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美味的雞蛋湯優(yōu)秀作文(精選18篇)
在我們平凡的日常里,大家都寫(xiě)過(guò)作文,肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,以下是小編為大家整理的美味的雞蛋湯優(yōu)秀作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
美味的雞蛋湯優(yōu)秀作文 1
媽媽做的雞蛋湯好可好喝了,所以我想學(xué)做雞蛋湯。
我在學(xué)習(xí)做雞蛋湯的時(shí)候先做了這樣兩件事:
1、了解做雞蛋湯的過(guò)程,步驟、方法、要領(lǐng)、細(xì)節(jié)。
2、看媽媽做,體會(huì)做的過(guò)程。
我星期六吃早飯的時(shí)候做了一回。首先打雞蛋,我磕了一下雞蛋,把雞蛋弄到了地上,我心想,我不能放棄,我又拿了一個(gè)雞蛋,把雞蛋磕了一下,想不到,我居然打到了碗里,我太高興了。我開(kāi)始攪雞蛋了,把雞蛋攪的起沫了。我拿出媽媽經(jīng)常為我們做飯的鍋,我在鍋中倒了一些水,我開(kāi)始時(shí)我放在煤氣灶上,但是不怎么打它也不出火。哎!真是傷透腦筋,我忘了打開(kāi)煤氣閥門(mén)了。終于打著了火,我非常的高興。等水燒開(kāi)后,我開(kāi)始把雞蛋倒進(jìn)鍋里,一邊還用筷子攪著,這個(gè)動(dòng)作是我看媽媽做飯是學(xué)來(lái)的'。大功告成!
爸爸媽媽醒了。我把我做好的雞蛋湯讓爸爸媽媽嘗了一口,爸爸媽媽說(shuō):“真香,真是好孩子!蔽倚睦锩雷套痰摹N易院赖暮戎约河H手做的飯,心里高興極了!
我在做雞蛋湯中,我體會(huì)到了做什么事都不能放棄。這樣的話當(dāng)我遇到什么困難都不會(huì)退縮!
美味的雞蛋湯優(yōu)秀作文 2
小時(shí)候,媽媽在一中教書(shū),而爸爸則忙于龍高的事情,我便常徘徊于外婆和奶奶家,但我更多地往外婆家,只因兩位老人家燒得一手好菜。
外婆拿手的好菜很多,但不知為什么,我只鐘情于那盛在瓷盆中的西紅柿蛋湯。外婆燒的西紅柿蛋湯,色香味俱全,而且綠色無(wú)污染。先放兩個(gè)削好的`西紅柿,加水、加鹽、加醬油,最后再打兩個(gè)蛋,拌勻,悶個(gè)半分鐘,一碗美味的西紅柿蛋湯便做好了。
外婆的西紅柿雞蛋湯,湯很濃,有點(diǎn)粉也有點(diǎn)黃,幾大團(tuán)幾大團(tuán)的油漬,便在湯上浮著,折射出迷人的彩色的光斑。西紅柿是鮮紅的,剛好放入口中。雞蛋被打成了蛋絲,卻仍有連著,有了幾分“蛋斷絲連”的感覺(jué)。
雖然西紅柿蛋湯是如此美味,但我周周吃,日日吃,時(shí)時(shí)吃,日久,便倦了這味道,移情至別處去了。時(shí)間一長(zhǎng),再加上上了小學(xué)的我又搬回了家中,倒也就忘了這味道。
可是后來(lái),外婆隨舅舅去了杭州,在電話里與外婆談及小時(shí)候的時(shí)光,才猛然想起那久違的味道,日思夜想,念念不忘。讓老媽燒?老媽的湯稀薄如水,西紅柿超大塊地?cái)D在一起,蛋也全沒(méi)打開(kāi)。
我更想念外婆的西紅柿蛋湯了。
美味的雞蛋湯優(yōu)秀作文 3
一個(gè)晴朗的早晨,媽媽還是像往常一樣很早就去樓下買菜了,準(zhǔn)備中午給我做好吃的,中午會(huì)吃什么呢?我心中滿是期待。
過(guò)了一會(huì)兒,媽媽手里提著一大袋的菜回來(lái)了,我飛快地跑過(guò)去幫忙。我問(wèn)媽媽:“今天午飯我們吃什么呢?”
