí)。
[山西的民風(fēng)民俗作文]
山西的民風(fēng)民俗作文 4
晉南花鼓起源于萬榮縣，后來流行于整個(gè)晉南地區(qū)。據(jù)說晉南花鼓是在明朝時(shí)期由安徽鳳陽逃荒的.人們將它帶到了萬榮縣。萬榮花鼓表演有三種形式：高鼓（鼓置于胸前），低鼓（鼓置于腰間）和多鼓（身體攜帶多面鼓）。表演者邊敲邊舞，通常還伴有大鑼和鐃鈸。
象木偶戲一樣，皮影戲也常常演出一段民間故事。戲中人物和道具由皮革制成，它們的輪廓被投影到屏幕上。表演者在幕后為戲中的人物配音和演唱。
山西的民風(fēng)民俗作文 5
當(dāng)?shù)厝朔Q之為羊羔兒饃，古時(shí)的“羊”同“祥”，取吉祥的寓意。春節(jié)來臨前，農(nóng)家婦女會(huì)捏制小貓、小狗、小虎、玉兔、雞、鴨、魚蛙、葡萄、石榴、茄子、佛手、等形象的面塑制品，以象征吉祥如意、福壽榮華。在寒食節(jié)時(shí)，上墳祭祖用的面塑造型是“蛇盤盤”。據(jù)說，吃掉“蛇頭”便能“減毒頭，免災(zāi)禍”。
農(nóng)歷七月十五，霍縣境內(nèi)面塑種類最多，有豬頭、羊頭、麥秸集、針線籮筐、頂針、剪子、針線、坐餑餑、獅、虎、狐貍等等造型。農(nóng)歷七月七日“乞巧節(jié)”，傳說在這一天婦女吃了“針線”、“頂針”之類的面塑就心靈手巧。新媳婦過門第一年，娘家要給女兒送“羊羔兒饅頭”。嬰兒滿月，姥姥家制作直徑達(dá)尺余的“囫圇”，即在面圈上塑出十二屬相的面塑。賓客來祝賀，便把“囫圇”切一塊送給來人享用。
絳州面塑 降州即今日新絳縣。逢年過節(jié)，這里的'家家戶戶都要用面粉捏制出千姿百態(tài)的面塑歡度節(jié)日。由于這里的面塑注重彩色點(diǎn)染，花色絢麗，所以當(dāng)?shù)厝朔Q之為“花饃”�；x造型比較夸張，尤其以“走獸花饃”最為出色。五寨面魚 晉西北五寨縣的老百姓，有一種捏面魚的習(xí)俗。捏面魚就是用面粉捏成魚的形狀。捏制的面魚經(jīng)過著色加彩，然后用文火烘干，便可當(dāng)工藝品收藏了。面魚可用來贈(zèng)送親友或外出時(shí)作干糧。除了捏面魚外，還捏制瓜果類，花草類、動(dòng)物類、禽獸類、人物類等多種類型的制品，也習(xí)慣稱之為面魚兒。
山西的民風(fēng)民俗作文 6
源于宋朝平陽（古臨汾）的木板年畫藝術(shù)在元、明、清時(shí)期得到廣泛發(fā)展。宋朝滅亡以后，元代統(tǒng)治者強(qiáng)迫許多印刷工人從南方遷到平陽，使這里成為印刷工業(yè)的中心，從而產(chǎn)生了平陽木板年畫。大部分平陽木板畫是由有此嗜好的農(nóng)民在業(yè)余時(shí)間雕刻印制而成的。
取材于當(dāng)?shù)氐腵習(xí)俗和傳說故事，木板畫的內(nèi)容主要是些花、鳥、魚和歷史人物。采用夸張生動(dòng)的描寫手法和鮮明的顏色，畫面充滿當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)味，反映了當(dāng)?shù)厝嗣窠】�、勇敢、浪漫的性格。平陽年畫根�?jù)不同的用途有不同的種類。有的懸掛在臥室，有的貼在門窗上，有的則用來裝飾廚房或桌子。
山西的民風(fēng)民俗作文 7
在山西農(nóng)村，建筑房舍很講究格局，一般以一院四屋為定格，主房、偏房、院門、廁所各有定位，不可錯(cuò)亂，否則不吉。其中，特別忌諱把院落建成刀把形，刀把殺人不用刀，兆家敗人亡。
在建房之時(shí)，門的設(shè)置屬于“立門戶”的大事，在建筑中是甚為重要的。院門被視為人的臉面一樣是家庭的臉面，“立門戶”甚至成了成家立業(yè)的.代稱，所以禁忌也最多。對(duì)于一個(gè)院落來說，一般以向東的院門為善，向西的稱陰門，除非萬不得以一般不開西門，否則必須在門口安一屏障，或在胡同口正對(duì)的墻壁上鑲塊石碑，上面刻“泰山石敢當(dāng)”之類的字樣，以避邪風(fēng)鬼魅的騷擾。院門直對(duì)家門和窗戶也是需要回避的。打?qū)Φ拈T額窗額裝鏡子破解。此外，一般農(nóng)舍院門之內(nèi)也必有斷壁墻以擋之。在晉南俗傳“北高不算高，南高壓斷腰，東高不算高，西高壓斷腰”。如果一家的房子比另一家低了，那么就要在中間的房屋頂上多筑一磚高，或修筑一個(gè)小小的類似廟宇的亭子，以保持平衡。居高不讓者，顯然有居高臨下之勢，以勢壓人，據(jù)說會(huì)壓了別人的運(yùn)氣和吉利，甚至風(fēng)水。大病小災(zāi)都會(huì)歸因于此。這種情況在農(nóng)村會(huì)導(dǎo)致鄰里糾紛，甚至?xí)Y(jié)下世代怨仇。廁所的位置也是要慎重考慮的；一般安置在西南角，有“五鬼頭上安茅房”之說，排水溝也不能通過別人家的宅院，更不可正對(duì)別人的家門。鄰家屋檐的水也忌滴在院中，認(rèn)為是污水、憨水，影響自家運(yùn)氣。此外，房屋頂上如修建吉獸猛獸者，也不能讓脊瞰吻獸張開大嘴面對(duì)人家，有吃掉別人之嫌。這類禁忌在山西汾河古地的人口稠密村莊中更為多見，不僅具有巫術(shù)色彩，更有一些舊時(shí)代禮法的陰影。
