包餃子優(yōu)秀作文[經(jīng)典]
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家總少不了接觸作文吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。那么你有了解過作文嗎?以下是小編幫大家整理的包餃子優(yōu)秀作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
包餃子優(yōu)秀作文1
周末的時(shí)候,爸爸買回來了一些餃子皮兒,鄭重其事地宣布:“今天我們吃自己包的餃子!蔽乙宦牸拥靡槐娜吒摺
開始包餃子了,“該做什么呢!”我頭腦里一片茫然,爸爸好像看懂了我的心思說:“當(dāng)然是先做餡了!比缓蟀职志烷_始做示范了。他拿出一塊肉放在菜板上用菜刀把肉切碎斬茸,于是我依葫蘆畫瓢的'學(xué)著爸爸的樣子切了起來。過了一會媽媽也過來湊熱鬧,經(jīng)過他們的指教,我終于把肉斬成餡了。然后我把雞蛋打碎,蛋清像銀河一樣緩緩流出來,接著蛋黃像個(gè)專業(yè)跳水運(yùn)動員,跳進(jìn)碗里。之后我把韭菜切成碎粒,再把韭菜粒、雞蛋和肉裝在一個(gè)大碗里,加上鹽和胡椒粉把它們攪均,餃子餡就做好了。
現(xiàn)在,“專家”爸爸開始教我包餃子了。以前看過別人包餃子。我回憶著他們包餃子的動作,邊想邊包。我先拿起一張潔白如雪的餃子皮,在餃子皮的邊緣沾上水,然后又弄了點(diǎn)餡放在餃皮中間,雙手一捏,一個(gè)薄得像紙一樣的餃子就誕生了。這時(shí)爸爸也包好了一個(gè)餃子,爸爸包的這個(gè)餃子像月牙一樣圓鼓鼓的,而且有很多紋露?窗职职眠@么好,我覺得我包的餃子太丑了,連立都立不穩(wěn),于是我問爸爸:“怎么才能把餃子包得像你那么好呢?”爸爸告訴我:“餡要挑多一點(diǎn)兒,先按中間,再把兩邊分成剪刀形,把剪刀的一角往外按,一角往餃子中間按。”于是我按爸爸的方法做,我挑了很多餃子餡,先按中間,這時(shí)餡從兩邊噴出來,我按左邊,餡又從右邊噴出來,我左右一起按,餃子“頭頂”又破了,餡冒了出來。我想:是不是我的餡挑得太多了,應(yīng)該挑合適點(diǎn)。我總結(jié)失敗原因后再包起餃子來,經(jīng)過反復(fù)練習(xí)終于可以包得像爸爸的那樣好了。我又包了幾個(gè),果然個(gè)個(gè)都像月牙要一樣美,像一只只白天鵝一樣高傲。
吃著香香的餃子,我覺得今天的餃子異常好吃,因?yàn)樗俏业膭趧映晒?/p>
今天我學(xué)會了包餃子啦!
包餃子優(yōu)秀作文2
過年是肯定要吃餃子的,朋友,您們會包餃子嗎?也許大部分人都會說:“不會!”嘿嘿,其實(shí)我也不太會。昨天是狗年的最后一天,我正在高興地點(diǎn)炮(雖然我是一個(gè)女孩子,但是國家沒有規(guī)定女孩子不準(zhǔn)點(diǎn)炮呀。瑡寢屨f:“妮兒,我們一起包餃子吧!”“好!”我爽快地答應(yīng)了。我本以為包餃子實(shí)在是太簡單了,沒想到動起手來包餃子還真不好包?刹荒苄∏七@小小的餃子呀!
我洗好了手,興沖沖地坐到桌子前,說:“開始包吧!”媽媽笑瞇瞇地說:“這并不好包呀!”我說:“我有信心!”我抓起一張餃子皮用手拖著,又用筷子弄了一點(diǎn)餃子餡,包!我邊包還邊為自己加油:“加油!我捏,我捏,我捏!捏!捏!”慘了!漏餡了!算了,交給媽媽處理吧!小餃子還真難包。沒事,再包!我就不信包不好!我捏,我還捏!捏!捏!捏!您猜,又怎么了?我少放了一點(diǎn)餡,雖然沒有漏餡,但是我竟然包了一個(gè)“枕頭”呵呵,還挺漂亮呢!有進(jìn)步,再包第三個(gè)。我再捏!這一回可沒包成枕頭,卻包成了小包子!媽媽看了直發(fā)笑,我也傻笑了起來。
先看看媽媽怎么包的,(因?yàn)槲壹橙〗逃?xùn)了)。看了一遍后,我終于明白了。再包!我包!包!包!包!這個(gè)包的還不錯,但還沒法與媽媽包的餃子相提并論。繼續(xù)努力!一連包了好幾個(gè),進(jìn)步了不少。我的臉好白呀!媽媽不是說我的手黑嗎?我就抓一些面抹了抹,變白了!
在包餃子時(shí),媽媽放了一個(gè)硬幣,如果誰吃到了,就說明那個(gè)人有福。我真希望我吃到它,誰不希望自己有福呀!
終于包完了,累死了!我終于知道媽媽很辛苦了!