“有小炒肉、紅燒魚(yú)塊、炒青菜......” 媽媽微笑著說(shuō)。
“我的西紅柿雞蛋湯!”望著袋子里鮮紅的西紅柿,興奮得幾乎要跳起來(lái),“我來(lái)做!”
雖然有那么多菜,但我最喜歡吃的還是雞蛋湯了,而且我今天要自己親自動(dòng)手做。
記得我第一次做西紅柿雞蛋湯的時(shí)候,居然把糖看成鹽,把老抽看成了生抽,做出來(lái)的`味道不知是甜還是咸,黑乎乎的,然后倒了。之后,媽媽知道我做西紅柿雞蛋湯,就特意把做雞蛋湯的方法寫(xiě)在一個(gè)小本子上,這次我就不會(huì)錯(cuò)了。
首先,我把西紅柿洗凈切成小塊兒,放在盤(pán)子里,然后在碗中加入兩枚雞蛋,放少量鹽攪拌均勻,起鍋燒油,往鍋里放西紅柿,翻炒片刻,炒軟后加水,水煮沸后,倒入蛋液,加點(diǎn)鹽,醬油調(diào)味,切少許蔥花放入鍋里即可出鍋,
我的西紅柿雞蛋湯出鍋了,我嘗了一口,美味到極限。我的西紅柿雞蛋湯就是我最美味的一道菜。
美味的雞蛋湯優(yōu)秀作文 4
在大年初三的時(shí)候,爸爸教我做了番茄炒雞蛋。
首先是爸爸給我做示范。用一個(gè)雞蛋在碗沿敲一下,在被敲碎的地方把蛋殼掰開(kāi)。再用筷子把雞蛋攪拌均勻。瞧!爸爸?jǐn)囯u蛋的聲音“嚓嚓”地響,像一只樂(lè)曲,多有節(jié)奏!雞蛋攪好了,就開(kāi)始切番茄。番茄切成小塊小塊的?!爸爸切得非常均勻,幾乎每一塊都是一樣的。最后就是炒菜了。先把雞蛋放下去,再迅速把雞蛋分開(kāi)。分著分著,這些小油沫坐不住了,到處亂飛,真不聽(tīng)話。我恨不得馬上跑出廚房。接著爸爸把番茄倒進(jìn)鍋里,炒了一會(huì)兒后就開(kāi)始放鹽,再炒一會(huì)兒,就炒好了。真香,我真想馬上把這一盤(pán)番茄炒雞蛋都給吃光。
我嘗了一點(diǎn)兒爸爸做的番茄炒雞蛋,“太好吃啦!”我嘴里不由自主地說(shuō)道。該我炒菜了。我學(xué)著爸爸的樣子把雞蛋攪好,把番茄切好,又開(kāi)始炒菜。我還是沒(méi)有爸爸那么熟練。炒的菜沒(méi)有爸爸好吃。爸爸只嘗了一口我做的番茄炒雞蛋就說(shuō):“真好吃,想不到我女兒還有做菜的.天賦呢!”我也嘗了一點(diǎn)我做的。天哪!我放的鹽太多了,好咸!和爸爸的味道相差太遠(yuǎn)了!
這時(shí)我才恍然大悟,原來(lái)是爸爸在鼓勵(lì)我,不讓我喪失信心!雖然我和爸爸的番茄炒雞蛋還差得還很遠(yuǎn)很遠(yuǎn),但是我還會(huì)努力,爭(zhēng)取做得更好吃!
