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雞爪木瓜湯的做法有哪些呢

學(xué)人智庫(kù) 時(shí)間:2018-01-16 我要投稿
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可能我們很多人都特別愛(ài)喝雞爪木瓜湯,但是對(duì)于他的做法卻不是很熟悉,我們都應(yīng)該自己學(xué)習(xí)一下雞爪木瓜湯的做法,當(dāng)我們自己想喝的時(shí)候就可以自己親手去做,這也是宴請(qǐng)賓客非常不錯(cuò)的一道湯,相信大家一定對(duì)于他的做法感興趣,下面就讓我們一起了解一下雞爪木瓜湯的做法有哪些吧。

主料:嫩雞爪10個(gè)、木瓜200克

輔料:紅棗6枚

調(diào)料/腌料:鹽適量

制作過(guò)程

1 先將雞爪洗凈,去掉爪尖殼。紅棗洗凈,去核。木瓜洗凈,帶皮切塊;

2 再將鍋置火上,放水燒開(kāi),下入雞爪、木瓜塊、紅棗煮至雞爪熟爛,加鹽調(diào)味即可。鳳爪花生木瓜湯

【材料】雞腳半斤、花生二兩、木爪一個(gè)、豬肉四兩左右、紅棗十個(gè)、鹽適量。

【烹調(diào)方法】先將雞腳用清水煮五分鐘,去水,再拔雞腳的爪甲;木瓜去皮囊和籽,切成幾塊;紅棗去核,花生仁及瘦肉洗凈。然后各物品一起入鍋,加清水九碗,猛火煮滾后,改用慢火煲約兩小時(shí),即可加鹽調(diào)味,喝湯吃肉或用以佐膳。

【功效】此湯強(qiáng)筋健骨,補(bǔ)虛健胃。凡腸胃消化不良,筋骨荏弱和氣血不足之人,最好常喝此湯。因?yàn)闇须u腳能強(qiáng)筋健骨,補(bǔ)益氣血。今配補(bǔ)氣健脾的瘦肉,以及養(yǎng)血益氣的紅棗、營(yíng)養(yǎng)豐富的花生和木瓜等,就使此湯的功效更加明顯。且這幾種食物配合煲湯,會(huì)更為美味。

【簡(jiǎn)易作法】:嫩雞爪10個(gè)、木瓜200克;紅棗6枚,鹽適量。

1、雞爪洗凈,去掉爪尖殼。紅棗洗凈,去核。木瓜洗凈,帶皮切塊;

2、鍋置火上,放水燒開(kāi),下入雞爪、木瓜塊、紅棗煮至雞爪熟爛,加鹽調(diào)味即可

雞爪木瓜湯的做法有哪些值得我們每位家庭主婦朋友們?nèi)W(xué)習(xí)一下,不僅可以得到更多的美味,還可以幫助我們的家人朋友帶來(lái)新鮮感,可以更好的提高自身的生活質(zhì)量提高我們的賓客來(lái)家中做客的時(shí)候做一做這道湯,可以大大的提高自身的形象。