“啪啪啪”飯前的.鞭炮點(diǎn)完了,可以吃餃子了!品嘗自己的勞動成果真是一件幸福的事。我知道,這個(gè)餃子是我包的,不足的是餡太少了!
包餃子真是一件快樂的事!
嘿嘿,這個(gè)年我過得很快樂,您們呢?沒事包包餃子吧!
包餃子優(yōu)秀作文3
放學(xué)回到家,我在寫作業(yè),媽媽推門進(jìn)來說:“玥,晚上咱們吃餃子好嗎?”我喜歡吃餃子,馬上說:“好!”
不過我們家有一個(gè)小秘密,包餃子是爸爸的拿手活,他包的餃子我覺得非常好吃,媽媽從來沒包過餃子,不知道媽媽包的餃子是什么樣的?
我加快速度做好作業(yè),跟媽媽一起包餃子咯。我看到媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備好餃子餡了,我拿起一片餃子皮兒,舀了一勺餡兒放進(jìn)皮兒的中間,然后我捏,捏,捏捏捏。把餃子皮兒封上啦,但是有的皮兒很不乖,我明明捏好了,可是過一會兒它又會張開,沒辦法,我只好加重力氣再捏一下,哈,不乖的皮兒全部封上了。我再看媽媽,發(fā)現(xiàn)媽媽包起餃子來很不專心,一會兒拿手機(jī)來拍拍,一會兒又咕噥:“不然我們等爸爸回來再包吧,我包的好像不對耶!蔽曳纯拐f:“不要,不要等爸爸回來,我要自己包。這樣爸爸回來就可以吃啦!蔽冶O(jiān)督著媽媽,媽媽只好又坐回座位繼續(xù)包餃子,她又嘀咕著:“好吧好吧,那就包小一點(diǎn),不然包不起來,皮會破啦,哎喲,爸爸怎么還不回來呀?”哈哈哈哈,你瞧,我媽媽就是這樣的,平時(shí)很多主意,到包餃子的時(shí)候總是說:“爸爸在就好了,包餃子,是爸爸的強(qiáng)項(xiàng),必須給爸爸發(fā)揮一下!
就在我們包的'差不多的時(shí)候,爸爸回來啦,看到這個(gè)景象,喜出望外的說:“啊,你們也會包餃子哦,不錯不錯,表揚(yáng)表揚(yáng)!”我和媽媽都開心的笑了。爸爸放下背包,幫忙煮餃子,第一盤熱騰騰的餃子出爐了,我嘗了一口,爸爸也吃了一個(gè),媽媽看著我們問:“怎么樣?”我和爸爸互相對視了一下,說:“好吃!眿寢尲拥囊矈A起一個(gè)嘗了嘗,然后說:“嗯,你們說話要誠實(shí),你們以為能騙的了我呀?沒有爸爸做的好吃,差了兩步,我少放了姜,然后把餡稍微又煮了一下,包的時(shí)候我就知道這樣可能不對了!
我和爸爸偷偷的笑了,因?yàn)槲覀兌己莛I了,所以還是把餃子全都消滅掉了。爸爸安慰媽媽說:“沒關(guān)系,還是很好吃!蔽乙策B忙說:“好吃好吃,真好吃。”媽媽對我們說:“兩個(gè)馬屁精,說話不老實(shí)。”我在旁邊撅起小嘴巴,咕噥著:“哼,我為什么是馬屁精。俊眿寢屝α,我們?nèi)胰硕夹α恕?/p>
跟媽媽一起包餃子,我好開心。
包餃子優(yōu)秀作文4
去年過年的時(shí)候,我學(xué)會了包餃子。奶奶包餃子有一手,我是跟她學(xué)的。
我們先去菜場買了點(diǎn)面粉,這是做餃子的主要材料。然后,我們要把面粉揉成大面團(tuán)。我們先在在面粉里放了一點(diǎn)水,再用力地揉,等到把面粉揉成一坨一坨的時(shí)候就行了。奶奶揉好大面團(tuán)后,再用刀把大面團(tuán)切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)。奶奶拿來搟面杖,讓我把小面團(tuán)搟成一個(gè)個(gè)圓形。我搟了很多個(gè),但只有幾個(gè)是完整的圓形,其他的要么就是破了,要么是一些奇怪的.形狀。奶奶笑呵呵地說:“瞧你搟得這些,怎么都是一些奇形怪狀的呀。不過你這是第一次,能搟成這樣已經(jīng)很不錯了!蔽野褤{面杖給奶奶,對奶奶說:“奶奶,那你搟幾個(gè)給我看看吧。”奶奶毫不猶豫地回答道:“好啊,搟面皮是我最拿手的了!庇谑牵棠棠闷饟{面杖,認(rèn)真地?fù){了起來。沒過一會兒,一個(gè)圓圓的面皮就誕生了。我問奶奶:“奶奶,為什么你搟得這么圓。俊蹦棠陶f:“這是有秘訣的,只要你一會兒往左邊搟,一會兒往右邊搟,搟了一會兒換一面再搟,這樣就能搟成一個(gè)圓圓的面皮了。”我照著奶奶說的去做了,真的搟成了一個(gè)圓圓的面皮了。我又一連搟了好幾個(gè),直到把面團(tuán)用完。