美味的雞蛋湯優(yōu)秀作文 5
我家有一種“祖?zhèn)髅胤健泵蟹淹炼菇z蛋湯。
番茄土豆絲蛋湯的顏色那可是十分鮮艷。熬制出來(lái)的雞湯顏色就像那橙子汁,在加上黃色的土豆,白花花黃澄澄的雞蛋,紅通通的番茄,棕色的榨菜飄落其間真是讓人垂涎三尺,味口大開(kāi)。
番茄土豆絲蛋湯的顏色十分鮮艷但做法卻有點(diǎn)困難,首先把番茄和土豆切成絲,這一步比較危險(xiǎn)因?yàn)榉延行┗菀浊械绞帧G谐山z先放在盤(pán)中,之后再把拿出1~2個(gè)蛋先將它炒熟,再將它放入另一個(gè)盤(pán)中。接下來(lái)重新開(kāi)火加入1~2杯水或雞湯,將它燒熟,之后把土豆放入鍋中煮到七分熟再把番茄加入并煮爛,最后把炒熟的'蛋和榨菜放進(jìn)去加一點(diǎn)調(diào)味,番茄土豆絲蛋湯就出鍋了。
番茄土豆絲蛋湯的味道就更不用說(shuō)了。那雞湯是多么的鮮,番茄的味道酸酸甜甜,榨菜的味道咸咸的十分好吃。吃番茄土豆絲蛋湯我有一種吃法叫“豬食”就是把飯和番茄土豆絲蛋湯拌在一起每一口都吃的到飯和土豆,那味道可以把你瞬間秒殺。這就一句話“啊,味道好極了!”
咋樣聽(tīng)了我的介紹你想嘗一嘗嗎?
美味的雞蛋湯優(yōu)秀作文 6
“哇!好香啊!”我深吸一口氣贊嘆道。這是從哪來(lái)的香味呢?原來(lái),是老爸在做西紅柿雞蛋湯。
晚上,我想喝西紅柿雞蛋湯,就對(duì)媽媽說(shuō):“晚上給我做個(gè)西紅柿雞蛋湯,謝了!”沒(méi)想到老媽太不給我面子了,她眼睛一直盯著手機(jī),頭也不回地說(shuō):“你叫你爸給你做西紅柿蛋湯吧。”于是,我去找老爸,果然,老爸答應(yīng)了,我高興地要飛起來(lái)了。
首先,老爸系上了圍裙。把手洗干凈,然后,老爸鍋拿來(lái)了,把鍋放進(jìn)水池里,然后把水打開(kāi)洗起了鍋。我在一旁不說(shuō)話。心想,鍋可真幸福,有人專門(mén)為它洗澡。我看了看說(shuō):“爸爸,我來(lái)打雞蛋!薄昂玫。”爸爸一邊忙活著手上的事一邊說(shuō)道。于是,我找來(lái)一個(gè)碗,并拿來(lái)了三個(gè)雞蛋,我剛準(zhǔn)備把雞蛋敲開(kāi)時(shí),坐在沙發(fā)上看手機(jī)的老媽說(shuō)話了“你積累寫(xiě)了沒(méi)?”我結(jié)結(jié)巴巴地說(shuō):“還,還沒(méi)寫(xiě)!崩蠇屃ⅠR變臉了:“你還不趕緊寫(xiě)作業(yè)!”我只好放下手里的`雞蛋,連忙寫(xiě)作業(yè)去了。
“真是太好喝了!”我終于把作業(yè)寫(xiě)完了,喝起了老爸做的西紅柿雞蛋湯。
美味的雞蛋湯優(yōu)秀作文 7
最近,我不愛(ài)吃番茄蛋湯了,可媽媽非要我吃,看來(lái),我只有使出絕招了。
方法一:猛吃法
“不就是一些番茄蛋湯嗎?沒(méi)什么大不了的!蔽野参孔约骸M瑫r(shí)也把一塊番茄片放進(jìn)嘴巴里,我閉上眼睛猛吞下去。開(kāi)始還裝做沒(méi)什么事的樣子,后來(lái),我的胃里一陣翻江倒海的滋味,然后,我直沖衛(wèi)生間,一陣“嘔嘔”的'聲音傳來(lái)。
本人感言:我可憐的胃啊。
方法二:想象法
我把眼前的番茄蛋湯想象成山珍海味,我把一片番茄被我想象成炸雞進(jìn)嘴巴里,細(xì)細(xì)地“品味”了起來(lái),這“炸雞”真是與眾不同,它的滋味“好”得我無(wú)法形容。
本人感言:真是造孽啊。
方法三:裝飽法
“媽媽,我要去喝水!薄叭グ伞薄N叶似鹚伙嫸M。之后,我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我喝飽了,不想在吃了,吃不下去了。”“必須吃”媽媽的話沒(méi)有商量的余地。我對(duì)媽媽撒嬌:“好媽媽,香媽媽,漂亮媽媽。”我的話聽(tīng)得媽媽心花怒放,一時(shí)神經(jīng)短路,同意了。
本人感言:終于“解脫”了。
我的絕招是不是讓你耳目一新,回味無(wú)窮啊?