山西的民風(fēng)民俗作文 8
山西大部分地區(qū)為一日三餐制，個(gè)別地方如陽城等地有一日吃五六頓飯的。冬閑日短時(shí)節(jié)，一般改為兩餐，稱"一老晌"。民間稱一餐飯叫"一頓飯"。早飯為"早晌飯"，午飯叫"晌午飯"、"后晌飯"，晚飯叫"夜飯"。一般做重體力活時(shí)在三餐之間有餅類食品加餐稱為"犒晌"，老百姓也叫"搬的吃"。晉中早飯大多以稀飯里加玉米面，俗稱"煮疙瘩"，用小菜佐餐；晉東南一帶，早飯多食小米稠飯加涼菜絲。午飯比較豐盛，吃面條、餅子、饃頭，加上土豆、粉條、白菜燴菜及腌菜。晚飯也多備有湯類雜鍋飯，和子飯面食等，但不講究多吃。晉南的開水白饃就辣椒，又是極有風(fēng)味的飯食。
春冬寒季，晉北人吃飯總喜盤腿圍坐在熱炕頭上，主婦坐鍋頭掌勺盛飯，給男人、孩子們吃好，自己揀剩下的'隨便吃點(diǎn)，俗叫："做在人前、吃在人后"。吃完一碗飯如若把筷子橫架在碗上就表示吃飽了，如筷子放旁邊或拿在手中，就是沒吃飽。
一些農(nóng)村在夏秋暖和時(shí)節(jié)，有站街吃飯的習(xí)慣。各家各戶盛一大碗飯走出院門，或站蹲門口，或到街中碾盤上、大樹下，聊天吃飯兩不誤，趣聞笑談、家長里短得以交流。如在農(nóng)忙收割、打場時(shí)，多有手提黑陶飯罐送飯到田間的習(xí)慣。如路途較遠(yuǎn)無法送飯，便帶點(diǎn)干糧和干菜臨時(shí)充饑，謂之"打饑兒"。
山西人平時(shí)吃飯較節(jié)儉，但有客人來，必然竭盡家力熱情招待。多置飯桌擺飯，客人坐上席位，主人相陪，一般要以新碗新筷給客人用，飯前多飲酒助興。上菜家貧者二涼一熱、四涼一熱、四涼四熱；富裕者六六、八八、十全席、雙十席，上火鍋。主人暖酒后，雙手執(zhí)壺為客斟滿酒，叫做"茶七飯八酒十分"�？腿艘允肿o(hù)盅杯表示致謝："我自己來、我自己來，你先來。"主人舉杯勸酒，客人輕抿一點(diǎn)，以示禮貌。席間主人頻頻指點(diǎn)、調(diào)換菜盤位置，熱情勸飯�？腿艘v究吃一口菜放一次筷子，若連續(xù)大吃會(huì)被視為"沒風(fēng)水"，"少禮失教"。酒未喝完絕不吃飯。過去中食為白饃、餃子、油糕。饃饃擱盤子里端上，放在客人面前�？腿顺院煤蟀芽曜訑R碗上稍稍往前一推，以示吃飽了。飯后以茶相待。
山西的民風(fēng)民俗作文 9
一個(gè)神話能流傳下來，是因?yàn)樗幸粋�(gè)好的故事內(nèi)核;一個(gè)美好的故事，能演繹出一曲千古神話，比如農(nóng)歷三月三洪洞的“接姑姑”活動(dòng)就是這樣……
一條彎彎曲曲的汾河，順著山勢穿過洪洞，在低窄的谷底，分割出河?xùn)|、河西兩塊高地。河?xùn)|頭地勢平坦、土地肥沃，住著娥皇、女英兩位少女。兩位少女的父親叫堯，當(dāng)時(shí)已八十多歲，白胡子老長，是當(dāng)時(shí)的天子。但天子也有不如意的事，這就是自己六十多歲才生出的兩個(gè)寶貝女兒漸漸到了談婚論嫁的`年紀(jì)，堯經(jīng)過仔細(xì)甄別“檔案”，決定對(duì)一個(gè)叫做舜的青年進(jìn)行考察。
舜在河西頭住著。河西山丘相連、地脊民窮，舜自然是個(gè)窮后生。因?yàn)樯冈缡�，家里除了小妹，人人都不喜歡他，特別是他的后母和弟弟象，總想謀害他、獨(dú)吞家產(chǎn)。他卻毫無怨言，以仁愛之心感化家人。以德治天下的堯了解了這些情況后，不由對(duì)身邊的人感嘆道：以仁報(bào)毒，這就是我要找的女婿!于是決定把兩個(gè)女兒都嫁給舜。
而河?xùn)|、河西的百姓，不僅為他們當(dāng)?shù)爻隽藘蓚�(gè)天子而自豪，更為娥皇、女英兩女下嫁的賢慧所感動(dòng)，故以其后輩自豪，爭相敬奉。鑒于堯籍羊獬，舜籍歷山，自堯女嫁舜以后，兩地便結(jié)成了聯(lián)姻親眷。歷山人稱舜為爺爺，稱娥皇、女英為娘娘。羊獬人稱舜為姑父，稱娥皇、女英為姑母。河?xùn)|、河西兩邊以親戚形式走動(dòng)，于是洪洞后世就有了三月三接姑姑的民俗，一直流傳至今……