面皮搟好了,接下來該包餡了。我從廚房里拿出早就準(zhǔn)備好的餡,開始包了起來。我在包的時(shí)候,餃子總是包不緊。奶奶接了一小碗水,讓我在包的時(shí)候涂在面皮的四周。我好奇地問奶奶:“為什么要把水涂在面皮的四周。俊蹦棠袒卮穑骸叭绻悴话阉吭诿嫫ど,面皮就會粘不住,那樣餃子的餡就會露出來。”“哦,原來是這樣,怪不得我粘不上呢。”我說。
我包了很多的餃子,讓奶奶把我包的餃子先煮,我要自己吃自己包的餃子。奶奶就先把我的餃子煮了。
餃子煮好了了,我吃著自己做的餃子,可是又香又好吃啊。
包餃子真有趣,下次我一定要包很多很多的餃子讓爸爸媽媽也嘗一嘗。
包餃子優(yōu)秀作文5
為什么要冬至包餃子呢?這里還有一個(gè)小故事呢。古時(shí)候有一個(gè)叫張仲景的和他的徒弟濟(jì)世救命,有一個(gè)冬至,村民的耳朵都凍僵了,張仲景包了一鍋餃子讓村民喝,喝了之后村民被凍僵的耳朵好了許多。這就是為什么冬至要包餃子的原因了。
有一個(gè)冬至,我和哥哥包了第一次的餃子。哥哥用力用力的剁著肉,我呢,卻把餃子皮攤好,這樣容易包餃子。做好了準(zhǔn)備工作。開始包餃子了,我舀了一勺把肉末抹平整,把餃子皮對折,再把上面用手折一下,不是不平整,就是太薄、太硬。突然媽媽說了一句“可以吃就行,不管怎么樣”,這次我和哥哥就大顯身手了,我和哥哥包的有:背上有蘋果的刺猬、像元宵的、小刺球的,餃子煮好了可真香,我和哥哥吃的津津有味。
我國的節(jié)日還有很多,比如:元宵節(jié)吃元宵,春節(jié)看春節(jié)晚會,放鞭炮。我們中國的`傳統(tǒng)文化可真多。
今天早上,我起床后,看見媽媽跑去問爸爸要不要吃餃子,我就興奮地跑到爸爸媽媽面前說:“我要吃!”媽媽看著我說:“你這個(gè)小饞貓,那好吧!我們今天中午就吃餃子吧!卑职终f:“那我去超市買!蔽疫B忙說道:“不要買,我想自己包餃子!”“那好吧,我去菜場買餃子皮和肉!薄岸鳌!
過了10多分鐘左右,爸爸終于回來了。把爸爸才洗干凈放在肉里一起切碎。這些全部做好后,我們就開是準(zhǔn)備包餃子了。媽媽對我說:“你先去寫作業(yè),等我們包好后再叫你!薄安恍!我可是包餃子專家,少了我這個(gè)大專家怎么行呀!”“那好吧,你就跟我們一起包吧!薄班。”我拿起餃子皮,另一只手拿勺子,我舀起肉放在餃子皮上,再把它的口封起來。我包了好多像小動物形狀的餃子,有小魚、小鳥、小貓等。
餃子煮好了,終于可以吃餃子了,別提我有多興奮啦,因?yàn)檫@是我親手包的餃子啊!我吃的津津有味,感覺特別香。
包餃子優(yōu)秀作文6
我們中國有許多歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日,如紀(jì)念屈原的端午節(jié)、張掛彩燈的元宵節(jié)、吃餅賞月的中秋節(jié)……可是我最向往的傳統(tǒng)節(jié)日還是全家團(tuán)圓的春節(jié)。
春節(jié)在農(nóng)歷的第一天,是節(jié)日之首,一直是中國人民最向往、最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日,它象征著這一年的團(tuán)結(jié)和興旺,寄托著對未來新的希望!我之所以那么喜愛春節(jié),是因?yàn)楦惺艿酱汗?jié)那濃濃的年味,享受到家的溫暖。我可以和爸爸媽媽一起歡聲笑語地貼春聯(lián)、“!弊,和眾多親戚一起吃那可口的年夜飯,和我的玩伴們一起放著美麗的煙花、鞭炮,和家人一起坐在電視旁看精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會,等著辭舊迎新的時(shí)刻,我更期待過年時(shí),長輩給的壓歲錢……能在春節(jié)做的樂事太多,真令人向往呀!我最難忘的是全家合作包餃子的情景。
大年三十全家吃過午飯后,就為年夜飯忙活開了。全家一起包餃子,奶奶己經(jīng)為我們早早準(zhǔn)備好了餃子餡和面團(tuán)。你看那肉餡,有紅有綠,香噴噴的。還有那面團(tuán),白白胖胖的像個(gè)小胖墩。我是第一次搟餃皮,得好好學(xué)兩手。寢尠衙鎴F(tuán)搓成一長條,然后切成一個(gè)個(gè)小塊,教我搟皮子。只見她一只手捏著餃皮轉(zhuǎn),一只手推搟面杖,兩手開工,餃子皮終于變成圓嘟嘟的了。這事看起來簡單,真正做起來可不容易哦,你看,我搟的.皮子一會是扁扁的,一會厚得像雞胸脯似的,一會又像營養(yǎng)不良的小瘦子,著實(shí)是在考驗(yàn)媽媽包餃子的功夫呢!