美味的雞蛋湯優(yōu)秀作文 8
下午放學(xué)回到家以后,奶奶就走到我的面前,和藹地說(shuō):“我來(lái)教你煮雞蛋湯好不好?”我高興得頻頻點(diǎn)頭。
首先奶奶從冰箱里掏出兩個(gè)雞蛋,分給了我一個(gè)雞蛋。然后從廚房里的水龍頭打開(kāi)水來(lái),沖到鍋里,放在爐火上,點(diǎn)起火來(lái)。等到水開(kāi)了之后,奶奶嫻熟的把雞蛋敲開(kāi),倒進(jìn)水里,濺起了水花?茨鞘、完整無(wú)缺的雞蛋,我驚嘆不已,不禁嘖嘖贊嘆。隨后我也想像奶奶做的一樣,把雞蛋敲開(kāi),可我卻敲不開(kāi)。我火冒三丈,用盡了九牛二虎之力才把它敲開(kāi),雞蛋頓時(shí)“啪”地一聲掉進(jìn)水里,已經(jīng)破爛不堪了,跟奶奶的雞蛋比起來(lái),真是望塵莫及。
接著奶奶拿起飯勺,在雞蛋的周圍泛起了一圈又一圈的`白白的東西,奶奶說(shuō)這是蛋白。等到蛋白逐漸浮上來(lái)后,它的周圍開(kāi)始聚集了更多的“蛋白”——泡沫。很快,這些泡沫蛋白和真的蛋白聚攏在一起,包裹著蛋黃,真像一朵美麗的菊花。
最后奶奶關(guān)掉爐火,把一塊冰糖放了進(jìn)去,把它們倒進(jìn)碗里。這樣,香噴噴的雞蛋湯就完成了,味道十里飄香。
我迫不及待地想嘗一口,嘴巴里的口水漸漸涌出來(lái),垂流三尺。
當(dāng)我嘗上一口雞蛋,喝一勺湯時(shí),味道美極了,香甜可口,我一口氣就把它吃光了,甜得合不攏嘴。
美味的雞蛋湯優(yōu)秀作文 9
西紅杮蛋湯是我們最常見(jiàn)、最方便烹飪的湯。
西紅杮湯色香味俱全,爽口不膩,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。蕃茄紅紅的湯汁里,夾雜著一朵朵黃色的蛋花,深褐色的木耳若隱若現(xiàn),翠綠的`蔥花點(diǎn)綴在其中。讓人看了迫不及待想去喝一口解解饞。
西紅杮蛋湯做法非常簡(jiǎn)單:首先,將洗好的西紅杮切成塊,放入盤(pán)中備用;再將準(zhǔn)備好的雞蛋敲入碗中打散,放入少許的鹽攪拌均勻,將西紅杮倒入鍋里煸炒,炒到西紅杮的汁流出來(lái),皮漸漸卷邊,倒入開(kāi)水,放入木耳,繼續(xù)用大火煮約兩三分鐘,湯色變得又濃又紅,先將火調(diào)至溫火,然后把攪拌均勻的雞蛋以順時(shí)針?lè)较蜾伒皆跍嫔,溫火五分鐘后,加入鹽、少許味精,輕輕攪拌,盛入碗中,撒上蔥花。
這樣,一碗色香味俱全的西紅杮蛋湯就做成了。嘗一口,又嫩又軟的蛋花中摻和著西紅杮的酸鮮味,湯汁濃而不膩,西紅杮入口即化。當(dāng)我第一次品嘗了這道美食,我就深深地愛(ài)上了它的味道。
西紅杮蛋湯也非常有營(yíng)養(yǎng),還含有維C、維B,和雞蛋的營(yíng)養(yǎng)完美地搭配在一起,易于人體吸收。
美味的雞蛋湯優(yōu)秀作文 10
我們每個(gè)人都有自己喜歡的美食,每道美食都有自己獨(dú)特的味道;蛱、或咸、或苦、或辣、或酸。這都要我們自己細(xì)細(xì)品嘗。兩種不同的味道在一起總是能碰撞出驚喜,就比如西紅柿雞蛋湯。