山西的民風(fēng)民俗作文 10
洪洞民俗：三月三接姑姑
一個(gè)神話能流傳下來，是因?yàn)樗幸粋�(gè)好的故事內(nèi)核;一個(gè)美好的故事，能演繹出一曲千古神話，比如農(nóng)歷三月三洪洞的“接姑姑”活動(dòng)就是這樣……
一條彎彎曲曲的汾河，順著山勢穿過洪洞，在低窄的谷底，分割出河?xùn)|、河西兩塊高地。河?xùn)|頭地勢平坦、土地肥沃，住著娥皇、女英兩位少女。兩位少女的父親叫堯，當(dāng)時(shí)已八十多歲，白胡子老長，是當(dāng)時(shí)的天子。但天子也有不如意的事，這就是自己六十多歲才生出的兩個(gè)寶貝女兒漸漸到了談婚論嫁的年紀(jì)，堯經(jīng)過仔細(xì)甄別“檔案”，決定對(duì)一個(gè)叫做舜的青年進(jìn)行考察。
舜在河西頭住著。河西山丘相連、地脊民窮，舜自然是個(gè)窮后生。因?yàn)樯冈缡�，家里除了小妹，人人都不喜歡他，特別是他的后母和弟弟象，總想謀害他、獨(dú)吞家產(chǎn)。他卻毫無怨言，以仁愛之心感化家人。以德治天下的堯了解了這些情況后，不由對(duì)身邊的人感嘆道：以仁報(bào)毒，這就是我要找的女婿!于是決定把兩個(gè)女兒都嫁給舜。
在歷山上種地的舜，聽到這個(gè)消息后，當(dāng)然高興的不得了。但讓他沒想到的是，堯這個(gè)老頭太古板，信奉的是“吃得苦中苦，方為人上人”這個(gè)道理，雖然讓他白撿了兩個(gè)美女，卻不給女兒一點(diǎn)陪嫁，就打發(fā)女兒去了他家，更不用說給他個(gè)一官半職了;而是讓他繼續(xù)在歷山上面朝黃土背朝天。舜心里并沒有什么不樂意，還是帶著兩個(gè)漂亮的妻子在歷山繼續(xù)過種地的苦日子。但讓他更沒想到的是，娥皇、女英兩位妻子，雖然出生于皇家，高貴無比，卻并不高傲，除了在妻子名分上也不免俗的爭過大、小外，還是賢慧的很，兩人一過門，就脫掉皇家冠服、換上農(nóng)家布衣，二話沒說，就和他一道下地干活、操持家務(wù)了，更了不起的是，她們還關(guān)心民間疾苦，平時(shí)平易近人，急時(shí)扶危濟(jì)困，幾年過去后，兩人臉曬黑了、手變粗了，和一般農(nóng)家婦女沒什么兩樣了，此時(shí)的舜，在兩位妻子的幫助下，把他“承包”的歷山治理的井井有條，已成了河西當(dāng)?shù)孛凹獾母辉�、模范戶。更為難能可貴的'是，舜和兩位妻子致富后不忘鄉(xiāng)親，經(jīng)常幫助周圍百姓，就連當(dāng)時(shí)死活看不上舜的家里人也和他們搞好了關(guān)系，使舜的聲望直線上升，河?xùn)|的人都愿意遷移到河西居住，這時(shí)候堯看時(shí)機(jī)到了，于是就名正言順地提拔舜為接班人，還把他扶上馬，又送了一程……
而河?xùn)|、河西的百姓，不僅為他們當(dāng)?shù)爻隽藘蓚�(gè)天子而自豪，更為娥皇、女英兩女下嫁的賢慧所感動(dòng)，故以其后輩自豪，爭相敬奉。鑒于堯籍羊獬，舜籍歷山，自堯女嫁舜以后，兩地便結(jié)成了聯(lián)姻親眷。歷山人稱舜為爺爺，稱娥皇、女英為娘娘。羊獬人稱舜為姑父，稱娥皇、女英為姑母。河?xùn)|、河西兩邊以親戚形式走動(dòng)，于是洪洞后世就有了三月三接姑姑的民俗，一直流傳至今……
山西的民風(fēng)民俗作文 11
普天之下，總不乏奇人異事。在我們身邊就有這類人存在，那一天我見到拉一個(gè)身壞絕技的刀削面師父。
那一天，我路過一家拉面館，拉面師父正在拉面的動(dòng)作震住了。不知是店里的那位客人點(diǎn)了刀削面。師父正在削面，那動(dòng)作之快。令人震驚。削出來的面，更是薄如紙。
不知是做久了，熟練了，還是別的什么。只見拉面師父神色從容，動(dòng)作敏捷。他手里的削刀，被他運(yùn)用的極為靈活。不得不佩服的是，一快簡單的削刀，一堆面粉，在他的手里，居然可以削出一片片大小差不多，卻有薄的如紙蟬翼般的面魚來。師父左手抓著面團(tuán)，右手拿著削刀。不停地削著，右手在面團(tuán)上一劃，出來的面魚小巧可人，落在高湯里，活像暢游在水中的小魚。也許，這就是它被稱為"面魚"的原因吧。消出來的面魚，兩頭尖尖，中間則寬寬的.，一點(diǎn)也不失諧調(diào)。乍眼一看，鍋里已經(jīng)有滿滿一鍋的面魚了。令人胃口大開，真想趕緊品嘗這美味，呵。沒一會(huì)兒功夫，一碗刀削面便出鍋了。遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，就已經(jīng)聞到了刀削面的味道。我想，這碗刀削面一定不矢為一碗美味。