在一旁的爸爸迫不及待地要教我包餃子。嘿,爸爸可是包餃子高手。他攤開大手放好餃皮,另一只手用筷子往餃子皮里包上餡兒,隨即用虎口一按,一個(gè)漂亮的餃子就成形了,又快又好看。不知不覺幾個(gè)小時(shí)過去了,面團(tuán)和餡兒變成了滿滿一大盆餃子?粗@些“戰(zhàn)利品”,我們每個(gè)人的臉上都露出了勝利的微笑。
吃完了年夜飯,一家人圍坐在一起看春晚,歡笑聲中等待新年的鐘聲,忙碌又快樂的除夕之夜,拉開了喜慶的節(jié)日——春節(jié)的序幕!
包餃子優(yōu)秀作文7
我的生活中有許多第一次,如第一次騎車子,第一次洗衣服,可是最讓我難忘的還是第一次包餃子。
記得那是我六、七歲時(shí)候的一個(gè)星期天,媽媽說要包餃子,我很高興地大叫起來:“有大餃子吃啰!”。說干就干,媽媽把要用的材料準(zhǔn)備好了,然后把一塊面放在桌子上,揉啊揉啊,揉了很長時(shí)間,然后弄成一段一段的,最后拿起搟面杖,短短就過了幾秒鐘,一個(gè)餃子皮就搟好了,媽媽的動作好快呀,像風(fēng)一樣輕快。三下兩下,小小的面團(tuán)在媽媽的手中就搟成了一個(gè)小圓片。我看得出了神,手上癢癢的,便央求媽媽我說:“媽媽,我也要搟。”看著我認(rèn)真的樣子,媽媽欣然同意了。
于是,我學(xué)著媽媽的摸樣,一邊搟著,餃子皮在手里轉(zhuǎn),過了一會一個(gè)餃子皮搟好了。我一看,它卻是一個(gè)三角形的,跟媽媽的差遠(yuǎn)了,但我不甘心,我又拿了一個(gè)面團(tuán)搟,搟完后,中間竟然露了一個(gè)大洞。又一張餃子皮作廢了,媽媽看出了我的心思,便又給我示范了一下。我又拿過一個(gè)面團(tuán),學(xué)著媽媽的樣子認(rèn)真地?fù){,細(xì)心地?fù){,慢慢地轉(zhuǎn)動著餃子皮。過了許久,一張圓圓的餃子皮搟好了。我興奮地拿給媽媽看,媽媽豎起大拇指說:“真棒!繼續(xù)努力."我心里甜滋滋的,接著我就又搟了幾個(gè)。搟完后,我看媽媽包餃子的樣子很輕松,我就也想包,于是,我又學(xué)起了捏餃子。
我拿起了一個(gè)餃子皮,放了一些陷,第一次包,也難免有一些差誤,我包的第一個(gè),包完了什么也不像,再看看媽媽包的餃子很好看,拿著媽媽包的',再看我包的,真是一個(gè)鮮明的對比呀。但我不會放棄,我連包了好幾個(gè),終于,我包了一個(gè)和媽媽差不多的餃子,我高興極了,一連包了好幾個(gè)。這時(shí),媽媽大笑起來,原來,我只忙著包餃子,手上的面抹到了臉上,我成了一只大花貓。
這頓飯,我吃的最多,也吃的最香。這次包餃子,我學(xué)會了好多本領(lǐng),更品嘗到了勞動的甜蜜滋味。
這真是難忘的第一次呀!
包餃子優(yōu)秀作文8
初到筆廬,就發(fā)現(xiàn)桌上有餡、皮、蓋簾和零食,靜靜地等待著我們,餡發(fā)出淡淡的香味,仿佛身在世外桃源。
那么多的調(diào)料,原來是要包餃子,我興奮不已,要開始包餃子了。
在中國傳統(tǒng)民俗中,餃子代表幸福生活,幸福,招財(cái)進(jìn)寶的意思。是美食代表之一,有著1800多年的歷史,真是歷史悠久。餃子原名角子,又名驕耳,是我國古時(shí)醫(yī)生張仲景發(fā)明的,今天在筆廬包餃子,吃餃子是多么幸福。
經(jīng)過了解,餃子的餡也有寓意,韭菜的“韭”與“久”同意代表長長久久,芹菜的“芹”與“勤”同意代表辛苦勤勞。
走近一看,餡有肉的粉嫩,有蔥的翠綠,有芹菜的清香,交融在一起,讓人忍不住地想咬上一口,白色餃子皮躲在一塊布下面,靜靜地在蓋簾上在休息呢,旁邊是盤干果。
終于,令人激動的時(shí)刻終于到來了,“包餃子”老師一聲令下,我就像飛出籠子的鳥兒,飛向桌邊。
首先,老師把一個(gè)圓竹簾擺在木桌上,餃子皮也是圓圓的,放在竹簾上,可為什么,都那么圓呢?原來“圓”同音寓意“團(tuán)團(tuán)圓圓”,這叫“圈福”把一年的福氣都圈起來,吉祥如意。
接著,餃子的核心餡,重磅出場了,那餡,香噴噴的',有一股蔥的清香味,令人舒暢。老師又拿上來一盤零食,我懷著疑問,難道包餃子也需要零食嗎?原來這可以包餃子里面,吃到它就會吉祥如意,真有趣,我還是頭一回見呢。
開始包餃子了,我拿起面皮,在上面放許多餡,在兩頭一合,不!餡露了出來,看來人不能貪心呀,我弄了一些餡回去,再一合,包好了,捏上一個(gè)麥穗的花邊,花邊餃就包好了。