西紅柿雞蛋湯是一道很家常的美食。準(zhǔn)備幾個(gè)圓溜溜的雞蛋,幾個(gè)穿著紅衣服的'西紅柿,一根甜玉米。做法也得簡(jiǎn)單,將雞蛋打入碗中攪成雞蛋液,西紅柿切塊,玉米切成粒。一切準(zhǔn)備就緒,首先開(kāi)始煎雞蛋,在鍋中倒入少許的油,倒入雞蛋液,煎一會(huì)再翻面,等雞蛋煎成了金黃色,就可以關(guān)火了,用鍋鏟把蛋餅弄碎,盛起來(lái),雞蛋香氣撲鼻。在鍋里加入適量的水,水燒開(kāi)后,放入西紅柿丁和玉米粒,煮十分鐘左右,出鍋前加入雞蛋,然后加入鹽調(diào)味。美味又營(yíng)養(yǎng)的雞蛋湯就做好啦。嘗一口,西紅柿的酸和玉米的甜還有雞蛋的綿軟融合在一起,言,妙不可言,只有細(xì)細(xì)品嘗才知道。西紅柿的酸與玉米的甜很好的融合在一起。雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì),西紅柿含有的維生素C,玉米含有的胡蘿卜素。
西紅柿雞蛋湯的味道,有酸的也有甜的,正如我們的人生,有許多種味道,這都需要我們自己細(xì)細(xì)品味,才能品出生活的味道。
美味的雞蛋湯優(yōu)秀作文 11
最近爸爸媽媽工作有些忙,于是我決定為他們做一道菜。今天,就做一道西紅柿蛋湯吧。
首先請(qǐng)一位紅彤彤的西紅柿,讓水龍頭給它沖個(gè)很干凈的澡。接下來(lái)西紅柿覺(jué)得有點(diǎn)孤單,便躺在木板上,讓刀來(lái)做它的幫手!敖酉聛(lái)聽(tīng)我指令!撲!”刀往下一撲,“不夠,再撲”,刀又往下一撲,“還不夠!給我撲!撲!”西紅柿這陣叫嚷,讓刀一下?lián)淞撕脦状,可把刀累壞了,刀一下趴在了木板上?/p>
這下,西紅柿被分成了二十四個(gè)小塊,此時(shí)它再也不愁沒(méi)朋友了?蛇@一分開(kāi),就沒(méi)有原來(lái)在一起時(shí)的.熱度,擠在一起也不行。于是當(dāng)鍋中裝滿水,登上灶臺(tái)開(kāi)始最大量的加熱時(shí),它們打算跳進(jìn)鍋里泡個(gè)“溫泉”。這時(shí)一個(gè)雞蛋突然碰破自己的殼,掉進(jìn)一個(gè)碗里。后來(lái)鍋里開(kāi)始冒泡,西紅柿覺(jué)得有點(diǎn)熱,碗和筷子都想去幫忙,結(jié)果碗把蛋倒了,筷子在水里繞了幾圈,蛋液成功成為了蛋花。最后還是灶臺(tái)自己調(diào)小了熱量,但是這些西紅柿們受到了驚嚇要求賠償,碗和筷子卻半天沒(méi)想好該賠什么。一直到“溫泉”泡好了,它們才想到,送了鹽給西紅柿們。
忙了一陣,一道西紅柿蛋湯就這樣做好了,你們也試試吧。
美味的雞蛋湯優(yōu)秀作文 12
記得一天中午,媽媽做了一桌豐富的飯菜,我饞得流口水。好不容易等媽媽盛好最后一碗雞蛋湯時(shí),我便迫不及待地?fù)湎虿妥览峭袒⒀实爻云饋?lái)。這時(shí),在旁邊吃飯的爸爸媽媽會(huì)心地微笑著。我邊吃邊贊嘆好吃,順便喝一大口雞蛋湯,突然發(fā)現(xiàn)了一些“異常情況”,為什么我的碗里雞蛋那么多,你們的卻只有稀少的一點(diǎn)雞蛋?我疑惑不解地問(wèn),媽媽想也沒(méi)想,脫口而出:“云霄,你怎么忘了?”“我這幾天有點(diǎn)發(fā)燒,不能吃雞蛋,所以就把雞蛋全盛給你了!”我半信半疑,算了,就這么著吧,我不深究了!