看了山西刀削面的做法，不禁對(duì)拉面師父佩服至極。
山西的民風(fēng)民俗作文 12
我的家鄉(xiāng)在山西，我喜歡我的家鄉(xiāng)，爺爺和奶奶經(jīng)常給我講山西的一些民間風(fēng)俗和傳說，所以我了解一些山西的民間風(fēng)俗，比如：二月二龍?zhí)ь^、添倉節(jié)、桃花節(jié)、寒食節(jié)、走麥節(jié)、乞巧節(jié)、敲鑼兒節(jié)、中元節(jié)、過唱等等，其中，我最喜歡的節(jié)日是二月二龍?zhí)ь^。
傳說中，農(nóng)歷二月初二是萬物復(fù)蘇的日子，二月二龍?zhí)ь^是山西民間普遍流傳的節(jié)日。在山西，老百姓都習(xí)慣在這一天理發(fā)，農(nóng)村則是剃頭，圖個(gè)吉利的意思，所以一到這個(gè)節(jié)日奶奶總會(huì)讓我去理發(fā)。
但我不喜歡理發(fā)，小時(shí)候總擔(dān)心剃頭刀子傷到我，所以每到這個(gè)時(shí)候就嚎淘大哭，幾個(gè)人都按不住，媽媽和奶奶為了讓我順利理完發(fā)，會(huì)答應(yīng)我一些平時(shí)不能滿足的要求。在二月二時(shí)，家鄉(xiāng)的人總要改善一下伙食，吃餃子，吃麻花，吃煎餅。我特別喜歡吃餃子，奶奶包的`餃子好吃極了!每到這個(gè)時(shí)候，我還會(huì)和奶奶和媽媽一起包餃子，我喜歡幫媽媽搟餃子皮，還會(huì)包象包子一樣大的餃子。所以每到這一天，我很開心，我喜歡這個(gè)節(jié)日。
歡迎大家到我的家鄉(xiāng)山西做客!
山西的民風(fēng)民俗作文 13
山西農(nóng)村的這種手工作品十分普及。各地的刺繡都有它們獨(dú)特的`形式：有的華麗精美，有的莊嚴(yán)清晰，有的簡單精制。 刺繡作品有三種，衣服、日常用品和典禮裝飾。在傳統(tǒng)衣服上，刺繡通常用來裝飾領(lǐng)子、袖子和童鞋、圍兜和童帽。
日常用品中，一種典型的刺繡作品是枕頭，有的設(shè)計(jì)成兩只虎頭、一只人臉虎頭、一只魚尾虎頭或一只青蛙�，F(xiàn)在，刺繡更廣泛地作在墊子、鞋墊、錢包和旅游紀(jì)念品。用于典禮的刺繡作品主要有掛在廟宇上的垂簾和殉葬衣服。
山西的民風(fēng)民俗作文 14
按照山西的老規(guī)矩，過農(nóng)歷的新年(春節(jié))，差不多在臘月的初旬就開頭了。"臘七臘八，凍死寒鴉"，這是一年里最冷的時(shí)候�？墒�，到了嚴(yán)冬，不久便是春天，所以人們并不因?yàn)楹涠鴾p少過年與迎春的熱情。在臘八那天，人家里，寺觀里，都熬臘八粥。這種特制的粥是祭祖祭神的，可是細(xì)一想，它倒是農(nóng)業(yè)社會(huì)的一種自傲的表現(xiàn)--這種粥是用所有的各種的米，各種的豆，與各種的干果(杏仁、核桃仁、瓜子、荔枝肉、蓮子、花生米、葡萄干、菱角米……)熬成的。這不是粥，而是小型的農(nóng)業(yè)展覽會(huì)。
臘八這天還要泡臘八蒜。把蒜瓣在這天放到高醋里，封起來，為過年吃餃子用的。到年底，蒜泡得色如翡翠，而醋也有了些辣味，色味雙美，使人要多吃幾個(gè)餃子。在北京，過年時(shí)，家家吃餃子。
從臘八起，鋪戶中就加緊地上年貨，街上加多了貨攤子--**聯(lián)的、賣年畫的、賣蜜供的、賣水仙花的等等都是只在這一季節(jié)才會(huì)出現(xiàn)的。這些趕年的攤子都教兒童們的心跳得特別快一些。在胡同里，吆喝的聲音也比平時(shí)更多更復(fù)雜起來，其中也有僅在臘月才出現(xiàn)的，像賣憲書的、松枝的、薏仁米的、年糕的等等。
在有皇帝的時(shí)候，學(xué)童們到臘月十九日就不上學(xué)了，放年假一月。兒童們準(zhǔn)備過年，差不多第一件事是買雜拌兒。這是用各種干果(花生、膠棗、榛子、栗子等)與蜜餞攙和成的，普通的帶皮，高級(jí)的沒有皮--例如：普通的用帶皮的榛子，高級(jí)的用榛瓤兒。兒童們喜吃這些零七八碎兒，即使沒有餃子吃，也必須買雜拌兒。他們的第二件大事是買爆竹，特別是男孩子們�？峙碌谌虏攀琴I玩藝兒--風(fēng)箏、空竹、口琴等--和年畫兒。
兒童們忙亂，大人們也緊張。他們須預(yù)備過年吃的使的喝的一切。他們也必須給兒童趕作新鞋新衣，好在新年時(shí)顯出萬象更新的氣象。