這時(shí),我把餃子放在蓋簾上。噗!我笑了,同學(xué)包的餃子,多么像包子呀,好可愛。
我又接著包,包了許多,可愛、小巧玲瓏的餃子像沉睡的小孩,靜靜地躺在蓋簾上。
煮餃子了,餃子在熱水中沸騰,像舞蹈家跳起一手華爾茲,熱鬧極了。
過了一陣兒,餃子煮好了,發(fā)出香噴噴地味道,我吃上一口,哇,是多么好吃呀,又鮮又嫩。不到一會兒餃子就被我“掃蕩”完了。我贊嘆:多么好吃呀。
餃子里裝滿愛和汗水,裝滿了辛福和美好,一股沁人心脾的味道,浸入我的心房。
包餃子優(yōu)秀作文9
在成長的道路上多多少少有些坎坷,但也充滿了歡樂,我第一次包餃子,這可讓小小年紀(jì)的我興奮至極,看著那又白又軟的餃子在大人的手上變成了一個(gè)又一個(gè)香味四溢的餃子,這不禁讓我開啟了一段又好玩又好笑的“餃子之旅”。
看著桌子上的餃子皮越來越少,我終于按捺不住了,大喊道:“快給我一個(gè)餃子皮,我要包餃子,快點(diǎn)!”
媽媽看了我一眼,眼神里充滿了不相信,輕輕把一個(gè)乳白色的餃子皮放在手心里:“喏,給,你先去洗手,不過可事先說好啊,你自己包的餃子你自己吃!眿寢屨怯眠@種質(zhì)疑更讓我下定了決心要包好這個(gè)餃子。
不一會兒,我洗完手了,迫不及待拿了一個(gè)餃子皮,很認(rèn)真很認(rèn)真地包了起來,我把它又卷成了一個(gè)小球球,一點(diǎn)一點(diǎn)從邊緣將它攤開,嗨!這樣反反復(fù)復(fù)地卷、壓了不少于十遍,我驕傲極了:“哼!你們就等著吧,我包的餃子一定是最最好吃的!眿寢尣]有說話,只是做了個(gè)努努嘴的表情,我一看,呀!鍋里已經(jīng)有好多個(gè)小餃子了,我要加快速度了!要不我的餃子就沒有“座位”了呢。為節(jié)約時(shí)間,我一股腦地吧一大灘肉末全都包到餃子里了,一合,咦?怎么裂開了一道縫?我趕快把包好的餃子撕開,又放了一次,嗯!不多也不少。正 好!我的餃子在形狀上已經(jīng)輸給別的餃子,但我對餃子的'質(zhì)量還是很放心的。
不一會兒,餃子們統(tǒng)統(tǒng)出爐了。我一眼就看見了一個(gè)形狀奇怪的餃子,不由分說地將它吃掉了,你知道為什么嗎?因?yàn)檫@正是我做的餃子,只有我做的餃子長得那么怪!但的確,我做餃子花費(fèi)的時(shí)間成為了這個(gè)餃子的質(zhì)量,餃子皮嫩嫩的,輕輕一咬那肉餡立刻掉出來,濃濃的香味溢滿口腔。嗯,真不錯!
成長路上要必須有努力、嘗試兩種品質(zhì)。時(shí)間不是問題,關(guān)鍵在于能否能掌握自己的人生。
包餃子優(yōu)秀作文10
在我小的時(shí)候,發(fā)生過很多有趣的事,但有一件事卻一直在我的記憶里揮之不去,現(xiàn)在每當(dāng)想起這件事,我還會不自禁地笑出聲來呢!
在我小的時(shí)候,老爸、老媽會經(jīng)常給我包餃子吃?粗习帧⒗蠇尠鰜淼哪且粋(gè)個(gè)美味的餃子,我不由自主地也想要試一試。于是我對老媽說:“老媽,也讓我包幾個(gè)餃子吧!”老媽聽了,笑著對我說:“那可得先說好了,包壞了的餃子你得自己吃!蔽要q豫了一下,說:“沒問題!”老媽微笑著點(diǎn)頭答應(yīng)了,我興奮極了。于是我和老媽便開始了一場包餃子大行動。
老媽開始一步一步地教我,她先拿過一張餃子皮遞給我,然后自己也拿了一張。老媽用筷子夾了一點(diǎn)餡兒,放在了皮的中間,我學(xué)著老媽的樣子,也夾了“一點(diǎn)”餡兒,放在皮的中間。最后老媽把皮和在一起,一點(diǎn)一點(diǎn)地捏了起來,我也把皮合上,一點(diǎn)一點(diǎn)地捏了起來,可我卻怎么也捏不上。那皮在我手上一點(diǎn)也不聽話,像是和我在做游戲,我剛把這邊捏上,那邊卻開了,我剛把那邊捏上,這邊又開了……那皮中的餡兒也開始一點(diǎn)一點(diǎn)地往外露。這時(shí),老爸和老媽都笑著看著我呢!我也顧不了這么多了,一邊捏餃子一邊開始向老媽求助:“老媽,幫我包一下吧!”于是老媽笑著幫我用筷子挑出一點(diǎn)餡兒,重新把餃子捏好。我又拿了一張皮,心想:這回,我少放點(diǎn)餡兒,一定會成功!便一邊想一邊小心翼翼地包了起來。嘿,真順利!可是,往蓋簾上一放才發(fā)現(xiàn),這個(gè)餃子餡兒太少了,光剩下皮了!慢慢地,我逐漸學(xué)會了其中的技巧。就這樣,我又包了十多個(gè)餃子,有咧開嘴笑的,有躺著睡覺的,還有穿著裙子的……放在老媽包的`餃子身旁,還真有個(gè)性呢!