隨著年齡的增長(zhǎng),媽媽給我多盛雞蛋的記憶也漸漸地淡忘了。直到前幾天,媽媽又給我做雞蛋湯了。她還是像往常一樣,把雞蛋多的.那碗端給我。這下我明白了:以前媽媽給我盛的雞蛋多,總覺(jué)得那是理所當(dāng)然的,可現(xiàn)在媽媽始終如一,她這是對(duì)我的愛(ài)呀!我心里頓時(shí)像灌了鉛,感到非常沉重。于是,小心翼翼地拿出勺子,趁媽媽不注意, 將我碗里一大部分的雞蛋舀到媽媽碗里。看到媽媽心滿意足地樣子,我也開(kāi)心地笑了。
是啊!有哪位母親不疼愛(ài)自己的孩子呢!母愛(ài)無(wú)處不在,別看這只是一碗普普通通的雞蛋湯,這其中包含了多少愛(ài)呀!
美味的雞蛋湯優(yōu)秀作文 13
蛋湯粉是我外公在一次煮米粉時(shí)的一個(gè)靈感。以前我外公是當(dāng)兵的,但他退休后也對(duì)煮菜有了一些興趣,從此以后外公就一心一意的當(dāng)上了我們家的廚師。
蛋湯粉看上去很平凡和湯粉沒(méi)什么兩樣,但是吃東西不能夠看表面要看它的香味,蛋湯粉雖然平凡但是味道卻是非常的鮮美。粉絲晶瑩透亮,雞蛋金黃金黃,絲瓜在粉絲和雞蛋的'搭配下顯的格外嫩綠,看見(jiàn)就想吃上一大口。聞起來(lái)讓人心動(dòng)啊!
蛋湯粉的做法很簡(jiǎn)單,首先把粉絲先泡一泡在拿上來(lái),然后把家里剩下的湯里盛4勺子湯倒進(jìn)鍋里滾上兩分鐘然后將粉絲放下去煮上五分鐘左右,在這五分鐘內(nèi)要一邊煮粉絲一邊煎雞蛋,粉絲在這個(gè)時(shí)候已經(jīng)煮的三四熟了,然后將煎好的雞蛋用鏟子劃成幾份,在把雞蛋和絲瓜一起放下鍋里慢慢的煮,一直煮到20分鐘蛋湯粉就出鍋了。
蛋湯粉也挺有意思的,我在吃時(shí)喜歡先吃完黃瓜再吃粉絲,這樣吃有我的道理,我來(lái)說(shuō)就是因?yàn)榻z瓜一涼了,味道也沒(méi)了,所以要最先吃,粉絲就和雞蛋一起搭配這吃,這樣才好吃呢。
美味的雞蛋湯優(yōu)秀作文 14
這一天中午,我十分想喝西紅柿蛋湯,于是我就讓媽媽指導(dǎo)我燒我最愛(ài)喝的西紅柿蛋湯。媽媽一聽(tīng),便同意了。
我笨手笨腳地把西紅柿和2個(gè)雞蛋洗好了,然后把西紅柿切成一片一片的,活像小半個(gè)太陽(yáng),我又把雞蛋在碗邊輕輕地敲兩下,然后扣住裂縫,使勁一掰好了,這兩個(gè)雞蛋就打好了。呀,白白的蛋青黃黃的蛋黃,真像兩個(gè)正發(fā)出金色光芒的小太陽(yáng)呢!我把筷子插在蛋黃里攪一攪。接著,我把西紅柿放入了鍋里,打開(kāi)液化氣,再打開(kāi)油煙機(jī),然后我小心翼翼地把鏟子的平面放在下面,再使勁往下壓,盡量多壓出一些汁水。壓完后,把雞蛋也倒入鍋中。不好,雞蛋要糊了,此時(shí)的我心里緊張極了,似乎現(xiàn)在是在比賽一般。我連忙家進(jìn)一些水和油;然后放入鹽、味精、蔥、姜和少量的黑胡椒粉。接著用鏟子來(lái)回翻炒,直到把調(diào)料拌均勻才行。我正準(zhǔn)備蓋上鍋蓋等水開(kāi)了,媽媽一看,立刻大叫道:“不可!再加一些水,不然最后就會(huì)變成稠糊糊的了,那就叫面糊,不叫湯了!”我不禁啞然失笑,連忙拿著碗接了大半碗的水倒進(jìn)鍋里,要輕輕地哦,小心油濺到身上。
好了,我把燒好的湯給媽媽品嘗,媽媽連聲叫好,讓我以后經(jīng)常燒湯,一定會(huì)越燒越好!聽(tīng)了媽媽的'鼓勵(lì),我心里美滋滋的。
美味的雞蛋湯優(yōu)秀作文 15
晚上,媽媽去阿婆家了,今天就由我和爸爸一起做晚飯。爸爸對(duì)我說(shuō):“你會(huì)不會(huì)做西紅柿紫菜蛋湯呀?”“應(yīng)該會(huì)吧。”我一邊玩兒一邊沒(méi)有底氣地說(shuō)著,平時(shí)那都是媽媽燒的呀!沒(méi)有想到,爸爸居然讓我來(lái)燒。我可是大姑娘上花轎——頭一回呀!
