作為最基本的營養(yǎng)成分，糖分和碳水化合物是體能的主要來源。人們所有器官的運(yùn)行，尤其是大腦，都需要消耗糖分。每天50%~55%的體能補(bǔ)充都要依靠糖分。最為有利的是復(fù)合糖（即“慢吸收糖”），因?yàn)樗粫?huì)很快被身體消耗，可以常時(shí)間補(bǔ)充能量。
吃什么食物能夠緩解疲勞？
吃什么食物能夠緩解疲勞？
機(jī)體必需奶制品
每餐最好至少要食用一種乳制品。牛奶可以提供豐富的鈣，而鈣則是強(qiáng)健骨骼的重要元素。失眠的時(shí)候，喝一杯溫?zé)岬呐Ｄ蹋核纳彼峥梢源偈剐纬?-羥基色胺，這種物質(zhì)可以協(xié)助大腦調(diào)解睡眠。奶制品能夠?yàn)槟闾峁┑鞍踪|(zhì)、維生素和鈣質(zhì)，而且不會(huì)含有太高的脂肪。另外，失眠的時(shí)候，每天晚上睡覺前半小時(shí)喝一杯溫?zé)岬呐Ｄ�，有助于睡眠�?/p>
別忘了維生素C
維生素c的抗疲勞功效是眾所周知的。此外，它還有助于增強(qiáng)免疫功能（抵抗病毒入侵）。獼猴桃、柑橘類水果（如橙、檸檬、柚子），紅色水果（如草莓、覆盆子），色彩鮮艷的蔬菜（如白菜、西紅柿、青椒等）都含有大量的維生素c。
大腦正常工作需要多種維生素和礦物質(zhì)。b族維生素和維生素c對于維持人體的智力和體力尤為重要。葉酸是人體生長發(fā)育以及神經(jīng)系統(tǒng)運(yùn)行所不可缺少的維生素，有利于提高學(xué)習(xí)能力和記憶力。身體如果容易出現(xiàn)疲勞，那就是缺乏某些營養(yǎng)，所以可以適當(dāng)?shù)亩喑赃@五種食物來補(bǔ)充營養(yǎng)，抵抗疲勞。
補(bǔ)充水分要規(guī)律
水對于維持體內(nèi)平衡非常重要。它可以運(yùn)輸營養(yǎng)成分、礦物鹽和維生素，促進(jìn)體內(nèi)交換，保證體內(nèi)垃圾的排泄……所有缺水的癥狀（不僅僅是在酷暑季節(jié)），表現(xiàn)為體能削弱、體力恢復(fù)能力下降，因而疲勞增加。為此每天至少需要飲用1.5升水，少量多次飲用，不要等到口渴時(shí)才喝。
適當(dāng)補(bǔ)充糖分
作為最基本的營養(yǎng)成分，糖分和碳水化合物是體能的主要來源。人們所有器官的運(yùn)行，尤其是大腦，都需要消耗糖分。每天50%~55%的體能補(bǔ)充都要依靠糖分。最為有利的是復(fù)合糖（即“慢吸收糖”），因?yàn)樗粫?huì)很快被身體消耗，可以常時(shí)間補(bǔ)充能量。
以下食品都含有豐富的復(fù)合糖：面點(diǎn)、米飯、面包、干菜等。不過，沒有必要每餐都食用，一天一次就足夠了。
餅干供給能量
餅干的主要成分是小麥，餅干提供的能量來自其碳水化合物的含量。早餐中，普通餅干、黃油餅干或是專用于早餐的餅干提供的能量能夠保證人們一直到午飯時(shí)都精力充沛。如果再吃一個(gè)水果、一個(gè)雞蛋、喝一杯牛奶，就是一個(gè)完整而且能量充足的早餐，保證您一上午都精力充沛。下午的茶點(diǎn)，吃幾塊餅干和喝一杯飲料，可以使您以飽滿的工作熱情一直持續(xù)到下班。