餃子該下鍋了,老媽把蓋簾端過來給我一看,上面的餃子一目了然地被分成了兩部分,一部分是老媽包的,那些餃子都整齊地排著隊(duì),再看我包的,好像都正躺著睡懶覺呢!餃子煮完后,我吃著親手包的餃子,心里感覺美滋滋的,雖然樣子不好看,但那畢竟是我的辛勤成果呀!
直到現(xiàn)在,每當(dāng)吃餃子時(shí),一想到我那一個(gè)個(gè)富有個(gè)性的餃子,都會忍不住地笑起來!
包餃子優(yōu)秀作文11
寒假的一天,媽媽說中午包餃子,餃子嘛,當(dāng)然是我們自己包的才好吃,要比超市買的好吃百倍,我們都愛吃自己包的餃子。
由于時(shí)間緊,媽媽便叫我這“小助手”幫忙剁肉,每次包餃子都沒有我插手的份,只有我旁邊看的份。今天,我真是受寵若驚,顯得笨手笨腳,F(xiàn)在我有用武之地啦——剁肉餡,這活可真夠累的,比提一桶水還累。這肉也不好對付,任憑我怎樣使勁,怎樣剁,就是剁不成泥狀。剛開始,我單手拿刀,使出全身的勁兒,打一個(gè)呵欠的功夫,就要換一次手,最后只有雙手拿刀了,這刀好像有千斤重,越來越沉,牙齒咬緊了,速度也慢了下來。可真累呀!為了展示我的勞動能力,累了,甩甩手,再剁;直到那肉剁成泥狀時(shí),我差點(diǎn)就倒下了,好累。媽媽接我的班,放上菜,又剁了一小會兒,把它裝進(jìn)了碗里,加上各種調(diào)味品,肉餡就做好了。
為了趕時(shí)間,就讓小舅舅參與搟餃子皮,小舅舅的手可真神,剛才還是一堆面團(tuán)兒,不一會兒功夫就變成了一張張又薄又圓的餃子皮了,真叫人羨慕。我也隨手拿了一個(gè)面團(tuán)試了試。哎呀!簡直一個(gè)四不像,方不像方,圓不像圓,長方形不像長方形,三角形不像三角形的餃子皮,就連搟面杖也不聽使喚。干脆包餃子,哎呀,又不行,包得不飽滿,不像餃子樣,為了不幫倒忙,所以,我就去按面團(tuán)子,這個(gè)誰都會,就輕輕按一下,壓成圓餅形,對我這個(gè)四年級的小學(xué)生來說簡直是小菜一碟。媽媽包不過來了,小舅舅就去幫忙包餃子了,我趁機(jī)拿一個(gè)面團(tuán)學(xué)起來了,看起來簡單,做起來可不容易,經(jīng)過多次的實(shí)踐,反復(fù)的'試驗(yàn),一個(gè)超級圓的面皮終于從我的手中“釀造”出來了。我高興的一蹦老高,媽媽鼓勵我說:“下一次包餃子你就可以幫我搟面皮了,那我就輕松多了!
吃著美味可口的餃子,我高興的對大家說:“這餃子餡是我剁的。”我想:“我的勞動是有價(jià)值的,我的勞動換來了美味的水餃!
包餃子優(yōu)秀作文12
過年是肯定要吃餃子的,朋友,你們會包餃子嗎?也許大部分人都會說:不會!嘿嘿,其實(shí)我也不太會.昨天是狗年的最后一天,我正在高興地點(diǎn)炮(雖然我是一個(gè)女孩子,但是國家沒有規(guī)定女孩子不準(zhǔn)點(diǎn)炮呀!),媽媽說:妮兒,我們一起包餃子吧!好啊!我爽快地答應(yīng)了.我本以為包餃子實(shí)在是太簡單了,沒想到動起手來包餃子還真不好包.可不能小瞧這小小的餃子呀!
我洗好了手,興沖沖地坐到桌子前,說:開始包吧!媽媽笑瞇瞇地說:這并不好包呀!我說:我有信心!我抓起一張餃子皮用手拖著,又用筷子弄了一點(diǎn)餃子餡,包!我邊包還邊為自己加油:加油!我捏,我捏,我捏!捏!捏!慘了!漏餡了!算了,交給媽媽處理吧!小餃子還真難包.沒事,再包!我就不信包不好!我捏,我還捏!捏!捏!捏!你猜,又怎么了?我少放了一點(diǎn)餡,雖然沒有漏餡,但是我竟然包了一個(gè)枕頭呵呵,還挺漂亮呢!有進(jìn)步,再包第三個(gè).我再捏!這一回可沒包成枕頭,卻包成了小包子!媽媽看了直發(fā)笑,我也傻笑了起來.