開(kāi)始做湯了,我先從冰箱里拿出紫菜,再?gòu)墓褡永锬贸鑫骷t柿和雞蛋,然后把鍋放在了火上,把油倒進(jìn)了鍋里,再把洗好的西紅柿切成了小塊放進(jìn)油鍋里,油在鍋里快樂(lè)地跳舞迎接西紅柿的到來(lái)。我怕被油炸到,便用鍋蓋一擋,活像一位勇猛的騎士,一手拿鏟子就像拿著寶劍,一手拿一個(gè)堅(jiān)固的盾牌,來(lái)?yè)踝∮椭榈那致,沒(méi)一會(huì)兒西紅柿就煎好了。
接下來(lái),我把已經(jīng)泡好的紫菜放進(jìn)了油鍋里,再把雞蛋放了進(jìn)去。過(guò)了大概5分鐘,一碗有紅的,有黃的,又有黑色的.,顏色洵爛的西紅柿紫菜蛋湯就做好了。我用碗把湯盛了起來(lái),香味頓時(shí)涌進(jìn)我的鼻子,我陶醉其中了。
我把湯碗放在桌子上,便津津有味的吃了起來(lái)。沒(méi)有想到自己做的西紅柿紫菜蛋湯是這么好吃呀!不一會(huì)兒工夫,就喝了個(gè)碗底朝天。我意猶未盡地咂吧著嘴,心里想著原來(lái)自己燒的湯是這么的美味,下次我就可以燒給媽媽喝了,媽媽肯定會(huì)表?yè)P(yáng)我嘍!想到這里我忍不住偷偷地笑了。
美味的雞蛋湯優(yōu)秀作文 16
它,是每次餐桌上的主角;它,更是每頓飯的靈魂所在。它,就是我們最喜歡的湯。
說(shuō)起我最愛(ài)喝的一道湯,那一定是非西紅柿蛋湯莫屬了。今天正好家里食材具備,于是我和媽媽一起做了一道美味的西紅柿雞蛋湯。首先,我拿出西紅柿清洗干凈后用小刀在底部輕輕地劃了一個(gè)十字形,這樣經(jīng)過(guò)開(kāi)水燙后很容易去皮。接著,我小心翼翼地把西紅柿對(duì)稱切成一瓣一瓣的,然后鍋中倒油放入西紅柿,用猛火煸出汁水后接著再倒入一大碗開(kāi)水。頓時(shí),鍋里的西紅柿像一位位美麗的芭蕾舞演員一樣在水里優(yōu)雅的舞蹈。水開(kāi)后,把打散的雞蛋液澆入湯中,雞蛋液隨著沸水慢慢張開(kāi),像極了一朵朵美麗的向日葵。
不一會(huì),西紅柿蛋湯的`香味就已經(jīng)跳出來(lái)鉆進(jìn)鼻子里,鮮紅的西紅柿配上嫩黃的雞蛋花,再灑上翠綠的小蔥,看起來(lái)真像一件藝術(shù)品。我迫不及待的盛了一碗品嘗起來(lái),西紅柿又酸又甜,雞蛋花又軟又鮮,真是美味極了。我連忙也給媽媽嘗了嘗,媽媽喝完高興地向我豎起了大拇指。
雖然這是一道最簡(jiǎn)單的湯,但它卻是媽媽的味道,家的味道。頓時(shí),我感覺(jué)自己長(zhǎng)大了,可以幫媽媽做事了,心中有一種說(shuō)不出來(lái)的喜悅和驕傲。
美味的雞蛋湯優(yōu)秀作文 17
今天中午,我主動(dòng)要求媽媽教我做西紅柿蛋湯。因?yàn)槲易钕矚g喝這種湯了。媽媽爽快地答應(yīng)了。