二十三日過小年，差不多就是過新年的"彩排"。在舊社會(huì)里，這天晚上家家祭灶王，從一擦黑兒鞭炮就響起來，隨著炮聲把灶王的紙像焚化，美其名叫送灶王上天。在前幾天，街上就有多少多少賣麥芽糖與江米糖的，糖形或?yàn)殚L方塊或?yàn)榇笮」闲�。按舊日的說法：有糖粘住灶王的嘴，他到了天上就不會(huì)向玉皇報(bào)告家庭中的壞事了�，F(xiàn)在，還有賣糖的，但是只由大家享用，并不再粘灶王的嘴了。
過了二十三，大家就更忙起來，新年眨眼就到了啊。在除夕以前，家家必須把春聯(lián)貼好，必須大掃除一次，名曰掃房。必須把肉、雞、魚、青菜、年糕什么的都預(yù)備充足，至少足夠吃用一個(gè)星期的--按老習(xí)慣，鋪戶多數(shù)關(guān)五天門，到正月初六才開張。假若不預(yù)備下幾天的吃食，臨時(shí)不容易補(bǔ)充。還有，舊社會(huì)里的`老媽媽論，講究在除夕把一切該切出來的東西都切出來，省得在正月初一到初五再動(dòng)刀，動(dòng)刀剪是不吉利的。這含有迷信的意思，不過它也表現(xiàn)了我們確是愛和平的人，在一歲之首連切菜刀都不愿動(dòng)一動(dòng)。
除夕真熱鬧。家家趕作年菜，到處是酒肉的香味。老少男女都穿起新衣，門外貼好紅紅的對(duì)聯(lián)，屋里貼好各色的年畫，哪一家都燈火通宵，不許間斷，炮聲日夜不絕。在外邊做事的人，除非萬不得已，必定趕回家來，吃團(tuán)圓飯，祭祖。這一夜，除了很小的孩子，沒有什么人睡覺，而都要守歲。
元旦的光景與除夕截然不同：除夕，街上擠滿了人;元旦，鋪戶都上著板子，門前堆著昨夜燃放的爆竹紙皮，全城都在休息。
男人們在午前就出動(dòng)，到親戚家，朋友家去拜年。女人們在家中接待客人。同時(shí)，城內(nèi)城外有許多寺院開放，任人游覽，小販們在廟外擺攤，賣茶、食品和各種玩具。北城外的大鐘寺，西城外的白云觀，南城的火神廟(廠甸)是最有名的�？墒�，開廟最初的兩三天，并不十分熱鬧，因?yàn)槿藗冞�正忙著彼此賀年，無暇及此。到了初五六，廟會(huì)開始風(fēng)光起來，小孩們特別熱心去逛，為的是到城外看看野景，可以騎毛驢，還能買到那些新年特有的玩具。白云觀外的廣場上有賽轎車賽馬的;在老年間，據(jù)說還有賽駱駝的。這些比賽并不爭取誰第一誰第二，而是在觀眾面前表演騾馬與騎者的美好姿態(tài)與技能。
多數(shù)的鋪戶在初六開張，又放鞭炮，從天亮到清早，全城的炮聲不絕。雖然開了張，可是除了賣吃食與其他重要日用品的鋪?zhàn)�，大家并不很忙，鋪中的伙�?jì)們還可以輪流著去逛廟、逛天橋，和聽?wèi)颉?/p>
元宵(湯圓)上市，新年的高潮到了--元宵節(jié)(從正月十三到十七)。除夕是熱鬧的，可是沒有月光;元宵節(jié)呢，恰好是明月當(dāng)空。元旦是體面的，家家門前貼著鮮紅的春聯(lián)，人們穿著新衣裳，可是它還不夠美。元宵節(jié)，處處懸燈結(jié)彩，整條的大街像是辦喜事，火熾而美麗。有名的老鋪都要掛出幾百盞燈來，有的一律是玻璃的，有的清一色是牛角的，有的都是紗燈;有的各形各色，有的通通彩繪全部《紅樓夢》或《水滸傳》故事。這，在當(dāng)年，也就是一種廣告;燈一懸起，任何人都可以進(jìn)到鋪中參觀;晚間燈中都點(diǎn)上燭，觀者就更多。這廣告可不庸俗。干果店在燈節(jié)還要做一批雜拌兒生意，所以每每獨(dú)出心裁的，制成各樣的冰燈，或用麥苗作成一兩條碧綠的長龍，把顧客招來。
除了懸燈，廣場上還放花合。在城隍廟里并且燃起火判，火舌由判官的泥像的口、耳、鼻、眼中伸吐出來。公園里放起天燈，像巨星似的飛到天空。
男男女女都出來踏月、看燈、看焰火;街上的人擁擠不動(dòng)。在舊社會(huì)里，女人們輕易不出門，她們可以在燈節(jié)里得到些自由。
小孩子們買各種花炮燃放，即使不跑到街上去淘氣，在家中照樣能有聲有光的玩耍。家中也有燈：走馬燈--原始的電影--宮燈、各形各色的紙燈，還有紗燈，里面有小玲，到時(shí)候就叮叮的響。大家還必須吃湯圓呀。這的確是美好快樂的日子。
一眨眼，到了殘燈末廟，學(xué)生該去上學(xué)，大人又去照常做事，新年在正月十九結(jié)束了。臘月和正月，在農(nóng)村社會(huì)里正是大家最閑在的時(shí)候，而豬牛羊等也正長成，所以大家要?dú)⒇i宰羊，酬勞一年的辛苦。過了燈節(jié)，天氣轉(zhuǎn)暖，大家就又去忙著干活了。北京雖是城市，可是它也跟著農(nóng)村社會(huì)一齊過年，而且過得分外熱鬧。
山西的民風(fēng)民俗作文 15