先看看媽媽怎么包的,(因?yàn)槲壹橙〗逃?xùn)了).看了一遍后,我終于明白了.再包!我包!包!包!包!這個(gè)包的還不錯,但還沒法和媽媽包的餃子相提并論.繼續(xù)努力!一連包了好幾個(gè),進(jìn)步了不少.我的臉好白呀!媽媽不是說我的手黑嗎?我就抓一些面抹了抹,變白了!
在包餃子時(shí),媽媽放了一個(gè)硬幣,如果誰吃到了,就說明那個(gè)人有福.我真希望我吃到它,誰不希望自己有福呀!
終于包完了,累死了!我終于知道媽媽很辛苦了!
啪啪啪飯前的鞭炮點(diǎn)完了,可以吃餃子了!品嘗自己的勞動成果真是一件幸福的'事.我知道,這個(gè)餃子是我包的,不足的是餡太少了!
包餃子真是一件快樂的事!
嘿嘿,這個(gè)年我過得很快樂,你們呢?沒事包包餃子吧!
包餃子優(yōu)秀作文13
今天是大年初五,我在家里鄭重地宣布:“今天,我要包餃子吃!順便學(xué)包餃子!”媽媽起初不同意,說:“買餃子吃就行了,還要包干嘛?”但是,在我的軟磨硬泡之下,媽媽終于同意了。我們便去超市買好餃子皮,買好肉餡,做好了準(zhǔn)備。
開始包餃子了。媽媽告訴我,包餃子要準(zhǔn)備餡、餃子皮和一碗水。媽媽先給我做示范,只見媽媽把白色的餃子皮展開,在餃子皮上沾了一點(diǎn)水,這樣才有粘性,然后用筷子夾一點(diǎn)餡放進(jìn)餃子皮里,我聞到那面粉的香味,口水都要流出來了。媽媽又把餃子皮的兩端由外向里互相對折,她一邊折一邊說:“一定要折好,不然的話餡會露出來!弊詈笏陲溩舆呥吷夏蠛闷恋幕y,一個(gè)又白又胖的“胖小子”就誕生了。
我也迫不及待地拿起一塊餃子皮,弄了一大坨餡進(jìn)去。媽媽見了,連忙說:“喂,你夾太多餡了!你的餃子會撐破的!”我聽也不聽,依然我行我素地包起餃子來。誰知,別說捏花邊,連邊都合不上,皮破了,餡也露出來了。我真后悔,心想:“真不該不聽媽媽的話,下次一定要虛心聽教,做出一個(gè)比媽媽做的`更好的餃子!”而媽媽還在旁邊笑道:“看,這就是不聽本師的話的結(jié)果,活該呀!”我想:“哼!有什么了不起?”于是,我不泄氣,接著包第二個(gè)餃子。媽媽又說道:“想要包好餃子,首先要掌握好餡的多少,一定要不多不少才行!闭l知媽媽話還沒說話,我就又包好了一個(gè)“瘦子”。這個(gè)“瘦子”不知是不是“營養(yǎng)不良”,在盆里晃了晃,便趴下去了。媽媽見了,笑得更厲害了。我生氣了,決定不包了。但媽媽說:“不要灰心,失敗乃成功之母嘛!繼續(xù)包!”我聽了這句話,信心又回來了,這次我仔仔細(xì)細(xì)地包,不像前兩次那樣,一下子放很多餡,一下子放很少餡。我看到餡多了就弄回去一些,覺得餡少了又放多一點(diǎn)。這樣反反復(fù)復(fù),終于弄好了餡的量。餃子皮的兩端折好,捏好了花紋,一個(gè)漂漂亮亮的“胖小子”終于在我手中誕生了。我高興極了,心里真有一種自豪感。于是我仿照著這個(gè)餃子又做了幾個(gè),都很成功。媽媽見還表揚(yáng)了我呢!
晚上,我吃著餃子,覺得今天的餃子格外香甜。因?yàn)槭俏易约鹤龅穆!同時(shí)還明白了一個(gè)道理:假如失敗了,請不要泄氣。只要繼續(xù)努力,就可以成功!