做西紅柿蛋湯所需要的食材有,一個(gè)西紅柿、兩個(gè)雞蛋和一些香蔥。首先媽媽讓我先將雞蛋打入碗中。我依次敲開(kāi)雞蛋,讓蛋黃和蛋清都流進(jìn)碗里。然后拿來(lái)一雙筷子,沿著順時(shí)針?lè)较驍嚢。“哎呀,不好!”我一個(gè)用力過(guò)猛,碗傾斜了。多虧媽媽眼疾手快,我話音還沒(méi)落,她已經(jīng)扶住了碗。還好還好,雞蛋沒(méi)有灑。
接下來(lái)我把西紅柿清洗干凈,然后用刀在西紅柿的正面劃開(kāi)一個(gè)“十”字型,放進(jìn)盛了熱水的盆里。這樣一燙,西紅柿的.皮就很容易去掉了。去了皮的西紅柿軟軟的,我小心地把它切成丁狀。
打開(kāi)火,將鍋燒熱,倒入油,等油熱了將西紅柿倒入鍋中翻炒,直到出現(xiàn)湯汁時(shí),往鍋里加入兩碗水。等水燒開(kāi),再緩緩地倒入攪拌好的雞蛋,加上一小勺鹽。等再次沸騰后,灑上香蔥。美味的西紅柿蛋湯成功啦!
這頓飯我吃的特別香。喝著自己親手做的湯,我也明白了:生活的花朵只有付出勞動(dòng)才會(huì)綻放!
美味的雞蛋湯優(yōu)秀作文 18
我很喜歡吃西紅柿蛋湯,就想自己學(xué)會(huì)做西紅柿蛋湯。
今天,媽媽說(shuō)教我做西紅柿蛋湯,我可開(kāi)心了。在媽媽的指導(dǎo)下,我先把兩個(gè)西紅柿清洗干凈,放在案板上準(zhǔn)備切成一片一片的。平時(shí)我看西紅柿在媽媽手里很聽(tīng)話呀,怎么到我手里就就像個(gè)小足球一樣滾來(lái)滾去,很不聽(tīng)話。好不容易把兩個(gè)西紅柿切好了,我先把鍋洗干凈,再加入適當(dāng)?shù)乃,然后打開(kāi)燃?xì)庠。在等水燒開(kāi)的'時(shí)候,我在碗里打了兩個(gè)雞蛋,哎呀,不好,蛋白怎么溢出來(lái)了了,還掉在地上?媽媽說(shuō)這是我在敲雞蛋時(shí)用力太大,看來(lái)做什么事情都是有技巧的。敲第二個(gè)雞蛋時(shí),我吸取了前面的經(jīng)驗(yàn),拿雞蛋輕輕一碰,成功了!這次蛋白沒(méi)有溢出來(lái)了。我學(xué)著媽媽的樣子用筷子把兩個(gè)雞蛋攪拌均勻。這時(shí)水燒開(kāi)了,我先把西紅柿放進(jìn)鍋里,再加上油和一點(diǎn)鹽,然后把一根蔥切成蔥花。水開(kāi)了,我把雞蛋放進(jìn)鍋里,再把蔥花放進(jìn)去。過(guò)一會(huì)兒,西紅柿蛋湯就做好了。在媽媽的幫助下,我小心翼翼地把西紅柿蛋湯盛到盆里。
看著紅通通的西紅柿,黃澄澄的雞蛋,綠油油的蔥花。我迫不及待地嘗了一口,我覺(jué)得這是我吃過(guò)的最美味的西紅柿蛋湯!
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