一年的最后一天，是春、夏、秋、冬四季中的最后一個(gè)節(jié)日，民間俗稱“年三十”，這天晚上稱為“除夕”。要徹底清掃室內(nèi)、外環(huán)境，即使平時(shí)很少光顧的犄角旮旯，這一天也要特別認(rèn)真地打掃干凈。俗話說“柴有柴樣，炭有炭樣，清水灑街，黃土墊廁。院里院外，喜氣洋洋”。
呂梁地區(qū)的一些鄉(xiāng)村，大人小孩都擔(dān)著水桶，到河溝里打冰塊。擔(dān)回后放在陰涼處，待到夜深人靜時(shí)，把冰塊砸碎如拳頭狀大小，滿院灑開。另在院落的四角，放四塊大冰，意喻銀子滿院，人丁興旺。
山西一些山莊小村，老人們要到泉里打水，稱為“ 凈水” 。傳統(tǒng)禮俗，一般用酒祭祀神靈。山區(qū)貧困，只好以水代酒。如今生活富裕了，山區(qū)也開始用酒祭祀，但老人們依然習(xí)慣水酒兼用。
尤為隆重。天地神的宮寢設(shè)在院里，靠近正面上方，擺一張長桌，四周圍以特別的幔帳。上面供奉“天地三界十方萬靈真宰神位”，俗稱天地爺。天地和合，萬物生焉。民間也往往以他代表一切神靈。如果是特別講究的人家，還要在條桌外面搭成彩棚，飾以松枝柏葉。香筒蠟臺(tái)較講究，香爐習(xí)慣用木斗盛黍米來充當(dāng)。木斗的前后左右及上方，皆用黃色紙裱出，意喻土地，正面貼“滿斗焚香”斗方。這種習(xí)俗，應(yīng)該屬于一種五谷豐收以后的感激之舉。天地神位前面，還要鋪設(shè)氈毯，因?yàn)榇竽瓿跻�，村人互相拜年，均在天地神位前進(jìn)行，天地神位的一切陳設(shè)，反映著一家的興與衰，當(dāng)然布置起來也就特別認(rèn)真了。灶君的神像，由于位置緊挨鍋臺(tái)，進(jìn)門就能看到，成了室內(nèi)的一種重要陳設(shè)。還因?yàn)樵罹裣褚毁N就是一年，不斷受到煙熏氣蒸，保護(hù)顯得特別重要。細(xì)心者，要用秸稈及五色彩紙，扎成一座宮殿形外罩，配以能夠活動(dòng)的門。平時(shí)關(guān)閉雙門，敬香、奠酒時(shí)才打開雙門。對(duì)于其他諸神，民間都要擦洗香爐，換上新的'砂子，形式與內(nèi)容都比較簡單。
接下來便是邀請列祖列宗及一切亡故親人的靈魂，回家與生者共度佳節(jié)。一般是在一個(gè)不住人的空居室里安排。存有家譜的人家，要將家譜恭恭敬敬地懸掛起來。沒有家譜的人家，要設(shè)置亡人靈牌。靈牌分兩種，一種用木材加工而成，外面配有金匣。平時(shí)靈牌裝在金匣內(nèi)，這一天要從套匣內(nèi)取出陳列;另一種是用白麻紙做成，用尺許長八寸寬麻紙，折疊成方筒狀，每面二寸寬，正面貼紅紙三寸許，祖先名諱書于其上的如“故顯考某(姓)公諱某(名)暨妣某(姓)氏之神主”，稱為“亡疏”，也有的折成靈牌式樣，寫法同上(古禮喪父曰考，喪母曰妣)。背面粘在秸桿上，插在斗方內(nèi)供奉。有的地方講究有靈位者不再寫“亡疏”，也有的地方是靈牌與亡疏同時(shí)祭供。有些大戶人家傳統(tǒng)是除夕晚上“安神”以后，才寫“亡疏”，講究“先神后祖”。多數(shù)老百姓要請人寫疏，往往在白日里便將這些工作準(zhǔn)備完畢。
這一天，要壘旺火，扎草把，糊燈籠。燈籠分大燈、小燈兩種。大燈懸掛于大門外，做工精細(xì)。有玻璃宮燈、紗燈，也有用五色紙做成的各類彩燈。一般講究成雙配對(duì)，齊呈吉祥。一些講究的人家也習(xí)慣在天地神位前點(diǎn)大燈，甚至還配有十分精美的燈架。小燈擺在院內(nèi)各神位前，一般用圓木板做底，巴掌大小;紅綠紙糊筒，高三寸上下，燈燭置放其中，俗稱“燈碗碗”。大年下的燈，見地方就擺。土地、井臺(tái)、畜圈、雞窩、廁所、窗臺(tái)，到處是燈火通明。民間傳說，古時(shí)候，有一種怪物叫作年(亦說九頭雉雞)，經(jīng)常糟害人類。后來人們發(fā)現(xiàn)，這種怪物非常害怕紅顏色和火光，望見就慌忙逃走。于是人類在過年時(shí)就點(diǎn)旺火、捆草把、糊燈籠。今天，旺火、草把、燈籠都已經(jīng)轉(zhuǎn)化成了熱烈歡樂的象征。