包餃子優(yōu)秀作文14
學(xué)包餃子“噼里啪啦,噼里啪啦……”春節(jié)到了,春節(jié)到了,新的一年又開始了!家家送祝福。春節(jié),吃餃子是中國人民不可缺少的過年方式。
全家人都熱熱鬧鬧的準(zhǔn)備包餃子的食材:肉餡、面和一些香噴噴的肉,經(jīng)過男人們的一番加工,終于搖身一變成為一盆香味四溢的肉餡。接著我向高手奶奶拜師學(xué)藝,用勺子挖了些肉餡放在餃子皮中央;然后學(xué)著奶奶的樣子,用手沾點(diǎn)水涂在皮子四周,再往皮子上放好一團(tuán)餡,然后把皮子一邊對折,一邊捏出皺褶。但是,包出來的餃子怪怪的,而且餡都漏了出來。原來,包餃子不像看上去那么容易。∥矣悬c(diǎn)泄氣。奶奶鼓勵我說:“萬事開頭難,多包幾個(gè)就好了。”奶奶又慢慢地包給我看一個(gè),我側(cè)著腦袋,眼睛瞪得大大的`,仔細(xì)地看著。原來,包餃子的關(guān)鍵是對折的時(shí)候要捏緊,而且兩只手要配合好。我又拿起一張皮子重新包了起來,果然比前面的好多了。,我滿意地笑了,一旁的妹妹也拍起手來。漸漸的熟悉了,我有自己的方法了:將潔白如雪的餃子皮平放在手心,用勺子挖肉餡,在把餃子皮的邊兒緊緊捏攏,使肉餡密不透風(fēng)的躺在搖籃般的餃子皮里;不僅要是肉餡密不透風(fēng),還要美觀,要將餃子皮邊捏得凹凸有致。這下,一個(gè)小巧玲瓏的餃子就制作完成啦。雖然它看起來站立不穩(wěn),中心不平衡,但吃起來香噴噴的,接著,我拍打了幾下衣袖,又一絲不茍地包起第6個(gè)、第7個(gè)……沒過多久,滿滿一桌小餃子便陸續(xù)跳下了大鍋內(nèi),泡溫泉似的在熱水滾燙中高高興興,歡天喜地的上下飛騰,左右跳躍……他們個(gè)個(gè)七嘴八舌,咿咿呀呀攀談的很投機(jī)似的。
一碗碗熱騰騰的餃子出爐了,大人們紛紛舉杯,小孩子也不甘落后,期望已久的的團(tuán)圓飯?jiān)诮裉齑竽瓿跻焕_了屏目,大人們興致勃勃的討論去年的收成,“我的我的,”而孩子們呢,攀比誰買的新衣服漂亮!一口口小巧玲瓏的餃子隨口中到肚里。這才有年味!
包餃子是春節(jié)必不可少的,吃餃子更是特定的,吃著香噴噴,熱氣騰空的餃子,感到春節(jié)無比幸福,大家團(tuán)聚在一起,等待新的一年,人們又都長了1歲,全家人望著煙花,吃著餃子,臉上露出了從未有過無比的快樂!
包餃子優(yōu)秀作文15
星期六上午,陽光明媚,太陽照在身上暖洋洋的。于是,媽媽倡議中午吃餃子,并對我說:“今天圣誕節(jié),咱們改善一下生活,你也參加包餃子,鍛煉一下你的自理能力”。我立刻滿口答應(yīng),因?yàn)槲易類鄢燥溩恿恕?/p>
媽媽開始和面,讓我?guī)退莾蓚(gè)雞蛋,我從冰箱里那兩個(gè)雞蛋給媽媽,不解的問:“媽媽,你和面為什么在面團(tuán)里加雞蛋呀?”媽媽微笑著對我說:“把雞蛋加進(jìn)面團(tuán)里,增加餃子皮的韌性,這樣包好的餃子,放到鍋里怎么煮不會爛,而且味道鮮美"。不一會,一大塊白白胖胖的`面團(tuán)展現(xiàn)在我面前。
然后,媽媽從冰箱里拿出一小盆調(diào)好的餃子餡,手把手教我包餃子。只見她左手拿著搟好的面皮,右手熟練地用筷子夾了一些餃子餡,輕輕的放在餃子皮上,雙手輕輕一捏,一個(gè)漂亮的“月亮”就這樣橫空出世了。于是,早已按捺不住的我迫不及待的開始包了,心想:包餃子不怎么難,看我的。我順手用筷子夾了一些餃子餡,輕輕的放在餃子皮上,學(xué)著媽媽的樣子,把餃子皮的邊兒,一點(diǎn)一點(diǎn)的捏起來,再放在手心里,用力一壓。啊,不好了,露餡了。我急忙把一張餃子皮蓋上去。剛放下心來,餃子,餃子餡又從手指縫里流出來了。原來一處皮又露餡了。我又包了一個(gè),還是不行。漸漸地我對包餃子失去了信心,想洗手不干了。這時(shí)媽媽對我說:“什么事做起來都不那么簡單呀!應(yīng)該要有耐心,多動一動腦子,仔細(xì)觀察媽媽是怎么包的,不能遇到困難就打退堂鼓。多練一練就會做了。”聽了媽媽的話,我又開始包起來,我仔細(xì)觀察媽媽的動作,反復(fù)的包,一個(gè)比一個(gè)包得好,越包越熟練,越有信心,有了訣竅。不知不覺我包了十幾個(gè)。我終于會包餃子了。我非常高興。
媽媽開始煮餃子了,那一個(gè)個(gè)小東西在沸騰的水里,好可愛!十幾分鐘后餃子上餐桌了。看著一碗碗熱氣騰騰的餃子,我急不可待地夾起一個(gè)咬了一口,啊!里面的餡香噴噴的真好吃。特別是吃到我親手包的餃子時(shí),我的心砰砰直跳,真有些激動。
通過這次包餃子,我懂得了一個(gè)道理:世上無難事,只怕有心人。
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