這一天，要貼對(duì)聯(lián)，貼字樓，貼門神。貼對(duì)聯(lián)時(shí)，民間特別講究倒貼“�！弊�，照壁上的福字斗方，一定要頭朝下。因?yàn)椤暗埂迸c“到”同音，照壁又位于一進(jìn)門的方位。春節(jié)這一天拜年時(shí)，一進(jìn)院要喊“福倒(到)了”!“福倒(到)了”!取意吉利。字樓，亦稱掛簽，屬于春節(jié)大門上的喜慶裝飾，用五色彩紙染成，方形，下配馬飾型穗子，共五張，中間一塊為太陽圖案，其余四張寫“喜迎春節(jié)”等吉祥語，一字并排，貼在門楣。門神，多為秦瓊和尉遲恭的圖像，也有神荼與郁壘，還有的人家是在門上貼鐘馗像。春聯(lián)、字樓、門神，皆起源于古代的桃符。原意是驅(qū)邪，今天同樣轉(zhuǎn)化為吉祥的象征物了。舊俗貼上春聯(lián)、字樓、門神以后，就象征已經(jīng)過年了。人與人見了面，只能祝福，忌諱反目。債主要停止向欠債者索要。風(fēng)俗所至，民間習(xí)慣早些將這些吉祥物貼出去。
這一天，門上要懸掛松枝柏葉，凡是忌諱在臘月二十四貼年畫的地方，這一天就將年畫貼出來，室內(nèi)室外一派嶄新的氣象。
這一天，每頓飯都要敬神敬祖。飯前，要鳴炮示知，傍晚，要集中放一陣炮，并焚香、敬紙，習(xí)慣稱為“安神”，猶如人間宴會(huì)以前發(fā)散請柬，邀請?zhí)斓刂T神。俗語有“安神不響炮，爺爺不知道”。山西多數(shù)地方“安神”包括了天地諸神，列祖列宗。也有些地方習(xí)慣單獨(dú)迎請0。雁北鄉(xiāng)村在初更時(shí)分，要在門外焚燒五色彩紙，稱為“楮帛”，然后作出恭迎貴客的姿勢，稱為“請0”。
安神炮響過，一般不再上街行動(dòng)。一家人圍坐在一起包餃子，談天說地。包餃子時(shí)，要包一些“錢”。如果家里娶有新媳婦，還要包蓮子、紅棗、花生、柿子等等。蓮為連生貴子、棗意早獲麟兒，花生喻有男有女，柿子為“是子”。今天，已經(jīng)成了一種鼓勵(lì)大家多吃餃子的娛樂行為了。
一夜連雙歲，三更分二年。除夕，人們很少睡覺。老年人珍惜時(shí)間，不愿意在睡夢中度過最后時(shí)刻。青年人情緒活躍，更不睡覺了。家庭主婦則要把每個(gè)人的新衣服拿出來，進(jìn)行最后一次檢查，然后交給各人保管，第二天換穿。一家人圍坐，或玩耍，或閑談。目前絕大部分人家有了電視機(jī)，都在收看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)等文娛節(jié)目。這種不睡覺活動(dòng)，民間習(xí)慣稱為“熬年”。
除夕，民間習(xí)慣吃糕，取意步步高升。也吃面條，取意長命百歲。午夜吃幾個(gè)餃子，稱為“交子”。鐘聲敲響十二點(diǎn)，便迎來了最隆重的新春佳節(jié)，春節(jié)的一切慶賀活動(dòng)便開始了。
山西的民風(fēng)民俗作文 16
青春有太多的好與壞，快樂與煩惱……
進(jìn)入青春期的青少年，會(huì)有成長的波動(dòng)。會(huì)有許多煩惱，而這些煩惱源自于在懂事上，許多事我們能做，為家庭而操勞。就會(huì)產(chǎn)生煩惱，因而產(chǎn)生逆反的心理。有些同學(xué)是因?yàn)榧彝サ年P(guān)系，而產(chǎn)生逆反心理;有些是因?yàn)榕c別人混，而產(chǎn)生逆反的。在產(chǎn)生逆反心理的時(shí)候，那么需要自己克服自己;這樣才不會(huì)帶來更多的危害，不害自己也不害別人。青春期心理充滿矛盾。這些內(nèi)心矛盾，是我們成長過程中正常的心理現(xiàn)象。這些心理矛盾有時(shí)讓我們感到苦悶，但正是它們構(gòu)成了我們向前展的動(dòng)力。當(dāng)然，如果處理不好這些矛盾，它們也會(huì)妨礙我們的發(fā)展。因此，通過各種方式，借助各種力量調(diào)控心理矛盾，是很重要的。當(dāng)我們感到很難解決內(nèi)心矛盾的時(shí)候，除了可以向父母、老師、朋友以外，還可以做自己喜歡做的事，比如：聽聽歌呀!跑跑步啊!……
但除了這些，更重要的是還是得自己當(dāng)自己的‘心理醫(yī)生’，這些不良情緒如果控制不好的話，會(huì)對(duì)自己的身體不好的。
高爾基說的一句話：要愛惜自己的青春!世界上沒有比青春更美好的了，沒有再比青春更珍貴的了!青春是一座金字塔，是進(jìn)取。只有銳意進(jìn)取，青春才能煥發(fā)出巨大的能量。青春是兩顆連在一起的心，是友誼。青春的友誼是無私的，純潔的'，不帶任何功利色彩，像一杯清香的茶，在若干年后，依然是那么令人懷念。
青春是一把豎琴，是快樂。青春沒有理由不快樂，青春是書架，是智慧。沒有書的青春是不結(jié)果實(shí)的花。
青春是一面旗幟，是理想的旗幟。青春的目標(biāo)，是奔跑在風(fēng)中的一面旗幟。所以逆反的心理變化都將是你未來的象征。
山西的民風(fēng)民俗作文 17
都說工藝美術(shù)館是藝術(shù)的殿堂，是美的源泉。我今天有幸去了那里!
走進(jìn)中廳，這里如仙境一般，光滑的大理石地面，美麗的水晶燈。正前方一塊大屏風(fēng)上，刻著幾行醒目的大字，我迫不及待走進(jìn)展廳，頓時(shí)目不暇接，山西工藝美術(shù)館集中反映了山西省工藝美術(shù)行業(yè)的風(fēng)貌，展示了山西省工藝美術(shù)不同時(shí)期不同類別的精品民間工藝代表作，表現(xiàn)了山西的民情風(fēng)俗藝術(shù)作品有：木雕、根雕、磚雕、面塑、泥塑、剪紙、刺繡、推光漆器、陶瓷、家具、花畫工藝等1000余件工藝品。悠久的人文歷史聞名遐邇的平遙推光漆器、絳州澄泥硯、平陽本版年畫、大同銅器、上黨堆錦、黑釉陶瓷、云雕漆器等等。在2008年，傳承上千年的廣靈彩色點(diǎn)染剪紙入選第二批國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，被譽(yù)為“中華民間藝術(shù)一絕”。
對(duì)于我這種不懂藝術(shù)的人來說，欣賞一件藝術(shù)作品的時(shí)候感受是淺薄的。甚至不能談欣賞，面對(duì)著眼前這一幅幅錯(cuò)落有致、深淺相宜的水墨畫、面對(duì)著一張張精彩生動(dòng)的攝影作品，我只能以一個(gè)看客的身份而駐足，墨色的深深淺淺、曝光的多少、一個(gè)眼神的抓拍……每一個(gè)細(xì)節(jié)，都凝匯著藝術(shù)家們幾十年走過的足跡。
多數(shù)藝術(shù)家是用心來創(chuàng)作的，他們的藝術(shù)作品就是他們心靈寫照。所以，每一筆，每一劃，都意味深長。第一次參觀這樣的.藝術(shù)場館，一見鐘情的幾率自然概率不大，但是，在藝術(shù)場館里，靜靜流淌著的靜穆和遐想，是我所希冀和鐘愛的，這至少說明，我與藝術(shù)，不會(huì)只是這次的擦肩而過。
山西省工藝美術(shù)館的建成，為山西旅游、文化產(chǎn)業(yè)的繁榮和發(fā)展增添了一朵絢麗的奇葩，為山西工藝美術(shù)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)�；l(fā)展搭建了一個(gè)平臺(tái)。希望每一位參觀者用您的熱心關(guān)注本土文化，留住中華文明的古老根須，將其發(fā)揚(yáng)光大。
我作為一名地地道道的山西人，我對(duì)山西文化底蘊(yùn)還了解甚少，通過參觀山西工藝美術(shù)館，我學(xué)到了很多知識(shí)，從而使我更加熱愛自己的家鄉(xiāng)。我將努力學(xué)習(xí)更多知識(shí)，將來為家鄉(xiāng)做貢獻(xiàn)。
山西的民風(fēng)民俗作文 18
中國山西省是我的家鄉(xiāng)，這個(gè)地方的飲食，名居，節(jié)日與其他省有一些相同之處，但他有自己獨(dú)特的民風(fēng)民俗。我熱愛這片土地。所以，我要從生活中發(fā)現(xiàn)我們山西人獨(dú)特的民風(fēng)民俗。而山西的面食在山西人的生活中必不可少。 山西最有特色的飲食就是面食。我們一天三餐都能看到面食的影子。山西省這塊土地上生活了第一批中國人。他們是農(nóng)耕文明的創(chuàng)造者，所以這里盛產(chǎn)面食。人們也就習(xí)慣了天天吃面食。面食對(duì)山西人來說很重要。
面食是指什么呢?面食可不僅僅是只各式各樣的面條，山西的面食都比較稀奇古怪。我天天吃的有“貓耳朵”“揪片”“擦疙斗”“蘸片子”。還有好多我也叫不上來卻常吃的面食呢!“貓耳朵”是雙手配合用特殊方法做成的，長得像貓的耳朵。吃的'方法很多，可以蘸調(diào)料吃，也可以倒上各種湯，當(dāng)面條吃�！熬酒笔潜庹叫蔚�，做這個(gè)也需要技巧，是用一大塊面揪成小塊煮著吃的。“擦疙斗”是用一種特殊工具組成的，媽媽管他叫“擦子”，“擦子”像一個(gè)布滿小洞的鐵板�！罢浩印钡共荒敲瓷衩�，就是包著茄子的面皮。 其實(shí)，面食中最重要的，還是面條，面條的種類有很多，其中，最具有山西特色的是刀削面，刀削面的味道在我心中最香。不論什么湯和什么調(diào)料，只要和刀削面配在一起，都是那么好吃。我最愛吃的是西紅柿雞蛋刀削面，很容易做，刀削面吃在嘴里都是那么香，還要用力咬，因?yàn)榈断髅嬖谧炖飼?huì)滑動(dòng)，一碗面下肚，身上冒著熱汗，在夏天更是暢快淋漓。所以，我特別喜歡刀削面。
山西的面食還有很多很多，面食，已經(jīng)成為了山西人生活中必不可少的一部分，這就是山西的一個(gè)特色，吃面食，就是山西的民風(fēng)民俗。
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